Osteria Alpina di Codera

Casa
Italia
Novate Mezzola
Osteria Alpina di Codera

All'Osteria Alpina si mangia bene e si dorme, nel cuore della val Codera. Non c'è la strada. Non c'è mai stata. Si arriva a piedi.

La cucina del rifugio offre piatti caserecci tipici della montagna: dai pizzoccheri alla polenta di farina di mais e grano saraceno che accompagna i nostri piatti di carne, alle ottime torte e crostate della casa. O i taglieri di formaggi e salumi locali, da gustare insieme al nostro pane fatto in casa…il tutto bagnato da un buon bicchiere di vino della Valtellina. Privilegiamo i prodotti e gli in

gredienti provenienti dal territorio per valorizzare la gastronomia locale ed offrirvi piatti genuini; portiamo in tavola i prodotti freschi che vengono dai nostri orti, a pochi metri dal rifugio, coltivati senza l’uso di fertilizzanti chimici, antiparassitari, diserbanti…
Se avete intenzione di mangiare in rifugio ricordate che la prenotazione è sempre consigliata: permette a noi di organizzarci meglio e a voi di ricevere un miglior servizio. Si prega anche di far presente eventuali esigenze specifiche (ad esempio vegetariani, celiaci…) in modo che possiamo predisporre piatti adeguati.

Indirizzo

Codera
Novate Mezzola
23025

Telefono

+39034362037

Sito Web

http://www.osteriaalpina.it/

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