25/11/2025
Trifule in Fieste - XII edizione 22-23 novembre 2025
Il meteo non ha giocato a favore sabato: freddo intenso, vento tagliente e cielo grigio hanno scoraggiato gran parte degli appassionati, e le vie della manifestazione sono apparse più rade nelle prime ore del weekend.
Tuttavia… la domenica ha fatto miracoli: con il migliorare delle condizioni e la passione per il tartufo che non conosce ostacoli, la folla è tornata in massa. Provenienza: Friuli, Veneto, Austria, Baviera… una vera “migrazione di buongustai”.
👉 Il popolo del tartufo ha scelto di non lasciarsi intimorire dal vento e ha dimostrato che la passione per il “re dei boschi” è più forte di ogni raffica.
🔹 Quest' ultima edizione ha assunto un significato particolare: quella del ventennale dell’associazione MAT. Nel corso della cerimonia inaugurale il presidente del Consiglio regionale del Friuli Venezia Giulia, Mauro Bordin, ha rivolto gli auguri per i 20 anni dell’Associazione Amatori Tartufi ed ha sottolineato che l'evento riesce a valorizzare il territorio grazie all'eccellenza del tartufo bianco pregiato di Muzzana.
🔹 Anche la presidente dell’associazione, Anna Maria Viola, ha espresso la propria soddisfazione, sottolineando il valore simbolico e comunitario dell’evento.
🔹 Tra le autorità presenti: il sindaco di Muzzana del Turgnano, Genziana Buffon, ha ribadito l’orgoglio della Comunità e dell’intero territorio per ospitare un appuntamento di così alto profilo.
🔹 All’inaugurazione erano inoltre presenti l’onorevole Graziano Pizzimenti, il consigliere regionale Mauro Di Bert e numerosi Sindaci ed amministratori della Riviera Friulana.
I piatti a base di tartufo bianco pregiato, gli stand di prodotti tipici, l’artigianato locale e la dimostrazione di cerca del tartufo dei cavatori con i loro cani addestrati, nel bosco, hanno confermato il richiamo della manifestazione non solo come vetrina gastronomica, ma quale momento identitario per la Comunità e per il territorio.
La partecipazione sia nazionale che internazionale è diventata nuovamente concreta, in un abbraccio a lungo atteso dopo anni difficili.
👏 Un ringraziamento speciale va a tutti i volontari della MAT, agli chef, agli espositori e alle istituzioni che hanno collaborato con passione: la festa è stata sì colta da qualche sfida meteorologica, ma ha mostrato la sua vera forza nella capacità di ripartenza, con nuovo slancio e prestigio.
📷 Foto e ricordi: Chi ha partecipato è invitato a condividere i propri scatti della passeggiata nel bosco planiziale, dell’inaugurazione, del convegno, dell’asta del tartufo e delle degustazioni.
Ci farebbe davvero piacere vedere i momenti che avete reso immortali attraverso il vostro sguardo… e il vostro obiettivo!
📣 E se non siete riusciti ad esserci… segnatevi già la data: la prossima edizione promette di essere ancora più memorabile. Sempre nella seconda metà di novembre!
