Erbe Spontanee "Frontiera di un'agricoltura sostenibile"

25/09/2025

Emozioni, Natura e... Aceto di Mele! 🤩
Ogni uscita con voi è un regalo! Ad Anzi (Potenza) abbiamo unito l'utile al dilettevole: un'escursione rigenerante e la realizzazione del nostro aceto di mele.
Il vostro entusiasmo ci riempie il cuore ogni volta. Un ringraziamento speciale a Giusy e alla sua mamma per averci aperto le porte e per la splendida accoglienza.
Alla prossima scoperta! ❤️


Casa delle erbe di Pomarico
CAI Matera "Falco Naumanni"
La Lampa APS

05/07/2025

✨ Racconti tra piante e sapori: il Progetto Erbe Spontanee fa tappa a Castelluccio Superiore

Una giornata che ha unito sapere, gusto e meraviglia: il Progetto Erbe Spontanee ha fatto tappa nel cuore di Castelluccio Superiore, dove natura e cultura dialogano da secoli.

📚 Prima tappa al Conservatorio Etnobotanico, autentico scrigno di conoscenza, dove siamo stati accolti con passione e competenza. Qui, le piante non sono solo organismi verdi, ma veri e propri “personaggi” con storie e benefici straordinari. Ci sono state illustrate le specie catalogate con cura, dai rimedi officinali alle curiosità culinarie, in un percorso che ha acceso lo stupore e la voglia di sapere.

🥄 Ma l’apprendimento non si è fermato tra le teche e le foglie: è proseguito a tavola! Al ristorante Sette e Mezzo, ci siamo lasciati conquistare da piatti preparati con le erbe del territorio, rivisitati con creatività e rispetto per la tradizione.

Un vero spettacolo per il palato, dove ogni boccone raccontava il legame profondo tra uomo e ambiente.

🌿 Tra erbe che curano, aromi che incantano e sapori che parlano la lingua della terra, abbiamo vissuto un’esperienza ricca, sensoriale e partecipata. Non una semplice escursione, ma un invito a guardare (e gustare) il paesaggio con occhi nuovi.

Ringraziamo di vero cuore il di Castelluccio per il suo prezioso supporto e naturalmente anche tutti i nostri esploratori che seguono con cosi tanta passione il corso.

04/07/2025

🍃 Tra Tradizione e Innovazione: Visita all’Amaro Lucano

Nel percorso del Progetto Erbe Spontanee, una delle tappe più sorprendenti è stata la visita alla sede dell’Amaro Lucano, un luogo ricco di storia, identità e sperimentazione.

Convinti di trovare “solo” una produzione di liquore, siamo stati piacevolmente stupiti dalla straordinaria varietà di erbe presenti all’interno della ricetta dell’amaro. Un vero patrimonio vegetale, frutto di un sapere tramandato che fonde botanica, artigianalità e creatività.

🌿 All’interno abbiamo trovato anche un orto con diverse varietà di erbe, piante e fiori e ognuna di loro racconta una funzione, ogni aroma svela un’intenzione. Ci siamo resi conto che Amaro Lucano non è soltanto uno stabilimento produttivo, ma un vero e proprio laboratorio di ricerca e sperimentazione, dove si studiano i sapori, si custodiscono tradizioni e si aprono strade all’innovazione.

Abbiamo osservato con curiosità le fasi di lavorazione, ascoltato storie di famiglia, e riflettuto sul valore culturale ed emozionale racchiuso in una bottiglia.

Un’esperienza intensa, che ha arricchito il nostro progetto e ampliato lo sguardo sulle potenzialità delle erbe nella trasformazione alimentare.

Un ringraziamento particolare a tutto lo staff dello stabilimento che ci ha guidato all'interno di questo bellissimo viaggio.


La Lampa APS CAI Matera "Falco Naumanni" Casa delle erbe di PomaricoAmaro Lucano

03/07/2025

🌼 Un Tuffo nella Biodiversità: Visita all'Orto Botanico con Il Girasole

Nell’ambito del Progetto Erbe Spontanee, ci siamo immersi in un’esperienza unica presso l’Orto Botanico gestito con cura e passione dall’Associazione Il Girasole. Un angolo di verde incastonato nella comunità, dove la natura incontra il sapere e il rispetto per il territorio.

Abbiamo esplorato la varietà di piante presenti, con un occhio attento alle erbe spontanee e ai loro usi tradizionali.

L'orto si è rivelato uno spazio vivo, educativo e rigenerante, in cui ogni pianta racconta una storia e ogni sentiero invita all’osservazione consapevole.

🚶‍♀️ In questo contesto, si è inserita anche l’attività di montagnaterapia, come approccio esperienziale e terapeutico a contatto con l’ambiente. Il cammino lento, il respiro tra le piante e il dialogo con la terra hanno favorito momenti di introspezione, benessere e connessione profonda, valorizzando il potenziale rigenerante della natura per la salute mentale e fisica.

