ANICAV Associazione

09/06/2026

[Programma “Red Gold From Europe: Excellence in EU preserved tomatoes”- Acronimo "EU RED GOLD ME" ideato da ANICAV Associazione e cofinanziato con fondi UE]

🍅 Dalla terra al barattolo, la qualità nasce in campo.

La raccolta meccanizzata consente di trasportare rapidamente i pomodori dal campo allo stabilimento, contribuendo a preservarne freschezza, sapore e qualità. Grazie a sistemi di selezione avanzati, vengono individuati e lavorati solo i frutti migliori e il materiale vegetale residuo viene restituito al terreno, favorendo la fertilità del suolo e la crescita delle coltivazioni future.
Un processo efficiente e sostenibile che valorizza ogni raccolto. 🌱

Red Gold From Europe - The Art of Perfection preserved for your Table.

05/06/2026

04/06/2026

📌Torna il programma “Red Gold from Europe. Excellence in EU Preserved Tomatoes” – Acronimo “𝐄𝐔 𝐑𝐄𝐃 𝐆𝐎𝐋𝐃 𝐔𝐒𝐀”, la campagna promossa da ANICAV Associazione e cofinanziata con fondi UE, per celebrare l’eccellenza, la qualità e il gusto autentico dei pomodori in scatola europei, con un focus speciale sulla tradizione italiana, negli Stati Uniti d'America.

Dopo il successo della prima edizione, la campagna torna nel 2026 con un ricco programma di appuntamenti internazionali: dal 2026 a eventi esclusivi a New York, tra cui una masterclass da Eataly NYC e un incontro stampa presso il ristorante Armani Ristorante. Non mancheranno inoltre attività promozionali dedicate ai consumatori nei punti vendita.

«Il progetto rappresenta un'opportunità per celebrare la passione, la tradizione e il saper fare che rendono unici i nostri pomodori», sottolinea Giovanni De Angelis, Direttore Generale di ANICAV.

Greatest Tomatoes From Europe - The Art Of Perfection. Preserved For Your Table.
Greatest Tomatoes From Europe

28/05/2026

Le più sincere congratulazioni da parte del Presidente, dei Vice Presidenti, del Consiglio Generale, di tutti gli associati e della struttura dell’ANICAV a Sabato D'Amico, Amministratore Delegato della D'Amico che è stato insignito dell’onorificenza di Cavaliere del Lavoro da parte del Presidente della Repubblica Mattarella.

27/05/2026

🍅 Aldo Rodolfi è il nuovo presidente di Anicav, la più grande associazione mondiale delle imprese di trasformazione del pomodoro.
Alla guida di una realtà che rappresenta uno dei settori più strategici del food italiano, Rodolfi porta con sé 130 anni di storia familiare e un programma preciso: più dialogo con la filiera agricola, più presenza sui mercati internazionali, più spazio alle nuove generazioni.
Chi è e cosa ha in mente per il comparto? Scoprilo nell'articolo completo. 👇

Fra le linee programmatiche di Anicav, un maggior dialogo con la filiera e le istituzioni e il coinvolgimento delle nuove generazioni

27/05/2026

𝐏𝐚𝐧𝐞, 𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐞 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨: 𝐢𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐏𝐎𝐏 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲 - 𝟏𝟑 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 TuttoFood Milano.

Il tradizionale appuntamento organizzato da ANICAV e ASSITOL sulla merenda POP accende un faro sui benefici salutistici di un tris di ingredienti senza pari, ma anche sull’andamento dei tre comparti, chiamati a dimostrare la loro capacità di risposta in un momento segnato da tensioni internazionali e crescente concorrenza sleale dall’estero.

☑ Carlotta Trucillo - Vice Direttore Generale ASSITOL
☑ Pasquale D'acunzi - Past President ANICAV
☑ Anna Cane - Vice Presidente Gruppo Olio d'Oliva ASSITOL
☑ Elena Dogliotti - Biologa nutrizionista Fondazione Veronesi

Scopri di più!
👉https://www.youtube.com/watch?v=bzS3oIWVPAI
👉https://anicav.it/2026/05/14/tuttofood-2026-pane-olio-e-pomodoro2026/

Pane, olio e pomodoro rappresentano la sintesi perfetta del saper fare italiano. Tre comparti importanti, capaci di trainare l’economia italiana, che dovrann...

25/05/2026

📍Nel corso dell’Assemblea annuale dei soci, che si è svolta questa mattina a Roma presso Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel, Aldo Rodolfi è stato eletto nuovo Presidente raccogliendo il testimone di Marco Serafini che ha guidato l’Associazione negli ultimi cinque anni.

Aldo Rodolfi, 56 anni, Presidente dell’azienda di famiglia Rodolfi Mansueto Spa con sede a Parma, che con i suoi 130 anni di storia è la più antica tra le aziende associate ad ANICAV.

“Dialogo con la filiera e le Istituzioni, miglioramento della reputazione e maggiore coinvolgimento delle nuove generazioni saranno alcune delle leve principali per rafforzare ulteriormente il comparto”.

Auguri al nostro nuovo Presidente👏

https://askanews.it/2026/05/25/pomodoro-da-industria-aldo-rodolfi-e-il-nuovo-presidente-di-anicav/

22/05/2026

𝐈𝐥 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚. 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨, 𝐬𝐚𝐧𝐨 𝐞 𝐢𝐧 𝐛𝐚𝐫𝐚𝐭𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐫𝐢𝐜𝐢𝐜𝐥𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 - 13 maggio TuttoFood Milano.
Risultati edizione 2026 e lancio edizione 2027

Nell'ambito di TuttoFood Milano sono stati presentati i risultati dell'edizione 2026 dell'evento "il pomodoro per la ricerca", giunto alla sua nona edizione. Quest'anno sono state distribuite oltre 49.000 confezioni di pomodoro in più di 500 punti di distribuzione collocati su tutto il territorio italiano e raccolti oltre 700.000 euro a sostegno della ricerca scientifica sui tumori che colpiscono i bambini.

☑️Francesca Pancrazio - Presidente GGIA Gruppo Giovani Imprenditori ANICAV
☑️Monica Ramaioli - Direttore Fondazione Veronesi
☑️Emilio Ferrara - Presidente Fondazione Edamus
☑️ Aldo Rodolfi - Vice Presidente ANICAV

21/05/2026

📍25 anni di passione, dedizione e appartenenza.

Celebriamo due protagoniste straordinarie della nostra famiglia ANICAV: Viviana de Dilectis e Raffaella Capuano che hanno ricevuto il Premio alla Carriera per i loro 25 anni di servizio all’Associazione e al sistema .

Un traguardo che non si misura solo in anni ma in impegno quotidiano, professionalità e in quel senso di appartenenza che rende un’organizzazione davvero forte.

Questa mattina all’Auditorium della Tecnica, la cerimonia di premiazione con il Presidente di Confindustria Emanuele Orsini e il Direttore Generale Maurizio Tarquini, con loro il nostro Presidente Marco Serafini e il Direttore Generale Giovanni de Angelis — a testimonianza di quanto ANICAV sia grato a Viviana e Raffaella per il loro impegno e la loro dedizione.

A loro la gratitudine e l’affetto dei colleghi e di tutti gli .
Grazie per ogni giorno di questi 25 anni.
E per tutti quelli che verranno💛

21/05/2026

𝐂𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐧𝐳𝐚, 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞: 𝐢𝐥 𝐫𝐮𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐈𝐓𝐒 - 12 maggio TuttoFood Milano

☑ Valentina Aprea - Consulente Scientifico Orienta Talenti
☑ Davide Calderone - Presidente SSICA