Tamat

Tamat è un’Organizzazione Non Governativa che realizza progetti di cooperazione internazionale e cooperazione decentrata.

Realizziamo progetti di cooperazione internazionale e decentrata nei settori dell’agricoltura, dell’ambiente, del turismo nei paesi in via di sviluppo. Lavoriamo per sostenere le organizzazioni locali, facendo in modo che ogni persona, in ogni luogo, possa vivere di risorse e competenze proprie, contribuiamo a modificare prassi e politiche ingiuste determinate dalle relazioni di potere che creano squilibri ed ineguaglianze.

28/08/2026

🧀 5ª sessione di formazione tecnica in trasformazione lattiero-casearia – Progetto FORMER
📍 CFPAEB Sidi Thabet – 12-20 agosto 2026

Nell'ambito del progetto FORMER, Tamat Tunisie, in collaborazione con l'AVFA, ha organizzato la 5ª sessione di formazione tecnica in trasformazione lattiero-casearia, a beneficio dei giovani del governatorato di Béja: una tappa che unisce competenze, creatività e valorizzazione dei prodotti lattiero-caseari.

La sessione ha riunito i partner del progetto (Tamat Tunisie, Terre des Hommes Italia, AVFA), i formatori e le formatrici dell'AVFA e i giovani beneficiari che hanno completato con successo il percorso formativo, insieme al direttore e allo staff del CFPAEB di Sidi Thabet.

Nel programma della sessione:
🔸 Igiene e introduzione all'analisi microbiologica dei prodotti lattiero-caseari
🔸 Tecnologie di trasformazione casearia e di produzione dei gelati
🔸 Food design e presentazione: dal prodotto all'idea, dall'idea al concept, per usi e pubblici diversi
🔸 Marketing, packaging e identità visiva per la valorizzazione dei prodotti
🔸 Networking, cerimonia di chiusura e scambi tra giovani, esperti e partner

Un grande grazie ai formatori e alle formatrici dell'AVFA per l'impegno, e al direttore e a tutto lo staff del CFPAEB di Sidi Thabet per l'accoglienza e la collaborazione che hanno permesso ai giovani di sperimentare e di andare oltre gli apprendimenti tecnici. 🍯

Progetto FORMER – Formazione e Orientamento per il Rafforzamento dei Mestieri e dell'Impiego in ambito Rurale, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) attraverso l'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo - Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo - AICS Tunisi e realizzato sotto l'egida del Ministero dell'Impiego e della Formazione Professionale.

Il progetto è portato avanti da un consorzio composto da Tamat Tunisie (capofila), ARCS Tunisie, Terre des Hommes Italia e Helpcode - Il diritto di essere bambini, in partenariato con l'Ufficio dell'Allevamento e dei Pascoli (OEP), il Tunisian Forum For Youth Empowerment, enaippiemonte , l' AVFA e anetitunisie

Per il post completo, e per più informazioni sul progetto former, recarsi sulla pagina ufficiale di Tamat Tunisie

26/08/2026

🐇 Progetto SOAMBA Parte 4 — Innovazione e benessere, per chiudere il cerchio

Abbiamo scoperto il centro genetico, ascoltato le voci di chi lo fa vivere e seguito il lavoro di ogni giorno. Ora chiudiamo il nostro viaggio guardando al dettaglio che fa la differenza: il benessere degli animali. 🌡️

In questo ultimo video Samira ci mostra le soluzioni pensate per il benessere dei conigli: le cassette-nido e la dieta con foglie di arachidi e mango, piccole innovazioni che che migliorano la salute, la crescita e la qualità dell'allevamento. È il segno di un progetto che non si limita a produrre, ma che ricerca, osserva e migliora. 🌍

Questo viaggio nel progetto Soamba ci ha permesso di mostrarvi il lavoro dietro la nascità di una filiera più forte, più sana e più sostenibile. Un progetto che continuerà con l'impegno di costruire opportunità reali e durature.💛

Link🎬 completo: https://www.youtube.com/watch?v=Bxdu18Ckm1M
Link🌐: www.tamat.org

Il Progetto 𝐒𝐨𝐚𝐦𝐛𝐚, finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo E AICS Ouagadougou con il codice 𝐀𝐈𝐃 𝟎𝟏𝟑𝟏𝟗𝟔/𝟎𝟏/𝟎, rappresenta così una pietra miliare nel rafforzamento della filiera cunicola in Burkina Faso, con l'ambizione di diventare un modello di sviluppo agricolo sostenibile e innovativo, capace di rispondere alle sfide della modernizzazione del settore agricolo e della gestione delle risorse naturali.

