12/01/2024
COMUNICATO STAMPA
CIRCOLI AMBIENTE - FIMIANI: "DOGGY BAG, SUCCESSO STRAORDINARIO E SFIDA AL PARLAMENTO"
Roma, 12 gennaio 2024 - I Circoli dell'Ambiente, sotto la guida del Presidente Alfonso Maria Fimiani, esprimono gratitudine ai cittadini e alla stampa per il grande successo ottenuto dalla proposta di rendere obbligatoria la doggy bag, che ha già raccolto il supporto dell'Onorevole Giandiego Gatta come primo firmatario.
"È con grande entusiasmo che vediamo la nostra proposta ricevere così ampio consenso, dimostrando che la sensibilità verso la sostenibilità ambientale è condivisa da molti" ha dichiarato Fimiani. "Ringraziamo l'Onorevole Gatta per aver accettato di portare avanti questa iniziativa, rendendola una priorità parlamentare, ma anche i tanti ristoratori che si sono immediatamente attivati: invitiamo tutti a contattarci per ottenere gratuitamente il materiale informativo da affiggere presso i loro locali, aderendo alla nostra campagna contro lo spreco alimentare".
L'accelerazione degli altri partiti nel presentare proposte simili conferma l'importanza e l'urgenza del dibattito sulla riduzione degli sprechi alimentari. "La politica non può più ignorare questa richiesta popolare. È giunto il momento di discutere il provvedimento in Aula quanto prima," ha aggiunto Fimiani.
Riguardo alle polemiche suscitate, Fimiani le ha definite "assolutamente pretestuose". Ha sottolineato: "Se molti ristoratori, come hanno dichiarato, già adottavano la doggy bag, l'obbligo non rappresenterà un peso significativo. Le eventuali preoccupazioni sui costi sono difficili da comprendere, specialmente considerando che molte attività sono già attrezzate per l'asporto".
Un ringraziamento particolare è stato rivolto a Franco Pepe, “numero uno” della pizza in Italia con la sua “Pepe in grani”, per il suo sostegno pubblico alla lotta contro gli sprechi alimentari. "Invitiamo pubblicamente Franco Pepe a diventare testimonial della nostra iniziativa per la obbligatorietà della doggy bag" ha annunciato Fimiani.
I Giovani dei Circoli dell'Ambiente hanno preparato un dossier completo con proposte e studi sullo spreco alimentare che sarà consegnato all'Onorevole Gatta: "Chiediamo al Parlamento di considerare attentamente queste proposte nel loro impegno per una legislazione più sostenibile" ha concluso Fimiani.