Condotta slow food Valle del Mercure -Pollino

20/10/2026

🐌 Una Chiocciola che parla anche di Noi.

Come Condotta slow food Valle del Mercure -Pollino ci congratuliamo in particolare con la Rondinella di Scalea per la Chiocciola e con i locali della provincia di Cosenza e della Calabria segnalati nella Guida Slow Food.

Riconoscimenti che raccontano radici, identità e appartenenza: il legame tra la cucina, chi la custodisce e la terra da cui nasce.

Ora vogliamo allargare questo racconto.
Invitiamo ristoratori, produttori, soci e comunità a segnalarci e farci conoscere quelle realtà autentiche che ogni giorno tengono vive le tradizioni del nostro territorio.

L’obiettivo è arrivare nei primi mesi del 2027 con la segnalazione di nuove realtà dell’Alto Tirreno Cosentino e del Pollino da proporre per entrare a far parte di questa grande famiglia!

Perché ogni nuova Chiocciola sia un luogo, una storia, un pezzo della nostra terra che continua a vivere. 🐌

16/10/2026

𝐀 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐨𝐧𝐨 𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐢𝐧𝐢?

Qui, tra la Valle del Mercure e il Pollino, 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐞̀ 𝐬𝐜𝐫𝐢𝐭𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨.

Custodiscono semi e saperi, mantengono vivi campi e pascoli, proteggono biodiversità e territori. Producono cibo, ma anche economia e comunità.

E nelle nostre montagne coltivare e allevare significa anche 𝐬𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞.

Nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione vogliamo ricordare che non basta riconoscere il valore dei contadini: dobbiamo sostenere un’agricoltura che lavori con la natura e non contro la natura, capace di garantire dignità e reddito a chi la pratica e cibo buono, pulito e giusto a tutti.

𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐪𝐮𝐢 𝐢𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨 𝐬𝐢 𝐜𝐨𝐥𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐎𝐆𝐍𝐈 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐎 𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐏𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐥𝐭𝐢𝐯𝐚𝐫𝐞, 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐜𝐮𝐬𝐭𝐨𝐝𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐫𝐫𝐞 𝐜𝐢𝐛𝐨.

𝐒𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐫𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨.
𝐁𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀.
𝐄𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚.
𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚̀.
𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.

Slow Food Valle del Mercure–Pollino

09/10/2026

𝑪’𝒆̀ 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒐𝒍𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒊 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒆: 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒊𝒕𝒖𝒅𝒊𝒏𝒆.

𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝒏𝒐𝒏 𝒆̀ 𝒖𝒏𝒂 𝒗𝒐𝒄𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒂.
𝑬̀ 𝒖𝒏𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒊𝒕𝒖𝒅𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒆, 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆, 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒕𝒕𝒐𝒓𝒊, 𝒄𝒐𝒎𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂̀, 𝒔𝒂𝒑𝒆𝒓𝒊 𝒆 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒔𝒄𝒆𝒍𝒈𝒐𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒎𝒎𝒊𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆.

𝑨 𝑽𝒆𝒓𝒃𝒊𝒄𝒂𝒓𝒐 𝒍𝒐 𝒂𝒃𝒃𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒕𝒐 𝒂𝒏𝒄𝒐𝒓𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂: 𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒂𝒓𝒔𝒊 𝒔𝒊𝒈𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒆𝒓𝒔𝒊, 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂𝒓𝒔𝒊, 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒓𝒖𝒊𝒓𝒆 𝒓𝒆𝒍𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒆 𝒅𝒂𝒓𝒆 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒇𝒐𝒓𝒛𝒂 𝒂𝒍 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆𝒊 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒊 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊.

𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́, 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒄𝒊 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒊, 𝒔𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒊 𝒄𝒂𝒎𝒎𝒊𝒏𝒂 𝒊𝒏𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆, 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒊 𝒗𝒂 𝒅𝒂 𝒏𝒆𝒔𝒔𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆.

𝑳𝒂 𝑪𝒐𝒏𝒅𝒐𝒕𝒕𝒂 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑽𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑴𝒆𝒓𝒄𝒖𝒓𝒆–𝑷𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒐 𝒗𝒖𝒐𝒍𝒆 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒓𝒊𝒐 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒐: 𝒖𝒏𝒐 𝒔𝒑𝒂𝒛𝒊𝒐 𝒂𝒑𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒊𝒏 𝒄𝒖𝒊 𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒂𝒓𝒔𝒊, 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒂𝒓𝒆, 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒅𝒆𝒆 𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒓𝒖𝒊𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆.