24/08/2026

🐝 Chiusura della fase di formazione in Soft Skills – Progetto FORMER a Siliana
📍 CFPAM El Gantra, Siliana – 26 giugno 2026

Nell'ambito del progetto FORMER, ARCS Tunisie, in partenariato con la Direzione Regionale dell'Impiego e della Formazione Professionale di Siliana, ha organizzato la cerimonia di chiusura della fase di formazione in Soft Skill: una tappa chiave che segna il passaggio alla nuova fase del progetto, dedicata allo sviluppo della filiera apistica.

L'evento ha riunito il Comitato Tecnico Regionale, sotto la supervisione del Direttore Regionale dell'Impiego e della Formazione Professionale, insieme ai partner istituzionali (CRDA Siliana, OEP Siliana, AVFA), ai partner attuatori (Tamat Tunisie, ARCS Tunisie, Helpcode - Il diritto di essere bambini) e ai giovani beneficiari che hanno completato con successo il percorso formativo.

Nel programma della giornata:
🔸 Bilancio della formazione in Soft Skills e prossime tappe del progetto
🔸 Panel sul ruolo delle competenze comportamentali nell'inserimento dei giovani
🔸 Presentazione della filiera apistica, delle sue sfide e opportunità
🔸 Networking, registrazione del Podcast FORMER e scambi tra giovani, esperti e partner
🔸 Prospettive di formazione, accompagnamento e inserimento nei mestieri dell'apicoltura

Un grande grazie a tutti i partner, esperti, relatori e giovani beneficiari per l'impegno e il contributo al successo di questa tappa, che apre la strada a una nuova fase ricca di opportunità. 🍯

Progetto FORMER – Formazione e Orientamento per il Rafforzamento dei Mestieri e dell'Impiego in ambito Rurale, finanziato dall'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo - AICS Tunisi e realizzato sotto l'egida del Ministero dell'Impiego e della Formazione Professionale.

Il progetto è portato avanti da un consorzio composto da Tamat Tunisie (capofila), ARCS Tunisie, Terre des Hommes Italia e Helpcode - Il diritto di essere bambini, in partenariato con l'Ufficio dell'Allevamento e dei Pascoli (OEP), il Tunisian Forum For Youth Empowerment (TFYE), , l'AVFA e

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21/08/2026

🐇 Progetto SOAMBA Parte 3 — Il lavoro, da vicino

Abbiamo scoperto il centro genetico, poi abbiamo ascoltato le voci di chi lo fa vivere. Ora entriamo nel vivo: il lavoro di ogni giorno. 🔬

In questo video Cecile e Thomas ci guidano dentro la gestione pratica dell'allevamento — come si maneggiano i conigli, la vaccinazione, i controlli di salute e i fogli di monitoraggio dove si annota tutto: razza, peso, alimentazione. Gesti precisi, ripetuti con cura, che trasformano la teoria in competenze concrete e in una filiera che funziona. 🌍

È qui che il progetto prende forma: nelle mani di chi, ogni giorno, se ne prende cura. 💛🌼

⚠️ Il video contiene procedure veterinarie (uso di aghi).

Link🎬completo: https://www.youtube.com/watch?v=Bxdu18Ckm1M
Link🌐: www.tamat.org

Il Progetto 𝐒𝐨𝐚𝐦𝐛𝐚, finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo e AICS Ouagadougou con il codice 𝐀𝐈𝐃 𝟎𝟏𝟑𝟏𝟗𝟔/𝟎𝟏/𝟎, rappresenta così una pietra miliare nel rafforzamento della filiera cunicola in Burkina Faso, con l’ambizione di diventare un modello di sviluppo agricolo sostenibile e innovativo, capace di rispondere alle sfide della modernizzazione del settore agricolo e della gestione delle risorse naturali.

