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Terra! è un’associazione ambientalista impegnata dal 2008 a livello locale, nazionale e internazionale in progetti e campagne sui temi dell’ambiente, dei diritti e dell’agricoltura ecologica.

Un dolce può essere politico?E una ricetta può raccontare identità, potere e trasformazioni sociali?Ancora un appuntamen...
29/05/2026

Un dolce può essere politico?
E una ricetta può raccontare identità, potere e trasformazioni sociali?

Ancora un appuntamento di “Cibo e sostenibilità”, la rassegna di Terra! x Shell Libreria Bistrot dedicata alle storie, ai conflitti e alle culture che attraversano il cibo.

📖 Tema della serata: “Il dolce e digestivo”

Parleremo di narrazioni, miti e politica del cibo attraverso i libri:
— Il cibo è politica di Fabio Ciconte
— La cucina italiana non esiste di Alberto Grandi

Una conversazione per mettere in discussione ciò che pensiamo di sapere sul cibo, sulle tradizioni e sul valore culturale di quello che portiamo in tavola ogni giorno.

🍸 In degustazione:
il finocchietto di Agricola Mpidusa, la cooperativa sociale agricola di Lampedusa nata da un'idea di Terra!, che pratica agricoltura ecologica.

📍 Shell Libreria Bistrot
Vicolo della Fontana 28, Roma
🗓 Giovedì 4 giugno — ore 19.00

26/05/2026

“Se tutti mangiassero meno carne, il mondo andrebbe meglio.”

Quante volte lo abbiamo sentito dire?
Eppure, mentre aumentano le persone vegane e vegetariane, la produzione globale di carne continua a crescere.

Forse perché continuiamo a parlare soltanto di scelte individuali.
Di cosa mangiamo.
Mai di cosa — e quanto — viene prodotto.

Perché chiedere di “mangiare meno carne” riguarda i comportamenti dei singoli.
Chiedere di “produrre meno carne”, invece, significa chiamare in causa politica, istituzioni, mercati e interessi economici.

Nel nuovo episodio di Innesti, il podcast di Terra! condotto da Fabio Ciconte, proviamo a cambiare prospettiva.

🎧 “Perché tutti odiano i vegani?” — Parte 2 è online ora su YouTube e Spotify 👇

https://youtu.be/zfGqgX-GC_w

Innesti è realizzato con il sostegno dell’European Climate Foundation - ECF
Questa puntata è stata prodotta anche grazie all’8xmille dell’Unione Buddhista Italiana

Terra! si stringe intorno alla grande comunità di Slow Food, con cui portiamo avanti tante battaglie comuni, da oggi con...
22/05/2026

Terra! si stringe intorno alla grande comunità di Slow Food, con cui portiamo avanti tante battaglie comuni, da oggi con il pensiero rivolto anche a Carlin Petrini.

Se parlare di cibo, oggi, vuol dire parlare di territori, di tutela delle piccole aziende agricole, di biodiversità, è anche grazie alle sue intuizioni, che hanno tracciato orizzonti comuni, assegnando al cibo un valore politico e sociale.

Petrini ha coniato un nuovo vocabolario sul cibo, alla portata di tutti.
A lui dobbiamo un importante ringraziamento.

I vegani sono in aumento ma sono una minoranza.Eppure la loro scelta riesce a provocare spesso reazioni enormi, polemich...
21/05/2026

I vegani sono in aumento ma sono una minoranza.
Eppure la loro scelta riesce a provocare spesso reazioni enormi, polemiche continue, fastidio, ironia, persino odio.

Nel frattempo, però, accade altro:
la produzione globale di carne continua a crescere, con costi ambientali e sanitari sempre più pesanti. Mentre le lobby dell’agroindustria avanzano.

E allora la domanda è:
perché discutiamo continuamente di chi sceglie di non mangiare carne, invece di discutere di un sistema che ne produce sempre di più?

