Legambiente Sicilia sta realizzando i Gruppi d'Acquisto Eco-Solidale dedicato ai consumi alimentari. Il GAES alimentare perseguirà i seguenti obiettivi:
- una migliore alimentazione dei cittadini contemperata al massimo risparmio nell’acquisto di prodotti di qualità per le famiglie;
- un consumo più consapevole in riferimento alla sostenibilità delle produzioni;
- la valori
zzazione dell’identità territoriale attraverso la promozione dei prodotti locali. Gli strumenti utilizzati saranno essenzialmente:
- la concertazione tra produttori, consumatori e, qualora necessario, anche con le associazioni di categoria;
- promozione della filiera corta (consumo a km. Zero) mediante l’individuazione, il controllo e la selezione di prodotti siciliani di qualità e la conseguente creazione di uno o più panieri alimentari. Ti chiediamo, se interessato/a, di contattare Legambiente Sicilia per avere informazioni e per compilare la manifestazione d’interesse che, in questa prima fase, avrà il mero scopo di rilevare il gradimento per siffatta iniziativa da parte dei propri soci e dei simpatizzanti. Ti ricordiamo che la compilazione della manifestazione d’interesse non comporterà alcun impegno in termini di adesione formale al GAES alimentare risolvendosi, come già detto, in un mero sondaggio al quale ti chiediamo anzi la cortesia di far partecipare anche familiari ed amici. Ti ringraziamo per la collaborazione e rimaniamo in fiduciosa attesa del tuo riscontro.
