ONAV Enna- sede Nicosia

Casa
Italia
Nicosia Sicilia
ONAV Enna- sede Nicosia

Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino sede di Nicosia - delegazione Enna

09/03/2026

5 Formaggi di nicchia selezionati e presentati dal Prof. Pietro Pappalardo -Presidente regionale ONAF- (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), in abbinamento a 5 vini accuratamente selezionati dalla delegazione provinciale ONAV Enna.

30/07/2025

Si è conclusa da qualche giorno la cena al Castello di Sperlinga.

È stata una serata magica un cui cibo, vino e storia si sono fusi perfettamente tra loro.

Abbiamo scoperto le origini della vinificazione e assaggiato i vini in anfora,questi vasi vinari ricchi di fascino e mito.

Un particolare ringraziamento va alla cantina Ingrassia e all' amministrazione comunale di Sperlinga per averci ospitato in questa fantastica location.

26/07/2025

🍷 3 cose che l’assaggio tecnico NON è

❌ Non è un giudizio soggettivo
❌ Non è una questione di gusti
❌ Non è solo “bere”

✔️ È metodo, allenamento, conoscenza.
✔️ È uno strumento per comprendere, apprezzare e raccontare il vino con competenza.

📌 Se vuoi andare oltre il “mi piace” e imparare davvero a leggere il vino nel calice, ONAV è il punto di partenza.

👉 Scopri i corsi su www.onav.it

23/07/2025

Castello di Sperlinga 24 luglio: abbinamenti d'autore Si terrà domani, giovedì 24 luglio, nella splendida cornice

22/07/2025

Serata enogastronomica al Castello di Sperlinga con i vini in anfora della Cantina Ingrassia

Indirizzo

Nicosia Sicilia
94014

Sito Web

https://www.onav.it/sezioni/sicilia/sezione-enna

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando ONAV Enna- sede Nicosia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.