ARAS apicoltori siciliani

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ARAS apicoltori siciliani

Pagina ufficiale dell'Associazione Regionale Apicoltori Siciliani (A.R.A.S.), ente impegnato nella promozione e valorizzazione dell'apicoltura in Sicilia.

L’Associazione, senza fine di lucro, svolge la propria attività nel territorio della Regione Sicilia ed ha per scopo la valorizzazione delle produzioni apistiche, la difesa dell’apicoltura, la tutela dei suoi associati.

19/08/2026

⚠️ Attenzione
📦 È stata prorogata al 25 agosto 2026 la scadenza per il ricevimento dei campioni.

Mieli in gara:
🌼 Mieli primaverili
☀️ Mieli estivi
🍂 Mieli autunnali, prodotti nel 2025
🌿 MieliTerraneo, riservata al miele di Timo 2026.

🏆 Premiazione il 26 settembre a Sortino*, durante la 44ª Sagra del Miele.

📣 Regolamento e modalità di partecipazione:
https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Per informazioni: Salvo 3488516561

17/08/2026

“BITTER HONEY”: COCKTAIL ANALCOLICO A BASE DI MIELE DI CASTAGNO

💛 LE VIDEORICETTE ARAS: ricette realizzate utilizzando i mieli e i prodotti dell’alveare dagli studenti dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera "Karol Wojtyla" di Catania. 🍯

-30ml Limone
-30ml Miele di Castagno
-90ml Soda pompelmo rosa
-Orange peel

In questo video, il docente Giovanni Peligra, bartender professionista, ci spiega come preparare un freschissimo cocktail analcolico a base di Miele di Castagno: il “Bitter honey”.

Il video fa parte di una serie di cinque videoricette prodotte da ARAS, in collaborazione con l’IPSSOA Wojtyla di Catania, per far conoscere le qualità dei diversi mieli e dei prodotti dell’alveare nel loro utilizzo a tavola, grazie a ricette realizzabili da tutti.
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17/08/2026

⚠️ Attenzione
📦 È stata prorogata al 25 agosto 2026 la scadenza per il ricevimento dei campioni.
La nuova data si riferisce all’arrivo dei campioni presso la sede del concorso, non alla data di spedizione

Mieli in gara

🌼 Mieli primaverili
☀️ Mieli estivi
🍂 Mieli autunnali, prodotti nel 2025
🌿 Quest’anno c’è anche MieliTerraneo, la nuova sezione dedicata ai mieli del Mediterraneo, che per la sua prima edizione sarà riservata al miele di Timo della produzione 2026.

🏆 Premiazione il 26 settembre a Sortino, durante la 44ª Sagra del Miele.

📣 Regolamento e modalità di partecipazione:
https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Per informazioni: Salvo 3488516561

16/08/2026

🔴🔺ANCORA POCHI GIORNI PER INVIARE I VOSTRI CAMPIONI DI MIELE🔺🔴

🍯 Manca poco alla scadenza del Concorso “Grandi Mieli Millefiori Siciliani” 2026!

Invitiamo tutti gli apicoltori a partecipare inviando i propri campioni di miele millefiori (primaverili, estivi o autunnali 2025), ma anche di MIELE DI TIMO, per partecipare alla nuova sezione del concorso “MieliTerraneo”, dedicata ai mieli del Mediterraneo, che per la sua prima edizione sarà riservata al miele di Timo della produzione 2026.

⚠️ 📦 I campioni dovranno pervenire presso la sede del concorso entro il 21 agosto 2026.

🏆 Premiazione il 26 settembre a Sortino, durante la 44ª Sagra del Miele.

📣 Regolamento e modalità di partecipazione:
https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Per informazioni: Salvo 3488516561

13/08/2026

Manca poco alla scadenza! 🐝

Invitiamo tutti gli apicoltori a partecipare alla V edizione del concorso ARAS dedicato ai mieli millefiori siciliani.

🌼 Mieli primaverili
☀️ Mieli estivi
🍂 Mieli autunnali, prodotti nel 2025

🌿 Quest’anno c’è anche MieliTerraneo, la nuova sezione dedicata ai mieli del Mediterraneo, che per la sua prima edizione sarà riservata al miele di Timo della produzione 2026.

📦 I campioni dovranno pervenire presso la sede del concorso entro il 21 agosto 2026.

🏆 Premiazione il 26 settembre a Sortino, durante la 44ª Sagra del Miele.

📣 Regolamento e modalità di partecipazione:
https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Per informazioni: Salvo 348 8516561

10/08/2026

🍯 Cannoli alla Ricotta di Pecora e Miele di Castagno, in Cialda al Miele di Zagara

💛 LE VIDEORICETTE ARAS: piatti squisiti realizzati utilizzando i mieli e i prodotti dell’alveare dagli studenti dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera "Karol Wojtyla" di Catania.

