Cooperativa Sociale La Quercia Rossa

Indicazioni

Cooperativa Sociale La Quercia Rossa Siamo operativi, inoltre, con un servizio di catering (con il medesimo obiettivo di inclusione lavorativa di ragazzi disabili) per eventi pubblici e privati.

Favoriamo l'inclusione sociale e l'inserimento lavorativo di soggetti in situazione di svantaggio attraverso percorsi formativi e azioni di assistenza sociale e supporto rieducativo e psicologico. La Cooperativa Sociale La Quercia Rossa, di tipo misto, nasce nel 2019 come strumento operativo della Bottega dei Semplici Pensieri Odv, che si occupa della formazione e dell'inserimento lavorativo di ragazzi con sindrome di down e deficit intellettivi. I soci lavoratori della Cooperativa sono volontari e/o dipendenti dell'Associazione stessa e ragazzi con disabilità che hanno conseguito un buon livello di autonomia e capacità lavorative. Ha come obiettivo principale la formazione professionale e l'inserimento lavorativo di ragazzi con sindrome di down e lievi deficit intellettivi e/o a rischio disagio nel campo ristorativo, dell'accoglienza, della formazione e della promozione culturale. La “diversità” è vista come valore aggiunto, arricchimento, non come sinonimo di problema. È questa la visione che orienta il cammino della Cooperativa e di chi ha conosciuto da vicino la condizione delle persone con lievi disabilità o, più in generale, delle difficoltà di inserimento lavorativo provenienti da contesti di povertà educativa e disagio, di chi la vive all'interno del proprio nucleo familiare e di chi si impegna nel creare le migliori condizioni sociali possibili. Non solo ostacoli e difficoltà lungo il percorso che porta alla loro piena inclusione: i giovani di cui la Cooperativa si fa carico hanno avuto, nel tempo, l'opportunità di formarsi e apprendere un mestiere attraverso tirocini e percorsi mirati all’interno di aziende e strutture che ne hanno sostenuto l’emancipazione. La Cooperativa - ancora- pianifica, gestisce e realizza anche progetti di comunicazione e marketing e di organizzazione di eventi, sempre promuovendo l'inserimento lavorativo dei ragazzi diversamente abili che vengono formati e impiegati per attività di segreteria, reportage e operatività. Oltre che per la promozione e per la comunicazione dei progetti della Bottega dei Semplici Pensieri, le attività si rivolgono anche a Enti, Associazioni e Aziende del Territorio, con particolare predilezione per la comunicazione sociale. Per favorire il benessere dei ragazzi portatori di disabilità, delle loro famiglie e caregiver, inoltre, è attivo uno sportello di sostegno socio-psicopedagogico che fornisce ascolto e strumenti di relazione sistemica e, più in generale, è sempre a sostegno e braccio operativo di ogni progetto promosso e realizzato dalla Bottega dei Semplici Pensieri ODV.

Eccoci con la seconda parte del nostro ricettario! 🍽️❤️Oltre a tante buone ricette, troverete anche le tabelle dei valor...
31/10/2026

Eccoci con la seconda parte del nostro ricettario! 🍽️❤️

Oltre a tante buone ricette, troverete anche le tabelle dei valori nutrizionali, per scoprire qualcosa in più sui piatti che abbiamo preparato. 💪🏼

E per il momento è tutto… ma non abbiamo ancora finito! 😜 Restate sintonizzati, presto vi mostreremo altre belle novità! ❤️

📖 Vi mostriamo qualche pagina del ricettario “Ti consiglio un piatto” ❤️ - realizzato grazie al contributo di OttoPerMil...
29/10/2026

📖 Vi mostriamo qualche pagina del ricettario “Ti consiglio un piatto” ❤️ - realizzato grazie al contributo di OttoPerMilleValdese 🙏🏼

Un progetto fatto di cucina, sperimentazione, collaborazione e tanta voglia di mettersi in gioco! 🧑‍🍳🧡

Attraverso queste immagini potrete scoprire il frutto del lavoro e dell’entusiasmo dei ragazzi durante il laboratorio di cucina. 🥳

Ma non è finita qui… presto arriverà la parte 2 con altre pagine tutte da scoprire! 😍🍴

