Associazione Sportiva Giovanile "Olimpia"

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Anche quest'anno torna il nostro appuntamento Natalizio con la Mostra dei Presepi organizzato dall' Associazione Sportiv...
14/12/2025

Anche quest'anno torna il nostro appuntamento Natalizio con la Mostra dei Presepi organizzato dall' Associazione Sportiva Giovanile "Olimpia" e dall' Associazione "Gli Amici della Nevola" con il Patrocinio del Comune di Ortona presso la Chiesa di Santa Caterina D'Alessandria in corso Garibaldi, 19 ad Ortona dal 14 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026...
Orari di apertura: giorni Feriali dalle ore 17,00 alle ore 19,30... Giorni Festivi la mattina dalle ore 10,00 alle ore 12,00 e il pomeriggio dalle 16,00 alle ore 20,00... (Si possono richiedere anche visite con gruppi chiamando il seguente numero di telefono: 3407469218)
Il 14 dicembre 2025 alle ore 17,00 inaugurazione Mostra dei presepi con l'arrivo degli Zampognari.
Il 21 dicembre alle ore 17,00 Recital di poesie natalizie dedicato ad Anna Basti e al Cav. Egeo Di Lorenzo...
Il 6 gennaio 2026 alle ore 17,00 arriva la befana e festa di chiusura mostra...
Non mancate...
Vi aspettiamo numerosi ❤️ Espositori: Franco Annecchini, Gianni Caruso, Corrado Ciavalini, Tarcisio Consorti, Antonio Costanzo, Nadia D Arcangelo, Alberto della Pelle, Annamaria Di Lorenzo, Antonio Di Vincenzo, Angela Faustino, Roberto Geroldi, Francesca Giancristofaro, Granata Nicola, Dina Iubatti, Tommaso Iurisci, Sebastiano Nervegna Nino Nervegna, Domenico Nicolangelo, Masetta Primavera, Tania Primavera, Angela Rennella, Giuseppina Salvatore, Daniela Sanvitale, Irmo Sarchiapone, Mario Scarano, Giovanni Serano, Massimiliano Signorile

Oggi 25 novembre giornata mondiale contro la violenza sulle donneA tutte le donne che ogni giorno urlano in silenzio, a ...
25/11/2025

Oggi 25 novembre giornata mondiale contro la violenza sulle donne

A tutte le donne che ogni giorno urlano in silenzio, a quelle che non possono vivere la propria femminilità, alle donne che dedicano la loro vita alla famiglia e alla cura degli altri, alle donne intrappolate dai preconcetti e dalle ipocrisie: ricordate che niente vi impedirà mai di essere libere di pensare e di provare le vostre emozioni.
Un abbraccio a tutte
❤️❤️❤️❤️❤️

NEVOLA DI ORTONAFRA STORIA E GASTRONOMIA  DI FRANCO CERCONELa nevola è un bene del Patrimonio Culturale di Ortona, come ...
24/01/2025

NEVOLA DI ORTONA
FRA STORIA E GASTRONOMIA DI FRANCO CERCONE

La nevola è un bene del Patrimonio Culturale di Ortona, come esplicitato dal Decreto Legislativo 22 gennaio 2024, n° 42 “Codice dei beni culturali e del paesaggio, ai sensi dell’Articolo 10 della legge 6 luglio 2022 n° 137”. La tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale concorrono a preservare la memoria della comunità nazionale e del suo territorio ed a promuovere lo sviluppo della cultura. Il patrimonio culturale è costituito da beni culturali e dai beni paesaggistici. La valorizzazione consiste nell’esercizio delle funzioni e nella disciplina delle attività dirette a promuovere la conoscenza del patrimonio culturale e ad assicurare le migliori condizioni di utilizzazione e fruizione pubblica del patrimonio stesso.

La parola Nevola si rinviene citata nel “Capo sesto” del Synodus Diocesana Lancianesi de Anno 1595, facta ab Ill.mo D.no Archi (episco)po Tasso, celebrato a Lanciano e riportato in forma di regesto dall’Antinori nei suoi degli Abruzzi (vol. XXI, p. 191): “Si proibiscono nevole e altri lavori di pasta, che in occasione di feste si solevano dispensare dai Parrochi”. Quindi, si suppone che per almeno 12 anni cioè dal 1595 al 1607 (anno in cui morì l’arcivescovo Tasso) il culto delle nevole viene interrotto, ma poi si diffuse rapidamente ad Ortona associandole alla festa di San Tommaso il 21 dicembre e alle feste matrimoniali.
Uno storico ortonese che ha fornito le più importanti notizie sulla nevola è stato il Rev. Don Dino Pacaccio in uno scritto dal titolo “IL PERDONO DI ORTONA” (Quaderno n° 17 – 18, a cura dell’Associazione Frentana –Ortona 1990) dove ci parla dei “Libri Consiliorum Civitatis Ortonae” conservati presso la Biblioteca Comunale di Ortona (in particolare dei “primi due volumi che vanno dal 1584 al 1616”).
La nevola dal latino “nebulam” (nebbia) e nel latino medioevale “sottile focaccia”, è un termine che risale, come sostengono alcuni studiosi (Francesco Sabatini, Vittorio Coletti), al periodo alto-medievale, ma risulta tutt’ora di origine incerta. La nevola, quindi, è un prodotto gastronomico originale tipico di Ortona e non è altro che una cialda sottile, leggera, friabile. Appena cotta, in un tipico ferro tondo (e non rettangolare come quello delle pizzelle o neole), viene divisa a metà e ciascuna delle due parti viene arrotolata a forma di cartoccio ottenendo due coni, naturalmente occorrono mani d’amianto (la cialda va arrotolata calda). Viene fatta possibilmente con il Mosto cotto di uva pergolone che rende la nevola meno pastosa e più profumata.

Ecco la ricetta di tanti secoli fa da parte dell’Associazione “Gli Amici Della Nevola” Onlus:
500 ml di Mosto cotto di uva pergolone (o uva bianca), 250 ml di olio evo; gr 950 farina di Cappelle (oppure un miscuglio del 50 % di grano duro e 50% di grano tenero); un cucchiaio di
anice stellato in polvere, un cucchiaio di cannella in polvere, due arance grattugiate e spremute!

Ecco la ricetta di oggi per nevole morbide da parte dell’”Ambasciatrice delle nevole” Annamaria Di Lorenzo:
500 ml di Mosto cotto di uva pergolone (o uva bianca), 250 ml di olio evo; 50 ml d’acqua, gr 800 farina 00 (oppure un miscuglio del 50 % di grano duro e 50% di grano tenero); un cucchiaio di anice stellato in polvere, un cucchiaio di cannella in polvere, due arance grattugiate e spremute

Indirizzo

Ortona A Mare
66026

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