Nel nuovo episodio di Innesti, il podcast di Terra! condotto da Fabio Ciconte, proviamo a spostare lo sguardo: dalle scelte individuali agli interessi economici, culturali e politici che orientano il dibattito pubblico.

🎧 “Perché tutti odiano i vegani?” — Parte 2 sarà online dal 26 maggio.

Su YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=pibCB7AmfTU&t=18s

e Spotify
https://open.spotify.com/show/0QekjgCRzSrj87UMKs3PLe

Innesti è un podcast realizzato con il sostegno dell'European Climate Foundation - ECF

22 maggio | Le Parole del Cibo 🌾Coltivare futuro significa imparare ad ascoltare i tempi della terra, delle persone e de...
14/05/2026

22 maggio | Le Parole del Cibo 🌾

Coltivare futuro significa imparare ad ascoltare i tempi della terra, delle persone e delle comunità.

Anche la seconda giornata de “Le Parole del Cibo” seguirà il ritmo naturale della crescita: dai SEMI delle idee fino alla PIANTA del confronto collettivo.

🌾 STAGIONE — con La Rakene CSA
Perché ogni trasformazione ha bisogno del suo tempo.

🌾 SPAZI — con Scomodo Bari
Per costruire luoghi di confronto capaci di trasformare le pratiche in visione politica.

Dal seme nasce il GERMOGLIO:

🌱 CURA — con Silvia Moroni
Un monologo dedicato alla cura dei territori, delle persone e del Pianeta come gesto fondativo del futuro.

E poi la PIANTA:

🌿 CUSTODIRE LA TERRA
Un dialogo sull’agroecologia come pratica di equilibrio, biodiversità e rispetto dei ritmi naturali.

Con:
* Paolo Pileri — Politecnico di Milano
* Federica Ferrario — Terra!
* Nino Paparella — Buò – Crudo, cotto e mangiato
* Maurizio Agostino — Rete Humus
Modera Stefania Leo.

📍 Bari — Rossani – BiblioTeca del Mediterraneo
🗓️ 21-22 maggio
🎟️ Ingresso libero

La rassegna “Le parole del cibo” si inserisce nell’ambito della Settimana della Biodiversità Pugliese ed è promossa da Terra! insieme all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro.

Scopri di più 👇
https://www.associazioneterra.it/cosa-facciamo/cambiamenti-climatici/le-parole-del-cibo

12/05/2026

E se il problema non fosse “vegani contro carnivori”?
E se il vero conflitto fosse altrove?

Nel nuovo episodio di Innesti, il podcast di Terra! condotto da Fabio Ciconte, partiamo da una domanda semplice: perché tutti odiano i vegani?

Mentre il dibattito si divide tra scelte individuali, sensi di colpa e polarizzazioni continue, la produzione globale di carne continua ad aumentare.

E allora: siamo sicuri di stare guardando nella direzione giusta?

🎧 La prima parte è online ora su YouTube e Spotify.
Iscriviti ai nostri canali e ascolta l’episodio completo 👇
https://www.youtube.com/watch?v=u33_vv6pwjs
https://open.spotify.com/episode/1q7Srm2Nq7owOHbHixHhp1?si=A3BpmoqFTUq8nOgnabGS6g

Innesti è un podcast realizzato con il sostegno dell’European Climate Foundation - ECF.
Gli episodi “Perché tutti odiano i vegani?” sono stati realizzati anche grazie al contributo dell’8xmille dell’ Unione Buddhista Italiana - UBI

Vegani contro carnivori.Scelta individuale contro libertà personale.Senso di colpa contro abitudini quotidiane.Ma siamo ...
08/05/2026

Vegani contro carnivori.
Scelta individuale contro libertà personale.
Senso di colpa contro abitudini quotidiane.

Ma siamo sicuri che la domanda giusta sia: chi ha ragione?

Nel nuovo episodio di Innesti, il podcast di Terra!
condotto da Fabio Ciconte, proviamo a spostare il punto di vista.