🌱 𝑬𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒕𝒖 𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒊𝒕𝒖𝒅𝒊𝒏𝒆.
𝑰𝒔𝒄𝒓𝒊𝒗𝒊𝒕𝒊 𝒂 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝒆 𝒔𝒄𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒅𝒊 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒖𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂̀ 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒖𝒔𝒕𝒐𝒅𝒊𝒔𝒄𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒊𝒐𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒕𝒂̀, 𝒍𝒆 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐.

𝑷𝒊𝒖̀ 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐, 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆 𝒑𝒐𝒔𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆.
𝑷𝒊𝒖̀ 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐, 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒍𝒐𝒏𝒕𝒂𝒏𝒐 𝒑𝒐𝒔𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒂𝒓𝒓𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆.

𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑽𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑴𝒆𝒓𝒄𝒖𝒓𝒆–𝑷𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒐
𝑩𝒖𝒐𝒏𝒐, 𝒑𝒖𝒍𝒊𝒕𝒐 𝒆 𝒈𝒊𝒖𝒔𝒕𝒐. 𝑷𝒆𝒓 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒊.

21/09/2026

Siamo pronti! L'edizione di Terra Madre che ci attende a Torino dal 24 al 27 settembre è speciale per tanti motivi. E' la prima senza Carlin, celebra 40 anni di impegno per la tutela della biodiversità e consolida il rapporto di collaborazione tra la nostra associazione la Regione Calabria - Assessore all'Agricoltura, Arsac e i 13 Gal calabresi.

Nei prossimi giorni insieme daremo vita ad un racconto corale che si inserisce pienamente nella cornice di Calabria Straordinaria, il marchio d'azione regionale volto a promuovere un'immagine autentica, innovativa e competitiva del territorio, capace di coniugare le produzioni di pregio agroalimentare con il turismo esperienziale e sostenibile.

Vi aspettiamo in Piazza San Carlo con degustazioni, talk, approfondimenti, laboratori del gusto che vi mostreranno la Calabria buona, pulita e giusta.

SCOPRI IL PROGRAMMA E PRENOTA IL TUO POSTO > https://www.eventbrite.com/e/biglietti-gli-appuntamenti-di-slow-food-calabria-a-terra-madre-salone-del-gusto-2026-2001775766203?aff=oddtdtcreator

10/09/2026

🐌💚🤍♥️ 🌱 Slow Food Calabria aps
Comunità Slow Food del Fagiolo Poverello
Giovanni Donadio
Leonardo Bonifati

31/08/2026

17/08/2026

🐝 La biodiversità è anche questo: sentirsi comunità!

Ieri, ad Acqua della Pietra, abbiamo trascorso una giornata che ci ha ricordato quanto può essere bello tornare a vivere i nostri luoghi.

Abbiamo parlato di api, miele e biodiversità, osservato, ascoltato, assaggiato.

Abbiamo incontrato produttori, condiviso il pranzo, riscoperto sapori e soprattutto trascorso del tempo insieme, immersi nella natura del nostro .

Ma forse la cosa più bella è stata un’altra…

Vedere persone, famiglie e generazioni diverse ritrovarsi attorno a un’idea semplice: conoscere ciò che abbiamo per imparare ad amarlo e custodirlo. 🌿

Perché un territorio non vive soltanto dei suoi paesaggi, dei suoi prodotti o delle sue tradizioni.
Un territorio vive delle relazioni che riusciamo a costruire dentro di esso.

Vive quando torniamo nei suoi luoghi, quando li attraversiamo, quando li raccontiamo ai più piccoli, quando creiamo occasioni per incontrarci e quando ciò che abbiamo ricevuto diventa qualcosa da condividere.

E forse è proprio questa una delle forme più concrete di cura: far vivere il territorio per continuare a sentirlo nostro.

Le api ci insegnano proprio questo: ogni elemento, anche il più piccolo, ha un ruolo; ogni relazione conta; nessuno vive davvero da solo.

