26/08/2026
Il Mediterraneo si è acceso a Tétouan! 🌊✨ Ieri sera, 25 agosto, SOUND BITES ha fuso i sapori delle due sponde del Mediterraneo in una degustazione immersiva, tra cultura marocchina e italiana.
Un percorso sensoriale curato da Ipologica e prodotto da Brain Community e Polysonica: cuffie wireless, sound design su misura e performance live hanno guidato un gruppo gli ospiti attraverso una sequenza di degustazione dove gesti e preparazioni culinarie diventano suono in tempo reale.
Grazie a chi ha reso possibile questo momento – partner, team, e ospiti che hanno assaggiato l'ignoto. 🙌🎧🔥
ENG
The Mediterranean came alive in Tétouan! 🌊✨ On 25 August 2026, SOUND BITES blended flavours from both shores of the Mediterranean into an immersive tasting experience, between Moroccan and Italian culture.
A sensory journey curated by Ipologica and produced by Brain Community and Polysonica: wireless headphones, bespoke sound design, and live performance guided a limited group of guests through a tasting sequence where culinary gestures become sound in real time.
Thank you to everyone who made this moment possible – partners, team, and guests who tasted the unknown. 🙌🎧🔥
FR
La Méditerranée s'est réveillée à Tétouan ! 🌊✨ Le 25 août 2026, SOUND BITES a fusionné les saveurs des deux rives de la Méditerranée dans une dégustation immersive, entre cultures marocaine et italienne.
Un parcours sensoriel conçu par Ipologica et produit par Brain Community et Polysonica : casques sans fil, sound design sur mesure et performance live ont guidé un groupe restreint d'invités à travers une dégustation où gestes culinaires deviennent son en temps réel.
Merci à tous ceux qui ont rendu ce moment possible – partenaires, équipe, et invités qui ont goûté l'inconnu. 🙌🎧🔥
Curated by Ipologica
Produced by Brain Community and Polysonica
Supported by Association Coexistence de la Culture et de l'Art, La Perle Verte Association
Chef: Viviana Ciammetti
Funded by Anna Lindh Foundation and European Union
Photo: Filippo Maria Gagliardo
UFM InterculturalDialogue FromEuroMedToMedCapital UnitingCultures