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Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Napoli

Associazione Italiana Sommelier Napoli, pagina dedicata alle attività della delegazione di Napoli

16/06/2026

~ CORSI IN PROGRAMMAZIONE~

Parte il Corso di Sommelier N. 317 di Primo Livello, delegazione AIS NAPOLI!

7 OTTOBRE 2026 - 🌙 TURNO SERALE- ore 19.30.

📍 Hotel Renaissance
Via Ponte di Tappia, 25 - Napoli

Tutte le info le trovi qui ⬇️
https://www.aisnapoli.it/event/corso-sommelier-primo-livello-napoli-5/

10/06/2026

Lezione XV: Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione
Relatore: Gabriele Pollio
Direttore del corso: Gabriele Pollio
Segretario del corso: Steffen Wagner
Sommelier di servizio:
Andrea Cerino
Roberta De Simone
Vincenzo Vivenzio

Vini in degustazione:
• Tamellini, Soave doc, 2024
• Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico, docg, 2021
• Quintodecimo, Terra d’Eclano, Aglianico Irpinia doc, 2023

09/06/2026

Lezione IVX: Approfondimento sulla degustazione
Relatore: Franco De Luca
Direttore di corso: Gabriele Pollio
Segretario di corso: Silvana Iannaccone
Sommelier in servizio:
Ludovico D'Auria
Raffaele Maffei
Silvana Vigura

In degustazione:
• Falanghina Benevento IGP, Tra cielo e mare 2024, Cantina di Solopaca;
• Fiano di Avellino DOCG, Versante d'Ercole 2024, Rocca del Principe;
• Irpinia Aglianico DOC, Terra d'Eclano 2023, Quintodecimo.

03/06/2026

Lezione XIV: Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
Relatore: Alessia Canarino
Direttore del corso: Gabriele Pollio
Segretario del corso: Steffen Wagner
Sommelier di servizio:
Dimitri Apergis
Roberta de Simone
Vincenzo Vivenzio

Vini in degustazione:
• Saint Clair, Sauvignon Blanc, Wairau Reserve Marborough New Zealand, 2024
• Emiliana, Los Robles Estate, Coyam, Valle de Colchagua Chile, 2019
• Kaesler, The Bogan, Shiraz Barossa Valley Australia, 2021

02/06/2026

V lezione: Abbinamenti perfetti - Cibo e vino per ogni occasione
Relatore: Gabriele Pollio
Sommelier: Susy Musella

In degustazione:
• Roulot Fournier Champagne Cuvée Tradition Brut Nature - Pizza fritta ricotta cicoli e provola
• Carputo Etalòn Aglianico Campania IGP 2020 - Mini burger salsiccia, friarielli e provola: parmigiana di melanzane, pancetta e provola
• DisznókoTokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 - Crostata con confettura di albicocche

01/06/2026

Lezione XIII: Le funzioni del sommelier
Relatore: Nicoletta Gargiulo
Direttore di corso: Gabriele Pollio
Segretario di corso: Silvana Iannaccone
Sommelier in servizio:
Andrea Cerino
Raffaele Maffei
Silvana Vigura

In degustazione:
• Bianco Venezia Giulia IGT, Capo Martino 2022, Jermann.
• Valpolicella DOC Classico Superiore, Campo Morar 2020, Viviani
• Brunello di Montalcino DOCG 2018, Castiglion del Bosco

31/05/2026

Visita in vigna, in cantina e degustazione.

In degustazione
- Carputo COLLINA VITICELLA Falanghina dei Campi Flegrei DOC
- Carputo PIEDIROSSO dei Campi Flegrei DOP

29/05/2026

Calici in movimento, sorrisi condivisi e tanta passione per il vino. 🍷✨
Anche quest’anno a WineandThecity Napoli i sommelier della nostra delegazione hanno dato il loro contributo con entusiasmo e professionalità.

Un grazie a tutti i colleghi della delegazione che hanno contribuito a rendere speciale questa bellissima esperienza, fatta di incontri, racconti e convivialità.

Ecco alcuni scatti che raccontano l'atmosfera di queste giornate!

27/05/2026

*13 tappa BeerAround
23/05/2026

📍Birrificio Cuore Malto

27/05/2026

Lezione XII: Passiti e Vini speciali
Relatore: Maria Sarnataro
Direttore di corso: Gabriele Pollio
Segretario di corso: Silvana Iannaccone
Sommelier in servizio:
Ludovico D'Auria
Raffaele Maffei
Silvana Vigura

In degustazione:
• Château Les Justices 2023, Sauternes
• Terre Siciliane IGT Biologico Moscato Passito, Êra, Baglio di Pianetto
• Cossart Gordon Madeira Bual 5 years

Indirizzo

Naples

Sito Web

http://www.aisnapoli.it/

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