Associazione Zafferano OLG

04/02/2026

03/02/2026

https://www.lavocedellevalli.it/lo-zafferano-dellalta-val-brembana-in-classe-lalberghiero-scopre-le-eccellenze-locali/?fbclid=IwdGRjcAPvDbFjbGNrA-8NXGV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHtONCENH-physmGjYfdnhc5-ZhGKX3Xhhot07nmlrAGanGnmRPaAER5J-6h__aem_RZ9s1i8JvK2K6PXaN6p3YA

Gli alunni delle classi quinte dell'Istituto Superiore San Pellegrino hanno potuto approfondire valore e peculiarità dello Zafferano OLG, prodotto in Alta Valle Brembana.

03/02/2026

https://www.montagneepaesi.com/zafferano-olg-in-classe-listituto-san-pellegrino-scopre-le-eccellenze-locali/

Un progetto didattico avviato negli ultimi due anni, capace di unire le competenze scolastiche degli ormai prossimi maturandi e la valorizzazione di

16/10/2025

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione e dell’80° anniversario della FAO e nell'ambito di CEREALIA - La Festa dei Cereali 2025, si è tenuta Mercoledì 15 ottobre un importante mattinata con i ragazzi delle classi quinte dell' Istituto Superiore di San Pellegrino Terme.

Un momento di incontro e confronto sui temi della sostenibilità, della valorizzazione delle eccellenze locali a difesa di Sapori e Saperi delle Alpi.

Dopo i saluti della Dirigente Scolastica Giovanna Leidi e del vicesindaco di San Pellegrino Terme Vittorio Milesi, l'incontro è stato coordinato da Luca Giupponi (Università degli Studi di Milano – Polo UNIMONT).
Fra i relatori Danilo Salvini di Zafferano OLG,
Carlotta Balconi – CREA - Ricerca Cerealicoltura e colture industriali (Bergamo), Marina Buccheri – CREA Ingegneria e trasformazioni agroalimentari (Milano).
La Comunità del Mais Spinato di Gandino e Slow Mays erano rappresentate da Giambattista Gbg Gherardi e Andrea Messa.

Comune di San Pellegrino Terme

16/10/2025

Due occasioni di incontro e confronto per approfondire i temi legati alla sostenibilità delle colture, alla promozione dell’enogastronomia locale e al

07/08/2025

Per chi volesse scoprire e sperimentare i segreti della coltivazione e raccolta della nostra preziosa spezia, Zafferano olg a settembre inizia un corso di due incontri...
Vi aspettiamo....
Associazione Zafferano OLG