07/12/2025
Grazie per aver reso questo primo concorso enogastronomico Paolino Perrotta emozionante ed unico.. grazie a questi 8 splendidi alunni che hanno reso tutto ciò possibile.. nella casualità della vita il primo posto è stato assegnato a Francesca Natalino che ha realizzato “lagane con broccoli baccalà e crumble di pane profumato”, il piatto preferito di Paolino era pasta e broccoli (la giuria è stata messa al corrente di questo alla fine delle votazioni).. grazie di cuore a tutti.. in concomitanza è stata presentata la
Prima borsa di studio Paolino Perrotta, che verrà decisa dall’istituto IPSEOA di Paola, grazie alla donazione di una triennale nell’Università Mercatorum a cura del Polo italiano formazione lavoro. E a sorpresa è stato donato anche un corso di formazione specializzato in Pizzeria a cura del Maestro pizzaiolo Marcello Lamberti.. un susseguirsi di emozioni difficile da spiegare a voce, ma con la gratitudine nel cuore siamo già pronti per lavorare per le prossime edizioni.. grazie a tutti gli sponsor, alla presenza dell’amministrazione comunale, all’intervento del consigliere regionale Chiappetta, agli interventi tutti, alla giuria e al fantastico istituto Alberghiero di Paola per la
Collaborazione..