Contenuti, progetto grafico e impaginazione a cura di Dialogos Aps-Ets ❤️

29/10/2026

I protagonisti delle nostra ricette? 👩🏽‍🍳
Acqua e farina soprattutto, ingredienti semplici che ci hanno permesso di realizzare piatti buonissimi😋
Durante il progetto “Ti consiglio un piatto” finanziato da abbiamo imparato a cucinare primi piatti, pizze, pane, crêpes, salse e dolci. 🍰
Troverete le ricette nel nostro ricettario - realizzato anche questo grazie al contributo dell’ 8x1000 Chiesa Valdese - , custodisce il risultato del nostro impegno, le scoperte fatte insieme e la soddisfazione di vedere prendere forma alle nostre idee in cucina. 🥳
Un piccolo grande traguardo che ci permette di conservare e condividere tutto ciò che abbiamo imparato😍
Il progetto “Ti consiglio un piatto” si chiude qui ma…
restate connessi per seguire i nostri prossimi progetti 🫶🏻💪🏼

🍹 SIGNORI, SI BRINDA! 🥂Il bancone è pronto. I nostri ragazzi anche. E voi… siete invitati! 😎❤️L’11 settembre festeggiamo...
03/09/2026

🍹 SIGNORI, SI BRINDA! 🥂
Il bancone è pronto. I nostri ragazzi anche. E voi… siete invitati! 😎❤️
L’11 settembre festeggiamo insieme la chiusura del corso di “Bar Academy: l’inclusività dietro al bancone”, il progetto sostenuto da Fondazione Intesa Sanpaolo Ente Filantropico.
Dopo mesi di corso, esercitazioni, caffè, cocktail, risate e tanta voglia di imparare… è arrivato il momento di alzare i calici e festeggiare! 🎉🍹
I nostri ragazzi saranno i veri protagonisti del pomeriggio:
👨‍🍳 prepareranno per voi un gustoso aperitivo
🏆 ci saranno le premiazioni dei più bravi
🎤 festeggeremo insieme i risultati raggiunti
❤️ e soprattutto ci godremo una bella festa, perché i traguardi importanti vanno celebrati!
E attenzione… potreste scoprire che dietro un bancone si può servire molto più di un semplice aperitivo: si possono servire autonomia, entusiasmo, competenze e inclusione! 😉
📍 Casa Mehari – Quarto
📅 11 settembre 2026
🕔 Dalle 17:00 alle 19:00
Vi aspettiamo!
Venite a brindare con noi… 🍹
l’aperitivo lo preparano loro, ma la festa la facciamo tutti insieme! ❤️🥂

Oggi in cucina si respira aria d’estate 🌞Grazie al progetto “Ti consiglio un piatto” – promosso dalla Cooperativa La Que...
04/08/2026

Oggi in cucina si respira aria d’estate 🌞

Grazie al progetto “Ti consiglio un piatto” – promosso dalla Cooperativa La Quercia Rossa e finanziato da OttoPerMilleValdese – abbiamo sperimentato una fresca e buonissima ricetta siciliana: la caponata di melanzane 😋

Pochi ingredienti ma tanta concentrazione, per preparare un pranzo perfetto per la bella stagione 🧡

Ogni ricetta è un’occasione per imparare qualcosa di nuovo e condividere il piacere di cucinare insieme 💪🏼

Noi ci mettiamo l’impegno… voi preparate il pane per fare la scarpetta 😍

🤍🤵🏽 Auguri Ilaria e Marco 👰💍                                                                                            ...
28/07/2026

🤍🤵🏽 Auguri Ilaria e Marco 👰💍 Ci sono giorni che restano impressi nella memoria, non solo per ciò che accade, ma per le emozioni che riescono a regalare.

La vostra felicità ha illuminato questa calda giornata di luglio e noi siamo stati felici di averne accompagnato un piccolo, prezioso istante. ✨

All’uscita dalla chiesa, la nostra ApeCar vi ha accolti con un brindisi, bevande fresche, qualche salatino e tanti sorrisi.
Un gesto semplice, ma carico di significato.
Con noi avete alzato i calici per la prima volta da marito e moglie. 🥂

Che questo sia solo il primo di una vita fatta di brindisi, sogni condivisi, complicità e amore.

Grazie per aver scelto La Quercia Rossa e per averci affidato un piccolo frammento del vostro giorno più bello. È stato un privilegio far parte della vostra promessa d’amore. ❤️

Ci sono eventi che lasciano qualcosa in più di un bel ricordo✨Sabato 27 giugno abbiamo avuto il piacere di ospitare, neg...
06/07/2026