Perché continuiamo a parlare di “mangiare meno carne”, invece di parlare di “produrre meno carne”?
Perché il consumo viene raccontato come una responsabilità individuale, mentre la produzione resta fuori dal dibattito pubblico?

Un episodio che attraversa conflitti, narrazioni e contraddizioni intorno al consumo di carne, alla veganofobia e al ruolo della politica e delle istituzioni.

Innesti, il podcast di Terra! che racconta il mondo attraverso il cibo.
🎧 Online il secondo episodio dal 12 maggio.

Su youtube
https://www.youtube.com/watch?v=pibCB7AmfTU&t=18s

e Spotify
https://open.spotify.com/show/0QekjgCRzSrj87UMKs3PLe...

21 maggio | Le Parole del Cibo 🌱Ogni cambiamento nasce da un seme.Un’idea, una pratica, una comunità capace di mettere r...
07/05/2026

21 maggio | Le Parole del Cibo 🌱

Ogni cambiamento nasce da un seme.
Un’idea, una pratica, una comunità capace di mettere radici e generare trasformazione.

Torna “Le Parole del Cibo”, la rassegna di Terra! dedicata al rapporto tra cibo, biodiversità, diritti e futuro dei territori.

L’edizione di quest’anno è dedicata ai SEMI. E proprio come dei semi, brevi interventi racconteranno esperienze concrete e visioni capaci di produrre cambiamento.

🌾 RETI — con Avanzi Popolo 2.0
Le alleanze come strumento per costruire comunità trasformative sui territori.

🌾 RIGENERAZIONE — con XFarm Agricoltura Prossima
Per immaginare modelli virtuosi dal campo allo scaffale.

Dal seme nasce poi il GERMOGLIO: uno spazio di approfondimento e visione.

🌱 LAVORO — con Riccardo Staglianò
Un monologo sulle contraddizioni del lavoro nel sistema alimentare, tra sfruttamento e possibilità di equità.

E infine la PIANTA: il momento del confronto collettivo, dove esperienze e prospettive diverse si intrecciano.

🌿 DIRITTI
A dieci anni dalla legge 199 contro il caporalato, cosa serve ancora?

Con:
• Pietro Fragasso — Coop. Pietra di Scarto
• Tina Balì — FLAI-CGIL
• Maria Panariello — Terra!
• Francesca Palazzo — INTERSOS
Modera Danilo Giannese.

📍 Bari — Rossani – BiblioTeca del Mediterraneo
🗓 21-22 maggio
🎟 Ingresso libero

La rassegna “Le parole del cibo” si inserisce nell’ambito della Settimana della Biodiversità Pugliese ed è promossa da Terra! insieme all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro.

Scopri di più 👇
https://www.associazioneterra.it/cosa-facciamo/cambiamenti-climatici/le-parole-del-cibo

06/05/2026

Un modo diverso di fare agricoltura è possibile.

A Lampedusa ci siamo incontrati con realtà agricole, attivist* e comunità locali per lavorare su pratiche che tutelano le risorse naturali e generano valore per i territori, da un punto di vista ambientale, sociale ed economico.

Agroecologia e agricoltura sociale, percorsi che tengono insieme ambiente, lavoro e comunità.

Il 1° maggio parliamo di lavoro.Ma anche di cibo.Perché oggi il sistema di produzione alimentare mette tutt* davanti a u...
01/05/2026

Il 1° maggio parliamo di lavoro.
Ma anche di cibo.

Perché oggi il sistema di produzione alimentare mette tutt* davanti a un paradosso:
da una parte chi lavora eppure fatica a fare la spesa, dall’altra chi nei campi produce o chi raccoglie cibo senza tutele, senza diritti, senza un giusto salario.

Ma un sistema alimentare giusto tiene insieme entrambe le cose:
accessibilità per chi compra, dignità per chi produce.

Finché questo equilibrio non esiste, il prezzo più basso non è mai davvero il prezzo giusto.

Indirizzo

Via Arezzo N°18
Rome
00161

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