20/08/2026

𝐋𝐚 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐃𝐨𝐧𝐧𝐚 𝐢𝐧 𝐓𝐮𝐧𝐢𝐬𝐢𝐚 - 13 agosto 2026

Precisamente una settimana fa, si è festeggiata in Tunisia la giornata nazionale della donna, e ci tenevamo ad unirci a Tamat Tunisie nel celebrare la donna tunisina in tutta la sua diversità, la sua forza e la sua creatività.

Attraverso le generazioni e i territori, le donne tunisine contribuiscono ogni giorno a mantenere vive le proprie comunità, i loro saperi e le loro aspirazioni.

In onore di questo impegno, rendiamo omaggio a tutte queste donne che fanno avanzare la Tunisia, ciascuna a modo proprio.

𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐝𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐭𝐮𝐧𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞!

Recatevi sulla pagina di Tamat Tunisie per il post originale e per saperne di più sui nostri progetti in Tunisia.🌼

19/08/2026

🐇 Progetto SOAMBA Parte 2 — Le voci del centro

Dopo avervi portato dentro il centro genetico, oggi lasciamo la parola a chi lo fa vivere ogni giorno. 🎙️

In questo video potremo ascoltare le testimonianze di Rachid e Cecile, operaio e ingegnera zootecnica dell'ENESA, dove entrambi ci racconteranno del loro lavoro: la selezione tra razza ibrida e razza locale, la cura delle mamme coniglie e delle gabbie a due livelli, e cosa significa far parte di un progetto che sta costruendo competenze e futuro qui, in Burkina Faso. 🌍

Perché dietro ogni filiera che nasce ci sono soprattutto le persone. 💛

Un progetto che unisce ricerca, esperienza sul campo e cooperazione internazionale per costruire opportunità reali e durature. 🌱

Link🎬completo: https://www.youtube.com/watch?v=Bxdu18Ckm1M
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Il Progetto 𝐒𝐨𝐚𝐦𝐛𝐚, finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo e AICS Ouagadougou con il codice 𝐀𝐈𝐃 𝟎𝟏𝟑𝟏𝟗𝟔/𝟎𝟏/𝟎, rappresenta così una pietra miliare nel rafforzamento della filiera cunicola in Burkina Faso, con l’ambizione di diventare un modello di sviluppo agricolo sostenibile e innovativo, capace di rispondere alle sfide della modernizzazione del settore agricolo e della gestione delle risorse naturali.

17/08/2026

𝐑𝐢𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝟑ª 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 – 𝐒𝐢𝐝𝐢 𝐓𝐡𝐚𝐛𝐞𝐭

Nonostante la già avvenuta fine di questo ciclo di formazione, ci tenevamo a rendervi partecipi della cerimonia di chiusura della 3ª sessione di formazione tecnica nella trasformazione lattiero-casearia, organizzata dal 20 al 28 luglio 2026 presso il Centro di Formazione Professionale Agricola nel Settore dell'Allevamento Bovino di Sidi Thabet [Cfpaeb Sidi thabet]. Abbiamo avuto il piacere di partecipare a questo splendido evento tramite la presenza del Sig. Piero Sunzini, nostro Direttore Generale di Tamat, la cui partecipazione testimonia l'impegno costante di Tamat Tunisie (capofila) a favore del rafforzamento delle competenze dei giovani e della valorizzazione delle filiere agricole.

Questa sessione ha permesso ai creativi ed entusiasti giovani beneficiari del governato di Bejà di rafforzare le proprie competenze techniche nei mestieri della trasformazione e lavorazione dei prodotti lattiero-caseari.

Questa attività rientra nell'ambito del progetto FORMER – Formazione e Orientamento per il Rafforzamento dei Mestieri e dell'Occupazione in ambiente Rurale, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) attraverso Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) e l' Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo - AICS Tunisi e realizzato sotto l'egida del Ministero dell'Impiego e della Formazione Professionale.