Ed è un po’ quello che abbiamo provato a fare anche noi: mettere insieme persone, associazioni, produttori, istituzioni e territorio.

Grazie al Comune di Mormanno di Mormanno, al Sindaco Paolo Pappaterra con l’assessore all’ambiente Giuseppe Fasano e con lassess Flavio De Barti per aver creduto e collaborato alla giornata; grazie a L'alveare del Pollino del pollino e a Massimo Perrone Massimo Perrone per averci accompagnato nel meraviglioso mondo delle api; agli agriturismi "il Rifugio del Pettirosso" e La Gemma Del Parco per il pranzo contadino; alla Condotta slow food Valle del Mercure -Pollino e a Campolongogen - Radici&FUTURO per aver costruito e condiviso questo percorso.

E grazie, di cuore, soprattutto a tutti voi che avete scelto di esserci. ❤️

Perché alla fine sono le relazioni a dare sapore ai luoghi: una tavola condivisa, il tempo trascorso insieme, il piacere di ritrovarsi.
È così che un territorio diventa comunità 🌿❤️

01/07/2026

🌿 𝐃𝐢𝐚𝐥𝐨𝐠𝐡𝐢, 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚: 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧’𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞

La Condotta Slow Food Valle del Mercure-Pollino ha partecipato con convinzione al percorso promosso da Federconsumatori Calabria APS nell’ambito del progetto “𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐬 𝐃𝐨 𝐄𝐚𝐭 𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫”, finanziato dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, con l’obiettivo di promuovere una maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari.

📍 22 giugno – Centro Donna Roberta Lanzino e Centro Sociale Anziani di Scalea

Il 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐚𝐟𝐞́ “𝐃𝐢𝐚𝐥𝐨𝐠𝐡𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐒𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞” è stato un prezioso momento di confronto tra cittadini, associazioni ed esperti sul rapporto tra alimentazione, salute, ambiente, legalità delle filiere e tutela dei produttori locali.

Come Slow Food abbiamo portato il nostro contributo, condividendo la visione di un cibo Buono, Pulito e Giusto, capace di generare benessere per le persone e per i territori.

🟢 Durante l’intervento la fiduciaria Teresa Maradei ha presentato anche l’𝐄𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐍𝐚𝐫𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 di Slow Food, uno strumento che va oltre le informazioni obbligatorie riportate sulle confezioni e racconta la vera identità di un alimento: chi lo produce, dove nasce, le varietà utilizzate, le tecniche di coltivazione e trasformazione, il legame con il territorio e con la comunità. Perché scegliere un prodotto in modo consapevole significa conoscere la sua storia e riconoscere il valore del lavoro, della biodiversità e delle tradizioni che custodisce.

📍 29 giugno – Palazzo dei Principi Spinelli, Scalea

Nel secondo appuntamento, ““𝐆𝐮𝐬𝐭𝐢𝐀𝐌𝐎 𝐢𝐥 𝐂𝐢𝐛𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚”, la nostra Condotta è stata rappresentata dal socio Massimo Perrone, che ha condiviso con i presenti una riflessione importante:

“𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒊 𝒐𝒍𝒊𝒐 𝒆 𝒅𝒊 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒔𝒊𝒂𝒔𝒊 𝒂𝒍𝒕𝒓𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒔𝒐𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒊𝒃𝒐, 𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒔𝒄𝒆𝒍𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒔𝒄𝒊𝒆𝒏𝒛𝒂. 𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒂𝒄𝒒𝒖𝒊𝒔𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒄𝒐𝒔𝒂, 𝒔𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒗𝒐𝒕𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆: 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒊𝒏𝒅𝒖𝒔𝒕𝒓𝒊𝒂𝒍𝒆, 𝒂𝒏𝒐𝒏𝒊𝒎𝒐 𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒏𝒅𝒂𝒓𝒅𝒊𝒛𝒛𝒂𝒕𝒐, 𝒐𝒑𝒑𝒖𝒓𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒅𝒊𝒇𝒆𝒏𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒐𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒕𝒂̀, 𝒑𝒂𝒆𝒔𝒂𝒈𝒈𝒊, 𝒄𝒐𝒎𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂̀ 𝒆 𝒍𝒂𝒗𝒐𝒓𝒐.”

