ASPI Romagna

27/05/2026

Ieri sera si è svolta una degustazione alla cieca di 6 Chardonnay, seguita con grande attenzione e curiosità da tutti i partecipanti.
Non sono mancate le sorprese, le conferme e soprattutto nuove scoperte.

Grazie alla sensibilità e all’abilità di riconoscere caratteristiche e territori, quasi tutti sono riusciti almeno a individuare una zona di produzione… e così potranno degustare il premio messo in palio! 🍷
Château Margaux 2001
Premiers Grands Crus Classés di Bordeaux

Una serata piacevole, ricca di confronto, passione e voglia di conoscere ancora di più il mondo del vino.

11/05/2026

🌿 CHARDONNAY

Degustazione guidata – 6 vini italiani 100% Chardonnay

🍷 Inizia una nuova serie di serate dedicate ai grandi vitigni internazionali
Un percorso tra territori, stili e interpretazioni del vino.

👉 Prima serata dedicata allo Chardonnay, con degustazione guidata di 6 vini italiani 100% Chardonnay.

I vini saranno assaggiati alla cieca, per provare a riconoscere la zona di provenienza e le diverse espressioni del vitigno. Solo successivamente verranno svelate le etichette.

🤝 In collaborazione con ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
📌 Per i soci Sommelier ASPI la partecipazione potrà dare diritto a crediti formativi

📅 Le degustazioni si terranno con cadenza ogni 20 giorni, con appuntamenti dedicati di volta in volta a vitigni diversi.

🗓️ Martedì 26 maggio – ore 20:45
📍 Clementino Parco Caffè – Santarcangelo di Romagna
💶 €28 a persona, €25 per soci Aspi
⚠️ Numero chiuso

Una Sorpresa stupenda per chi individuerà una regione di produzione di uno Chardonnay 😬😬 .

09/01/2026

9 champagne in degustazione : grandi maison e piccoli produttori . Tante belle sorprese

04/12/2025

12/11/2025

Corso 1 livello per diventare Sommelier
ASPI ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESIONALE ITALIANA.
www.aspi.it
🍷 Scopri tutti i segreti del vino con il nostro Corso da Sommelier!
Impara a degustare, riconoscere aromi, abbinare vini ai piatti e molto altro…
✅ Corsi serali comodi per tutti
✅ Attestato riconosciuto a livello nazionale ed internazionale da ASI . Unica associazione italiana in Italia. https://www.asi.info/
✅ Accesso a degustazioni esclusive
Non perdere questa occasione: iscriviti ora e brinda al tuo futuro da professionista del vino! 🥂
🍇 Piccole gioie del vino:
• 🥂 ogni lezione degusteremo almeno 3 vini , oppure distillati , vini spumanti ma anche te , caffè e acque minerali ☕ 🍵 . Oltre abbinamento con il cibo .🧀 🍝 🥩 🍣 🍫
• 🌿 La natura racchiusa in ogni sorso; visiteremo aziende biologiche, biodinamiche e naturali
• 💫 Il ricordo che resta dopo l’ultimo bicchiere grazie alle degustazioni e al materiale fornito (quaderno delle degustazioni, libro e il cavatappi )
✅ Quando : da metà ottobre . 1 volta a settimana .
✅ Dove : Rimini
✅ Orari serali : dalle 20:30 alle 23:30 . 3 ore con degustazioni , teoria e tante curiosità sul vino e altre bevande .
✅ Quota di partecipazione: 350 €
✅ Tessera annuale Aspi : 60€
Docenti certificati da Aspi con esperienza pluriennale .
🍇2 visite didattiche.
✅ Pagamenti : anche rateali .
Per info sul programma o altro :
[email protected]
334 149 6126

31/10/2025

31/10/2025

Grande degustazione dei vini della Spagna . Da nord con Rioja al sud con gli sherry .
Ovviamente sempre con abbinamenti per provare a trovare il giusto connubio.

15/10/2025

🍷 Due serate di viaggio tra i vini di Spagna 🍷
Giovedì 23 e 30 ottobre

Preparati a un’esperienza sensoriale unica in due appuntamenti dedicati ai sapori e ai profumi della Spagna, dal nord al sud.
Un percorso che unisce tradizione, cultura e passione per il vino.

🍇 I vini del Nord: Rioja e dintorni

🌞 I vini del Sud: il regno dello Sherry

Un percorso tra le colline della Rioja, dove il Tempranillo esprime struttura, eleganza e profumi di frutti rossi.
Degusteremo una selezione di vini bianchi e rossi che raccontano la Spagna più autentica.

Un viaggio in Andalusia, tra le note inconfondibili dei vini di Jerez: Fino, Amontillado, Oloroso e Pedro Ximénez. Tradizione, sole e sale racchiusi in ogni calice. Dove riusciremo a distinguere
le infinite sfumature dello Sherry, tra dolcezza, complessità e sapidità marina

Abbinamenti gastronomici:
• Olive e mandorle tostate
• Tapas di formaggi e salumi iberici
• Mini dessert al cioccolato e Pedro Ximénez

📍 La Vinoteca Bellaria Igea Marina
⏰ Ore 21:00
💶 Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

Per info e prenotazioni: 3341496126