ONAF delegazione di Perugia

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ONAF delegazione di Perugia

Onaf- Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio. Ma soprattutto veri appassionati

L'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, propone, prima in Italia, l'utilizzo della tecnica dell'assaggio quale strumento di promozione dei formaggi di qualità tra un pubblico sempre più ampio e preparato.L'attività dell'ONAF è impegnata innanzitutto sulla realizzazione di corsi per assaggiatori e maestri assaggiatori che dal 1991 si tengono con lo scopo di promuovere, diffondere, ampliare e valorizzare la cultura del formaggio e delle produzioni lattiero-casearie.

28/04/2026

Appena trascorso un fantastico weekend di degustazioni, tanti formaggi, nuovi incontri e belle scoperte per la nostra delegazione ..
Un ringraziamento speciale all'organizzazione di , ai caseifici e per i formaggi, per le birre, per i vini e tutti per la splendida collaborazione per la riuscita degli eventi Onaf.
Al prossimo anno! 🧀🧀🧀

08/03/2026

27/02/2026

Una serata fantastica all'insegna delle eccellenze casearie selezionate dai nostri Maestri Assaggiatori di

Un grazie va assolutamente ai creatori di queste meraviglie e con il Maestro Affinatore

Un enorme grazie a e per l'ospitalità e la preziosa collaborazione per la riuscialta della serata

Alla prossima! 🧀🍷
ilovecheese

20/02/2026

Stufo dei soliti formaggi del supermercato?
Vuoi diventare l'amico/a figo/a che sa scegliere i formaggi per una serata con gli amici?
Impara con noi l'arte dell'assaggio e non mangerai mai più prodotti banali!

18/02/2026

Appassionati di formaggi!! Evento da non perdere! 🤓🧀

Mercoledì 25 febbraio 2026 alla cantina Lungarotti di Torgiano un corso di avvicinamento all’assaggio dei formaggi con caseificazione dal vivo, degustazione di eccellenze DOP e vini in abbinamento.

19/12/2025

🧀🎄
La "cena formaggiosa" di Natale della delegazione Onaf di Perugia.
I nostri migliori auguri di Buone Feste a tutti i "cheeselovers".

04/12/2025

ONAF Perugia organizza in collaborazione con Università dei Sapori e Cantina Goretti una imperdibile

Masterclass sulla produzione dei formaggi a pasta filata freschi e stagionati 🧀🤓

Un vero e proprio corso formativo su queste fantastiche produzioni casearie.

La serata sarà arricchita dall'abbinamento dei vini della Cantina Goretti sapientemente raccontati direttamente dal produttore.

Prenotazioni:
Daniele - 328.4353712

Vi aspettiamo numerosi!! 🎉

01/12/2025

Conduce il corso Claudio Spallaccia con la partecipazione di un rappresentante della Cantina Goretti

11/11/2025

L’evento si svolge il 14 novembre 2025 (ore 15:00) nella Sala Affrescata di Palazzo del Popolo a Todi (PG). Il prossimo 14 novembre 2025, nella suggestiva Sala Affrescata del Palazzo del Popolo di Todi, si terrà il convegno Formaggi d’Umbria tra saperi antichi e mercati nuovi, un appuntamento d...

Indirizzo

Perugia

Sito Web

https://www.onaf.it/Perugia

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