24/04/2025
Nell'ambito del concorso "la migliore torta di nocciole di Rivoli" in collaborazione con Città di Rivoli e TurismOvest proponiamo un percorso di degustazione dedicato alla nocciola:
1. Sashimi di orata con riso bianco, asparagi e maionese vegetale alla nocciola
2. Alicette marinate al passion fruit con pan di spagna salato alla nocciola
3. Hummus di ceci e barbabietola, pomodorini confit, emulsione di erbette , crostone di pane alla nocciola
4. Tempeh tostato , agretti e salsa alla tahina e olio di nocciola.
Ingresso ad offerta libera
Un grazie infinito a Giovani della Croce Rossa Italiana - Comitato di Rivoli per l'accoglienza ed il supporto logistico.
Grazie a e per il supporto.
Iscrizioni: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSctDBAgJf_0ZAPnX67UjJHMD2fbDrBwZGiiAQCO3rsoi4Romg/viewform?usp=preview
1 m