Ingredienti per 4 persone

Per la cialda:
* 200 gr di semola
* 200 gr di farina 00
* 40 gr di miele di zagara (fiori d'agrumi)
* 5 gr di sale
* 75 cl di vino rosso

Per la farcitura:
* 250 gr di ricotta di pecora
* 100 gr di miele di castagno
* 75 gr di canditi d'arancia
* 75 gr di zucchero a velo
* 30 gr di cannella in polvere

In questo video, il prof. Angelo Papotto ci spiega come preparare i Cannoli alla Ricotta di Pecora e Miele di Castagno, in Cialda al Miele di Zagara

Il video fa parte di una serie di cinque videoricette prodotte da ARAS, in collaborazione con l’IPSSOA Wojtyla di Catania, per far conoscere le qualità dei diversi mieli e dei prodotti dell’alveare nel loro utilizzo a tavola, grazie a ricette realizzabili da tutti.
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10/08/2026

🍯 V edizione del concorso GRANDI MIELI MILLEFIORI SICILIANI 2026 dedicato alla qualità, alla biodiversità e alle eccellenze dei mieli millefiori siciliani!

🌼 Categorie in gara
* Mieli primaverili
* Mieli estivi
* Mieli autunnali, prodotti nel 2025

🌿 Novità 2026: MieliTerraneo
La prima edizione della nuova sezione sarà dedicata al miele di Timo, con campioni della produzione 2026 provenienti da tutti i Paesi del Mediterraneo.

📦 I campioni dovranno pervenire presso la sede del concorso entro il 21 agosto 2026.

🏆 La premiazione si terrà sabato 26 settembre 2026 , nell’ambito della 44ª Sagra del Miele di Sortino, in programma dal 25 al 27 settembre.

📣 Regolamento e modalità di partecipazione:
https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Info: Salvo 348 8516561
📧 [email protected]

🐝 Vi aspettiamo a Sortino per celebrare insieme la qualità e la biodiversità dei mieli siciliani e mediterranei.

06/08/2026

ARAS è lieta di annunciare la quinta edizione del concorso dedicato alla valorizzazione della qualità, della biodiversità e delle eccellenze dei mieli millefiori prodotti nella nostra Isola.

🌿 La grande novità del 2026 è “MieliTerraneo”, la nuova sezione speciale nata per favorire il dialogo e il confronto tra gli apicoltori del Mediterraneo e promuovere la cultura del miele di qualità oltre i confini regionali.

La prima edizione di MieliTerraneo sarà dedicata al miele di Timo, una delle produzioni più rappresentative dell’area mediterranea, fortemente legata ai territori di origine e caratterizzata da peculiari qualità sensoriali.

🏆 La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 26 settembre 2026 , nell’ambito della 44ª Sagra del Miele di Sortino.

Invitiamo gli apicoltori siciliani e gli apicoltori dei Paesi del Mediterraneo a partecipare con i propri mieli millefiori e a prendere parte alla nuova sezione, inviando campioni di miele di Timo della produzione 2026.

📣 Il regolamento e tutte le modalità di partecipazione sono consultabili e scaricabili sul nostro sito www.apicoltorisiciliani.it alla pagina https://www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

05/08/2026

“NETTARE DEGLI IBLEI”: COCKTAIL CON MIELE DI TIMO

💛 LE VIDEORICETTE ARAS: ricette realizzate utilizzando i mieli e i prodotti dell’alveare dagli studenti dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera "Karol Wojtyla" di Catania. 🍯

Nettare degli iblei
-30ml limone
- 25ml miele di Timo
- 45ml light rum
- 4 drop bitters cacao
- lemon peel

In questo video, il docente Giovanni Peligra, bartender professionista, ci spiega come preparare un cocktail a base di miele di Timo dei monti Iblei: il “Nettare degli Iblei”.

Il video fa parte di una serie di cinque videoricette prodotte da ARAS, in collaborazione con l’IPSSOA Wojtyla di Catania, per far conoscere le qualità dei diversi mieli e dei prodotti dell’alveare nel loro utilizzo a tavola, grazie a ricette realizzabili da tutti.

03/08/2026

🍯 Concorso “Grandi Mieli Millefiori Siciliani” 2026

ARAS è lieta di annunciare la quinta edizione del concorso dedicato alla valorizzazione della qualità, della biodiversità e delle eccellenze dei mieli millefiori prodotti nella nostra Isola.

🌿 La grande novità del 2026 è “MieliTerraneo”, la nuova sezione speciale nata per favorire il dialogo e il confronto tra gli apicoltori del Mediterraneo e promuovere la cultura del miele di qualità oltre i confini regionali.

La prima edizione di MieliTerraneo sarà dedicata al miele di Timo, una delle produzioni più rappresentative dell’area mediterranea, fortemente legata ai territori di origine e caratterizzata da peculiari qualità sensoriali.

Categorie in gara 2026

🌼 Mieli primaverili
☀️ Mieli estivi
🍂 Mieli autunnali, prodotti nel 2025

📦 I campioni dovranno pervenire presso la sede del concorso entro il 21 agosto 2026.

🏆 La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 26 settembre 2026, nell’ambito della 44ª Sagra del Miele di Sortino, in programma dal 25 al 27 settembre.

Invitiamo gli apicoltori siciliani a partecipare con i propri mieli millefiori e gli apicoltori dei Paesi del Mediterraneo a prendere parte alla nuova sezione MieliTerraneo, inviando campioni di miele di Timo della produzione 2026.

📣 Il regolamento e tutte le modalità di partecipazione sono consultabili e scaricabili sul nostro sito:

www.apicoltorisiciliani.it/concorso-grandi-mieli-millefiori-siciliani/

📞 Info:
Salvo: 348 8516561
📧 [email protected]

Indirizzo

Via Remo Sandron 63
Palermo
90143

Telefono

+393476206433

Sito Web

http://www.apicoltorisiciliani.it/

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