Il progetto è portato avanti da un consorzio composto da Tamat Tunisie (capofila), ARCS Tunisie, Terre des Hommes Italia e Helpcode - Il diritto di essere bambini in partenariato con Ufficio dell'Allevamento e dei Pascoli (ديوان تربية الماشية و توفير المرعى), il Forum Tunisino per l'Empowerment dei Giovani (منتدى تونس للتمكين الشبابي), Enaip Piemonte, l'AVFA e l'Agenzia Nazionale per l'Impiego e il Lavoro Indipendente ANETI.

Per il post completo, e per avere più dettagli sul progetto former. recarsi sulla pagina ufficiale di Tamat Tunisie

14/08/2026

🐇 Progetto SOAMBA Parte 1 — Nel cuore del Burkina Faso, tra Ouagadougou e Loumbila, sta crescendo qualcosa di importante.

In questi video vi portiamo dentro il centro di allevamento e miglioramento genetico dei conigli, dove la cunicoltura diventa uno strumento concreto di sviluppo: sicurezza alimentare, formazione di giovani e nuove filiere produttive che generano lavoro e competenze sul territorio.

Un progetto che unisce ricerca, esperienza sul campo e cooperazione internazionale per costruire opportunità reali e durature. 🌱

Link🎬completo: https://www.youtube.com/watch?v=Bxdu18Ckm1M
Link🌐: www.tamat.org

Il Progetto 𝐒𝐨𝐚𝐦𝐛𝐚, finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo e AICS Ouagadougou con il codice 𝐀𝐈𝐃 𝟎𝟏𝟑𝟏𝟗𝟔/𝟎𝟏/𝟎, rappresenta così una pietra miliare nel rafforzamento della filiera cunicola in Burkina Faso, con l’ambizione di diventare un modello di sviluppo agricolo sostenibile e innovativo, capace di rispondere alle sfide della modernizzazione del settore agricolo e della gestione delle risorse naturali.

12/08/2026

🌱 Imprenditorialità e futuro: 60 giovani maliani rafforzano le proprie competenze

Dal 2 marzo 2026, sessanta giovani imprenditori provenienti da Dialakorodji, vicino a Kati, e da Banconi, nel distretto di Bamako, partecipano a un percorso intensivo di formazione nell’ambito del progetto “Sènè ni Soro – Agricoltura e agroalimentare per sostenere l’imprenditorialità e lo sviluppo locale in Mali”.

L’iniziativa, guidata da Tamat E.T.S. insieme a partner maliani e italiani, mira a trasformare idee, competenze e risorse locali in attività generatrici di reddito, creando opportunità concrete di impresa e contribuendo a contrastare le cause profonde della migrazione irregolare.

La formazione viene svolta interamente in bamanankan, per favorire la piena partecipazione e comprensione dei contenuti, e valorizza l’esperienza quotidiana dei giovani nei settori dell’allevamento, dell’orticoltura e della trasformazione agroalimentare.

Il percorso comprende due laboratori specialistici:

📌 Sviluppo delle attività generatrici di reddito, per definire la proposta di valore, comprendere le esigenze dei clienti e preparare l’ingresso sul mercato.

📌 Alfabetizzazione finanziaria, per imparare a calcolare i costi, monitorare la liquidità e gestire le attività in modo sostenibile e redditizio.

Durante la cerimonia conclusiva, Ousmane Tounkara, rappresentante del Consiglio Nazionale della Gioventù, ha sottolineato il valore concreto del progetto:

«Grazie a Sènè ni Soro, non subiamo più l’incertezza: la trasformiamo in opportunità.»

Attraverso formazione, accompagnamento e sostegno concreto, il progetto contribuisce a rafforzare il tessuto economico locale e offre ai giovani la possibilità di costruire il proprio futuro nelle comunità di appartenenza. 🤝

SENE NI SORO – Agricoltura e agroalimentare a sostegno dell'imprenditoria e dello sviluppo locale del Mali” (CUP F41D24000140008), cofinanziato dal Ministero dell'Interno, Dipartimento delle Libertà Civili e dell'Immigrazione, nell'ambito dell'avviso pubblico MININT_RELINT 2024

Indirizzo

Via Dalmazio Birago 65
Perugia
06124

Sito Web

http://www.tamat.org/

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