02/03/2025
Si è conclusa, a febbraio, la prima missione tecnica mista nell’ambito del progetto AID 012891/01 "Educazione inclusiva, igiene e sicurezza alimentare per la popolazione vulnerabile nei campi di rifugiati Sahrawi del sud-ovest dell'Algeria" che MA70 sta realizzando in ATS con CISP e in collaborazione con Nexus ER e Regione Emilia Romagna.
Un team multidisciplinare di esperti si è concentrato su vari ambiti delle produzioni avicole e, grazie alla presenza della Dott.ssa Diana di NiDIL – CGIL si è affrontato anche l’importante tema della contrattazione del personale incluso nel sistema di distribuzione delle uova prodotte.
L’esperto in biosicurezza Dr. Pampiglione, ha valutato il rischio di presenza di infestanti (topi, mosche, scarafaggi, etc) in allevamento, definendo un piano di lavoro che porterà ad avere produzioni più salubri.
Lo ha affiancato un team tecnico composto da un veterinario junior Dr. Becchetti e da due veterani esperti del settore avicolo, il Dr. Montella che ben conosce la situazione locale e una graditissima new entry, il Dr Gavazzi veterinario del gruppo Amadori che, a titolo volontario, ha voluto unirsi alla missione.
Accompagnati dalla nostra Responsabile Tecnica Dr.ssa Di Lello, hanno visitato l’allevamento avicolo, monitorato la produzione di uova, verificato la sanità animale, i protocolli vaccinali, le tecniche di disinfezione dei capannoni a fine ciclo e fornito preziosi consigli per ottimizzare il management aziendale.
La missione segna un primo passo per il miglioramento quantitativo, qualitativo e gestionale dell’avicoltura pubblica in un contesto in cui, la produzione di alimenti, è strategica per risolvere la questione alimentare che affligge i rifugiati sahrawi.