Massimo ha inoltre accompagnato i partecipanti in un percorso di degustazione e valorizzazione dei prodotti del territorio.

🫒 Grazie al test scientifico curato da 𝐅𝐫𝐚𝐬𝐜𝐚𝐭𝐢 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚, è stato possibile comprendere quanto sia importante educare il gusto per riconoscere la qualità di un vero olio extravergine d’oliva e quanto il consumo consapevole possa sostenere le produzioni locali, la biodiversità e il lavoro dei piccoli produttori.

💬 Il confronto finale ha stimolato una riflessione importante anche sul valore economico delle produzioni artigianali e biologiche e sulle difficoltà che oggi molte famiglie incontrano nel conciliare qualità, sostenibilità e accessibilità.

🙏 Un sentito ringraziamento a Federconsumatori Calabria APS, Frascati Scienza, al Centro Donna Roberta Lanzino, al Centro Sociale Anziani di Scalea, al Comune di Scalea e a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di queste iniziative.

💚 𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐝𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐞-𝐏𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨 𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐮𝐨𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞, 𝐭𝐮𝐭𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢, 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐚 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐩𝐮𝐨̀ 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨, 𝐥’𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞 𝐥𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢.

🍅 𝑪𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒆𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒄𝒊𝒃𝒐 𝒔𝒊𝒈𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂 𝒔𝒄𝒆𝒈𝒍𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒂𝒑𝒆𝒗𝒐𝒍𝒆𝒛𝒛𝒂. 𝑬 𝒔𝒄𝒆𝒈𝒍𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒂𝒑𝒆𝒗𝒐𝒍𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒔𝒊𝒈𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒔𝒊 𝒄𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐.

23/06/2026

🌼✨ La Magia dell’Acqua di San Giovanni ✨🌼

Tra fiori di campo, racconti antichi e mani curiose, abbiamo vissuto insieme un pomeriggio speciale dedicato a una delle tradizioni più affascinanti della nostra cultura contadina.

Bambini, famiglie e appassionati hanno raccolto erbe e fiori spontanei del territorio, imparando a riconoscerli e riscoprendo il profondo legame tra uomo e natura.

🌹 Petali di rosa
🌼 Margherite
❤️ Papaveri
🌿 Iperico
e tante altre essenze hanno riempito i nostri cestini e i nostri cuori.

L’ non è soltanto un rito: è un gesto di gratitudine verso la terra, un augurio di prosperità, salute e felicità che attraversa le generazioni e continua a vivere grazie alla partecipazione della comunità.

Vedere i più piccoli osservare, raccogliere, colorare, scrivere e custodire questa esperienza è stato il dono più bello!

🌿 Perché le tradizioni non si conservano nei libri, ma nelle persone che le vivono.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e contribuito a rendere questa esperienza autentica e condivisa.

📍 Campolongo
💧 Acqua di San Giovanni 2026

22/06/2026

Calabria 2026 non è stata soltanto un’occasione di incontro, confronto e condivisione.

È stata la dimostrazione concreta di quanto una comunità possa essere forte quando riesce a riconoscersi nei valori della solidarietà, dell’accoglienza e della cura reciproca.

Tra produttori, soci, attivisti e amici della rete Slow Food grazie alla Regione Calabria - dipartimento agricoltura e all’ abbiamo vissuto giornate intense, ricche di idee, progetti, relazioni e visioni per il futuro dei nostri territori.

Quest’anno c’è una persona che abbiamo sentito accanto a noi in ogni momento, anche se non ha potuto essere presente.

A Cristina Donadio, produttrice, socia e amica della nostra Condotta, vogliamo dedicare questa Anteprima Terra Madre.

Per la passione che mette nel suo lavoro.
Per l’amore che nutre verso la terra.
Per la forza con cui sta affrontando una sfida difficile.
Per il sorriso che continua a regalarci anche nei momenti più complessi♥️

Cara Cristina, questa comunità ti aspetta.

Con l’augurio di ritrovarci presto insieme, a celebrare la vita, la terra e i sogni condivisi.

E perché no… a Torino, a Madre, per festeggiare ancora una volta tutti insieme.

❤️🌿
La comunità Slow Food Valle del Mercure Pollino