30/04/2026
Alla scoperta del Timorasso – Vini e sapori del territorio
Una giornata tra grandi vini e panorami unici
Visita guidata ai vigneti e alle cantine di Walter Massa e la Colombera. Degustazioni di Timorasso e altri vini del territorio. Incluso pranzo con prodotti tipici locali.
La Colombera :
Elisa Semino è tra i protagonisti della riscoperta del Timorasso. La Colombera oggi offre una gamma di eccellente livello, e tutto questo con la collaborazione nella gestione dell’azienda del padre Piercarlo e del fratello Lorenzo. La sua competenza – è enologo- le ha permesso con un lungo lavoro di zonazione di selezionare i migliori vigneti per ogni varietà, che oggi vengono vinificate per cru, come Montino e Santa Croce dedicati al vitigno timorasso, nelle zone di Vho di Tortona e Sarezzano, un lavoro fatto anche per barbera, cortese, dolcetto e croatina. Tutta la produzione mostra precisione, classe ed eleganza.
www.lacolomberavini.it
Vigneti Massa:
Colto, disobbediente, determinato, iconico, ma soprattutto artigiano e viticoltore, Walter Massa è stato un precursore dei tempi, il fautore della rinascita e della divulgazione del vitigno Timorasso, raccontando al mondo che il Piemonte non è solo la terra dei grandi rossi, ma anche di eccellenti vini bianchi. La cantina della famiglia Massa, che nasce nel 1879, vanta bellissime vigne sulle colline di Monleale a circa 300 mt di quota. Oltre al Timorasso, Walter propone ottimi vini rossi, espressivi e come lui non convenzionali, a base di uve freisa, barbera, croatina.