Ci sono eventi che lasciano qualcosa in più di un bel ricordo✨

Sabato 27 giugno abbiamo avuto il piacere di ospitare, negli spazi di Casa Mehari, il VI Campo Scuola di Psicologia dell’Emergenza, promosso da Psicologi per i Popoli Campania ODV con il patrocinio dell’Ordine degli Psicologi della Regione Campania. 🥰
Il tema di quest’anno, “Intelligenza Artificiale e Psicologia dell’Emergenza”, ci ricorda che la tecnologia può essere un prezioso alleato, ma nelle situazioni di emergenza resta insostituibile il valore dell’ascolto, della presenza e della competenza di chi si prende cura delle persone nei momenti più difficili❤️
Per La Quercia Rossa è stato un orgoglio contribuire a questa giornata curando il light lunch a bordo piscina. ☀️ Ogni piatto preparato, ogni tavolo allestito, ogni sorriso accolto è stato il risultato del lavoro di squadra dei nostri ragazzi, che hanno dimostrato, ancora una volta, quanto l’inclusione possa trasformarsi in professionalità, accoglienza e valore.🫶🏻 Grazie quindi a ODV per la fiducia , all’ OPRC - Ordine Psicologi Regione Campania per il patrocinio e al Dottor Ciro Mayol che ha voluto portare a Casa Mehari un’iniziativa che promuove la cultura dell’emergenza, della prevenzione e della cura delle persone. 💛

Siamo felici di aver fatto parte, anche con il nostro lavoro, di una giornata così ricca di significato. ❤️

👩‍🍳Qualche giorno fa sono venuti a trovarci i bambini della scuola “Il Mondo di Fefina”. Hanno partecipato con noi al pr...
02/07/2026

👩‍🍳Qualche giorno fa sono venuti a trovarci i bambini della scuola “Il Mondo di Fefina”. Hanno partecipato con noi al progetto “Ti consiglio un piatto” - sostenuto da OttoPerMilleValdese ❤️

Anche se piccoli, hanno collaborato alla preparazione e alla cottura, fino, chiaramente… all’assaggio! 😋

Così, mentre sperimentavano autonomia e fiducia nelle loro capacità culinarie, noi mettevamo in pratica responsabilità e pazienza💪 Dopotutto , stare in cucina significa anche questo. ✨

Un’esperienza semplice ma significativa, trasformata in un’occasione di crescita e inclusione! 🤝

Grazie a “Il mondo di Fefina” per essere stati con noi in questa mattinata e OttoPerMilleValdese che sostiene questo progetto. 💙

🌸L’associazione Donne nel Cuore, nata per sostenere le donne con tumori alla mammella e ginecologici, ha scelto di concl...
24/06/2026

🌸L’associazione Donne nel Cuore, nata per sostenere le donne con tumori alla mammella e ginecologici, ha scelto di concludere il proprio “Laboratorio della Cura” presso Casa Mehari. 🏡

Un pomeriggio speciale per creare rete 🤝, sentirsi parte di qualcosa di bello e condividere emozioni nella splendida cornice della nostra piscina. ✨

Grazie al patrocinio di Slow Food Campi Flegrei , le partecipanti sono state coinvolte in un interessante laboratorio sull’olio, scoprendo come riconoscere e utilizzare questo prezioso “oro verde”. 🫒

Per rendere ancora più piacevole la serata, i ragazzi della Quercia Rossa hanno preparato un buffet sano e genuino , valorizzando l’importanza di una corretta alimentazione.

💖 Un grazie di cuore a , a Slow Food Campi Flegrei , a tutte le partecipanti e a chi ha contribuito a rendere questa giornata così speciale.

💕

Si è concluso con grande partecipazione l’ultimo dei tre appuntamenti letterari della rassegna “Officina della Legalità”...
10/06/2026

Si è concluso con grande partecipazione l’ultimo dei tre appuntamenti letterari della rassegna “Officina della Legalità”, che ha visto come protagonista l’autrice Aline Improta a Casa Mehari. ⭐️
L’incontro con chiude la terna di appuntamenti culturali mirati a diffondere la cultura della legalità, della memoria e della cittadinanza attiva tra i giovani e sul territorio. 🧡
Il ciclo di incontri ha ospitato tre voci significative del panorama letterario e dell’impegno civile: Paolo Miggiano – Inaugurazione della rassegna con il primo appuntamento. Alessandro Coppola – Secondo partecipatissimo incontro di confronto e riflessione. Aline Improta – L’evento conclusivo che ha siglato il successo di questa prima fase. 😍
Grazie di cuore agli autori, alle scuole, ai giovani e a tutti i cittadini che hanno partecipato e reso vivi questi momenti di dibattito.

Le attività del progetto “Officina della Legalità” sono state finanziate dalla .campania 🙏🏼

Resta aggiornato!
Non perdere i prossimi laboratori gratuiti e le attività in programma.
👉 Visita il sito ufficiale: www.casamehari.it
📍 Ci trovi in Via G. Nicotera 8, Quarto (NA).

Indirizzo

Via G. Nicotera, 8
Quarto
80010

Sito Web

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