🌸 Abbiamo anche preparato degli infusi a base di fiori raccolti direttamente sul posto. Profumi delicati e colori brillanti hanno dato vita a bevande naturali, che hanno stimolato i sensi e arricchito la nostra esperienza con un tocco aromatico e conviviale.

Tra foglie, racconti e tazze fumanti, abbiamo condiviso momenti di apprendimento e connessione con l’ambiente. Un’occasione speciale per riscoprire la bellezza della semplicità e l'importanza di coltivare relazioni — con le persone, con la terra e con le tradizioni.

02/07/2025

🌿 Esplorando i Sapori Selvatici: Progetto Erbe Spontanee a Pomarico

In una splendida giornata dedicata alla natura e alla tradizione, il Progetto Erbe Spontanee ha fatto tappa nel cuore del centro storico di Pomarico, precisamente in via dei Capperi.

🌼 Guidati dalla curiosità e dalla passione per il territorio, abbiamo intrapreso un percorso di riconoscimento delle erbe spontanee locali, scoprendo le preziose biodiversità che arricchiscono anche gli angoli più nascosti del borgo.

🍃 Foglie, fiori e profumi ci hanno accompagnato lungo il cammino, trasformando una passeggiata urbana in un viaggio sensoriale e culturale.

🍽 Dalla raccolta al piatto: la seconda parte dell’esperienza è stata dedicata alla trasformazione del cibo. Attraverso gesti antichi e saperi condivisi, le erbe selezionate sono diventate protagoniste di ricette semplici e genuine, capaci di raccontare la bellezza di una cucina sostenibile e radicata nella storia.

Un incontro all’insegna della connessione con il territorio, dell'apprendimento collettivo e del gusto autentico.

23/05/2025

Il viaggio continua con la terza uscita, con i giovani studenti dell'Istituto Comprensivo di Tricarico – plesso agrario di Garaguso, questa volta ci siamo diretti verso il Parco della Murgia precisamente a Jazzo Gattini ed anche il villaggio neolitico, dove i ragazzi hanno avuto la possibilità di esplorare e riconoscere le erbe spontanee locali, comprendendone l'importanza per l'ecosistema e le possibili applicazioni.

Un ringraziamento speciale va a Giovanni Mianulli, Presidente del Parco della Murgia, per il supporto e l'ospitalità offerta.

CAI Matera "Falco Naumanni" La Lampa APS Casa delle erbe di Pomarico

19/05/2025

🧳Continua il nostro viaggio alla scoperta delle erbe spontanee

💡Ti sei mai chiesto come la natura possa arricchire la nostra alimentazione? con la scuola superiore dell'Istituto Agrario di Matera - Garaguso, questa volta ci siamo diretti al Conservatorio Etnobotanico di Castelluccio Superiore, dove siamo stati guidati da esperti e appassionati che custodiscono la sapienza delle piante selvatiche, esplorando il mondo delle piante con un'attenta fase di riconoscimento, per poi immergerci nella fitoalimurgia.

Un'opportunità preziosa per riscoprire la natura e le sue incredibili risorse!

📲Continuate a seguirci per non perderti le prossime tappe di questa esperienza😊

Ringraziamo il Conservatorio Etnobotanica

Casa delle erbe di Pomarico La Lampa APS CAI Matera "Falco Naumanni"

17/05/2025

13/05/2025

🌿🌳 Meraviglie Naturali Esplorate:

Un'Avventura nel Bosco della Manferrara con l'Istituto Agrario di Grassano Garaguso! 🌳🌿
Che giornata fantastica abbiamo trascorso nel cuore del Bosco della Manferrara a Pomarico, in compagnia degli entusiasti studenti dell'Istituto Agrario di Grassano Garaguso! Armati di curiosità e spirito d'avventura, ci siamo addentrati in questo angolo di paradiso per scoprire i segreti delle erbe spontanee che la natura generosamente ci offre.

È stato un vero piacere condividere la passione per il mondo vegetale con questi giovani attenti e desiderosi di imparare. Abbiamo esplorato sentieri ombrosi, identificato specie affascinanti e discusso le loro proprietà, usi tradizionali e l'importanza di un approccio sostenibile alla raccolta.
Dalle profumate erbe aromatiche alle piante dalle inaspettate virtù, ogni scoperta è stata un piccolo tesoro. Vedere l'interesse e la meraviglia negli occhi degli studenti mentre toccavano, annusavano e imparavano a riconoscere queste risorse naturali è stato incredibilmente gratificante.

Un ringraziamento speciale va all'Istituto Agrario di Grassano Garaguso per la collaborazione e per aver reso possibile questa stimolante esperienza di apprendimento sul campo.

Siamo convinti che giornate come queste siano fondamentali per formare i futuri custodi del nostro territorio.
Continuate a coltivare la vostra passione per la natura! 🌱💚

Casa delle erbe di Pomarico CAI Matera "Falco Naumanni" Regione Basilicata La Lampa APS

13/05/2025

Secondo giorno del corso ✨❤️

Buona visione.
La Lampa APS CAI Matera "Falco Naumanni" Casa delle erbe di Pomarico