The Chocolate Way

08/03/2026

The Chocolate Way presente al primo giorno di fiera 'Un Borgo di Cioccolato' presso Palazzo Bertello a Borgo San Dalmazzo.

06/03/2026

Con grande onore annunciamo la presenza di The Chocolate Way presso la fiera nazionale 'Un Borgo di Cioccolato'.

🌍🍫 THE CHOCOLATE WAY ARRIVA A UN BORGO DI CIOCCOLATO!
Siamo orgogliosi di annunciare che The Chocolate Way – la rete internazionale che unisce i luoghi del cioccolato in Europa – sarà ospite della 26ª edizione di Un Borgo di Cioccolato! Un’occasione unica per scoprire tradizioni, percorsi e culture legate al cacao, in un viaggio che parte da Borgo San Dalmazzo e abbraccia tutto il continente.
Venite a conoscere le meraviglie della via del cioccolato! 🌟

03/12/2023

Insieme per riaccendere la magia: tornerà in scena dal 7 al 10 dicembre 2023.

30/11/2023

Il programma di ChocoModica Official è consultabile al seguente indirizzo → https://www.chocomodicaofficial.it/programma-07-12-2023

Eccolo qui: il delle quattro giornate più cioccolatose dell'anno è finalmente disponibile. Per scoprirlo, basta un clic qui → https://www.chocomodicaofficial.it/programma-07-12-2023

Ti aspettiamo a dal 7 al 10 dicembre ✨

28/11/2023

A , nell'ambito del format , anche quest'anno sarà presente il medico e nutrizionista Giorgio Calabrese, personalità di spicco nel settore delle scienze dell'alimentazione 🍏

✨Non solo cioccolato ma anche intrattenimento e .

sarà l’occasione per assistere a presentazioni, premi e ascoltare illustri personaggi. Tra gli ospiti anche il dott. Giorgio Calabrese, uno dei maggiori esperti mondiali in materia di diete e nutrizione, ospite di numerose trasmissioni televisive come TG2 Salute e Medicina 33 👇

27/11/2023

La città di . ChocoModica Official torna dal 7 al 10 dicembre ✨

→ chocomodicaofficial.it

✨Sta tornando la festa più dolce dell'anno... seguici per scoprire tutte le novità!

26/09/2023

El Museo del Turrón

26/09/2023

20/09/2023

https://www.slurrp.com/article/from-belgian-pralines-to-swiss-nougat-exploring-the-global-chocolate-landscape-1695047022554

Whether it's the opulent pralines hailing from Belgium, the smooth confections crafted in Switzerland, the Dutch dedication to ethical sourcing, Germany's unwavering pursuit of quality, or the inventive flavour combinations found in Austrian chocolates, the worldwide chocolate industry serves as a r...

20/09/2023

📣 Mark your calendars 🗓️

WEBINAR Launch of the Guide for the Assessment of Cacao Quality and Flavour 🌱🙌🏽

Join us on TUESDAY, SEPTEMBER 26th, 2023

@ 3-4PM CEST (Rome) for the official webinar launch of this Guide, developed with the support of the USDA, Technoserve, Lutheran World Relief project MOCCA Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas 👏🏽 and with extensive collaboration with experts across the cacao sector. Its refinement has come thanks to reviews involving 100+ experts from 30+ countries. 😅🌏

Learn about the importance of this Guide for producers, governments, buyers, traders, manufacturers, chocolate-makers and anyone interested in understanding and improving the quality and diversity of their cacao products. 🌟🌱

🗓️ Can’t make the webinar? No worries! The Guide will be available for download on MONDAY SEPTEMBER 25, 2023 at the link below.

➡️Register for the webinar here: https://www.cacaoofexcellence.org/info-resources/guide-for-the-assessment-of-cacao-quality-and-flavour

Español/Français ➡️ https://mailchi.mp/66f0dbb02854/cacao-of-excellence-webinar-unlocking-superior-quality-in-cacao