Associazione Originale Pinsa Romana

15/06/2026

La Pinsa Romana nasce da radici profonde, da gesti tramandati e da una cultura della panificazione che affonda nel tempo. Ma non si ferma lì.

È proprio nella sua evoluzione che trova la sua forza: un impasto ripensato, studiato, alleggerito, capace di rispondere alle esigenze contemporanee senza perdere autenticità.

Tecnica, ricerca e attenzione alle materie prime trasformano qualcosa di tradizionale in un prodotto attuale, versatile, in linea con un modo diverso di vivere il cibo: più consapevole, più leggero, più essenziale.

Perché innovare non significa rompere con il passato.
Significa saperlo portare avanti, nel modo giusto. 🍕✨

11/06/2026

Vi presentiamo LA FAVOLOSA 👏🍕, una delle Pinse più amate dai clienti di Grani in bottega, Associato n.170, che porta in tavola un equilibrio perfetto tra gusto e freschezza.

Vediamo insieme gli ingredienti:

▪️mozzarella fiordilatte
▪️mortadella “La Favola” affettata fine
▪️ stracciatella d’Andria
▪️pesto e granella di pistacchio
▪️scorza di limone

Un’esplosione di sapori che esalta al meglio la leggerezza e la versatilità dell’Originale Pinsa Romana.

08/06/2026

Quando la Pinsa sorprende… anche i più scettici.

Del nostro Associato nr. 181 Pizzeria Lo Scugnizzo, a Genova, le recensioni parlano chiaro: tra tutte, ce n’è una che colpisce più delle altre…

👉 la Pinsa Romana definita una vera e propria sorpresa, capace di conquistare anche chi partiva con qualche dubbio.

Ed è proprio qui che si vede la differenza: un impasto lavorato come si deve, leggero e fragrante, unito a ingredienti scelti con cura, riesce a cambiare prospettiva anche ai palati più esigenti.

Perché la vera Pinsa Romana non deve convincere con le parole…
o fa da sola, al primo morso. 🔥✨

Scopri qui la mappa con tutte le pinserie associate 👉 pinsaromana.org/mappa-pinserie-originali/

04/06/2026

La Pinsa Romana guarda al futuro… in modo responsabile. 🍕🌱

Di Marco - Professional , l’azienda che ha inventato la Pinsa Romana, diventa Società Benefit: un passo importante che trasforma valori come sostenibilità, responsabilità e attenzione al territorio in impegni concreti.

Ma non è solo una scelta etica. È la storia di un’azienda familiare diventata leader globale, presente in oltre 70 Paesi, che oggi punta a un modello sempre più sostenibile e orientato al futuro.

👉 Cosa significa davvero diventare Società Benefit? E quali sono gli impatti concreti di questa scelta?

Scoprilo nell’articolo completo 👇

L'azienda Di Marco, inventrice della Pinsa Romana, annuncia, in una nota, il conseguimento dello status di Società Benefit, consolidando il proprio percorso volto a coniugare la crescita economica con la generazione di impatti positivi per la comunità e pe... (ANSA)

01/06/2026

La struttura leggera e ben alveolata della Pinsa Romana non copre i sapori, li accompagna. Ogni ingrediente trova spazio per esprimersi: una burrata più cremosa, un salume stagionato lentamente, verdure lavorate con cura, un olio profumato aggiunto a fine cottura.

La Pinsa non ha bisogno di eccessi per funzionare. 🍕✨

Anzi, è proprio quando incontra materie prime di qualità che mostra il suo potenziale migliore: diventare una base elegante, contemporanea e capace di trasformare pochi elementi ben scelti in un’esperienza completa.

Per questo oggi è sempre più presente nei menu di locali che puntano su ricerca, identità e attenzione al dettaglio. Perché la qualità, quando è autentica, non ha bisogno di essere spiegata: si percepisce al primo morso. 🔥

28/05/2026

Tre varianti, un’unica certezza: la qualità della vera Pinsa Romana 📦✨

Da Bingolino's Pinsa, Associato nr. 168, l’asporto diventa un piacere gourmet: dalla golosa patate e salsiccia, alla ricca parmigiana, fino alla classica ma sempre irresistibile funghi e mozzarella.

Croccante fuori, soffice dentro, pronta da gustare ovunque tu voglia.
Perché la bontà autentica non si ferma al locale, ma ti segue anche a casa. 🍕❤️

Se vuoi conoscere tutte le pinserie associate, clicca qui ➡️ pinsaromana.org/mappa-pinserie-originali/

25/05/2026

La vera ospitalità passa anche dall’inclusività. 🍕

Siamo felici di condividere questa splendida recensione ricevuta dal nostro Associato nr. 180 Panoramico pizza, pasta, grill, attivo in Repubblica Ceca 🇨🇿

Una cliente celiaca ha apprezzato non solo la qualità della Pinsa, ma anche l’attenzione verso gli allergeni e la presenza di un menù senza glutine chiaro e curato. E la cosa più bella?�La sua Pinsa gluten free con cotto è stata definita “assolutamente deliziosa” ✨

Per noi dell’Associazione Originale Pinsa Romana, questo è un valore fondamentale: permettere a sempre più persone di vivere l’esperienza della Pinsa, senza rinunce, con impasti alternativi studiati per essere gustosi, fragranti e appaganti. 🤍

Perché inclusività significa anche questo: fare sentire tutti benvenuti a tavola.
Scopri qui tutte le pinserie associate all’estero 🌎 👉 pinsaromana.org/mappa-pinserie-originali/

21/05/2026

Dietro ogni grande Pinsa c’è sempre una storia da raccontare. 🍕🎙️

Nel nuovo articolo conosciamo più da vicino Marco e Roberta, anime di Pinseria Stadio, nostro Associato nr. 018 ✨

Un’intervista che parla di passione, sacrifici, ricerca e amore per la vera Pinsa Romana: dal lavoro quotidiano dietro al bancone fino alla costruzione di un’identità riconoscibile, fatta di qualità, accoglienza e attenzione ai dettagli.

Un racconto autentico che mostra cosa significa far parte della community dell’Associazione Originale Pinsa Romana e portare avanti ogni giorno un prodotto artigianale con entusiasmo e professionalità 🔥

Leggi l’intervista completa e scopri la storia di Marco e Roberta👇

Due parole con ... Marco e Roberta, proprietari di Pinseria Stadio Slice.

18/05/2026

Pinsa light: 5 idee per clienti attenti alla linea 🥗🍕

Leggera non significa rinunciare al gusto. La Pinsa Romana nasce proprio per offrire equilibrio, digeribilità e piacere, rispondendo alle esigenze di chi cerca proposte più leggere senza sacrificare la qualità.

Ingredienti freschi, condimenti bilanciati e abbinamenti studiati possono trasformare la pinsa in una scelta perfetta per ogni momento della giornata.

👉 Scorri il carosello e scopri 5 idee di Pinsa light da inserire in menu.

14/05/2026

Appena sfornata, fragrante e irresistibile.

La Pinsa bianca di Pinsame Grecia, Associato nr. 167, è la dimostrazione di come l’impasto, con le sue bolle ben evidenti e la colorazione dorata, possa essere protagonista già da solo.

Una base perfetta, pronta ad accogliere condimenti creativi o da gustare così com’è, nella sua semplicità autentica.
È questa la magia della vera Pinsa Romana. 🍕

Se vuoi conoscere le pinserie associate all’estero, trovi i dettagli qui ➡️ pinsaromana.org/mappa-pinserie-originali/