terzo paesaggio

03/08/2026

 Questo è un invito a prendere parte alla riaccensione del vecchio forno di Taverna (Montescudo-Monte Colombo, RN), chiuso da dieci anni. Siamo una rete solida formata da Terre Solidali, Pasta Madre e Terzo Paesaggio/SP31 con MadreProject, Scuola del Pane e dei Luoghi, insi...

30/07/2026

28/07/2026

Si è appena conclusa la prima mietitura nei campi della Comunità del Grano dell’Alto Tammaro, dove Saragolla del Sannio e Risciola, due vecchie varietà locali, sono state coltivate su circa 15 ettari con pratiche sostenibili e senza l’impiego di concimi chimici.

In questi mesi è nata una comunità di quattordici agricoltori-produttori, si è consolidata la filiera con i Mulini Florio e Cofelice ed è stato definito un disciplinare di produzione redatto insieme a Mimmo Pontillo della rete Slow Grains.

Intorno a questa filiera ha preso forma anche un percorso di formazione e attivazione territoriale con i Campus residenziali di MadreProject, Scuola del Pane e dei Luoghi, i concerti per pianoforte tra i campi, i riti di semina con i bambini, le panificazioni collettive e le attività che hanno coinvolto scuole, famiglie e abitanti.

Il recupero dello Chalet del Parco dello Scoiattolo ha inoltre permesso di realizzare il primo Forno di Comunità di Morcone, già attivato attraverso le prime prove di panificazione con gli ex studenti di MadreProject Riccardo Pastore, Denise di Summa e Daleska Alcantara.
Ne abbiamo celebrato l’avvio con Antonio Palana e Michela di Rubbo di Frangipane. Davide Longoni, tornato a Morcone come Ambassador della Comunità del Grano, e il fornaio locale Rino Pennino hanno visitato i campi insieme agli agricoltori della comunità, attraversando una filiera che oggi unisce produzione, trasformazione e cultura.

Una comunità del grano, una filiera locale, un forno e nuove alleanze sono le basi concrete da cui continuare a costruire il futuro dell’Alto Tammaro.
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Azione a cura di Terzo Paesaggio con MadreProject

Il Presepe nel Presepe - Morcone Molino Cofelice Slow Grains Italia Comune di Morcone Luigi Ciarlo Giulia Ocone Riccardo Pastore Ru.de.Ri Isabella Bordoni Pennino Arte e Gusto Frangipane Laboh fornoforteforte Michela Tufo Mimmo Pontillo Panificio Davide Longoni Avanzi - Sostenibilità per Azioni

23/07/2026

17/07/2026

Per sostenere il Forno Terre Solidali > https://www.produzionidalbasso.com/project/forno-terre-solidali/

TGR Emilia Romagna. Le ultime notizie della regione Emilia Romagna aggiornate in tempo reale. - Edizione del 17/07/2026 - 14:00

14/07/2026

Abbiamo fondato CER.ca.MI per sperimentare nuovi modi di portare risorse ai territori!

Oggi siamo felici di lanciare la prima Call for Ideas 2026 di CER.ca.MI Solidate ETS

60.000 euro da reinvestire nei quartieri in cui sono già attive le configurazioni della CERS: Città Studi-Calvairate-Porta Romana, Nolo-Zara-Ponte Nuovo, Certosa, Affori-Niguarda.

L’energia rinnovabile condivisa genera valore che torna al territorio, finanziando progetti di interesse collettivo.

La call sostiene iniziative dedicate a progetti ambientali e di utilità sociale e solidale; contrasto alla povertà energetica; progetti sportivi ed inclusivi; progetti educativi, ambientali e sostenibili; sostegno alla rete QUBì.

È possibile candidare i progetti fino al 30 novembre 2026.

Per saperne di più > link in bio

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CER.ca.MI Solidale ETS è la Comunità Energetica Solidale fondata da Comune di Milano, Politecnico di Milano, Abitare Società Cooperativa, Diapason Cooperativa Sociale e Terzo Paesaggio

01/07/2026

Pochi giorni a Becoming Fungal in an experimental wheat field, il workshop con Yasmine Ostendorf-Rodríguez al Padiglione Chiaravalle.

Un’occasione per continuare la riflessione sulla Biblioteca del Grano di Milano lasciandosi ispirare dai dodici insegnamenti del micelio raccolti nel libro Let’s Become Fungal! Mycelium Teachings and the Arts.

Il workshop attraversa pratiche, pensieri e gesti concreti per “diventare funghi” insieme, ripensare comunità e riscoprire reti e modelli più equi di collaborazione multispecie, auto-organizzazione e interdipendenza.

Come il lievito che trasforma il grano in pane, anche il micelio ci invita a osservare ciò che agisce sotto la superficie: le relazioni, le alleanze, le connessioni invisibili che rendono vivo un paesaggio.

Becoming Fungal in an experimental wheat field
▼ 7 luglio dalle 18.30 // Padiglione Chiaravalle, Milano

+info e iscrizioni > link nei commenti
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La Biblioteca del Grano di Milano è un campo sperimentale nato da una semina condivisa con mille bambine e bambini, oggi spazio di ricerca-azione che indaga il pane come oggetto-soggetto che agisce la città.

Yasmine Ostendorf-Rodríguez, autrice del libro Let’s Become Fungal! Mycelium Teachings and the Arts, è fondatrice della Green Art Lab Alliance.
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Azione del progetto “Terzo Paesaggio alla fine del mondo. Diventare funghi per abbracciare un nuovo modello economico generativo” sostenuto da Laboratorio di Creatività Contemporanea, promosso dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura

22/06/2026

Inizia oggi la campagna di crowdfunding per riaccendere il vecchio forno di Taverna, nella Valconca, chiuso da dieci anni.

Il Forno Terre Solidali sarà una bottega ibrida, un forno agricolo e un’infrastruttura di comunità. Un luogo dove pane, filiera corta, vecchie varietà locali, lievito madre, lavoro giovane, cultura, arte e formazione possano incontrarsi per prendersi cura del territorio.

Il progetto nasce da una rete solida composta da Terre Solidali, Pasta Madre forneria contadina e Terzo Paesaggio/SP31 con MadreProject, Scuola del Pane e dei Luoghi, insieme a produttori, cittadini e cittadine della Valconca.

Riaccendere il forno di Taverna significa aprire un nuovo presidio tra l’Appennino e il mare: un luogo di produzione, apprendimento, convivialità e relazione, capace di rimettere al centro le economie di prossimità e la cura del vivente.

Ogni donazione, anche la più piccola, può aiutarci a restituire a Taverna il suo forno!

DONA ORA
Per scoprire la campagna e le ricompense > https://sostieni.link/40703

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Foto e video:

19/06/2026

Milano si è svegliata all’alba per fare il pane insieme!

Una settimana di forno di comunità temporaneo per Chiaravalle, di laboratori con bambini e adolescenti, per accompagnare il rito di panificazione collettiva all’alba.

I gesti raccolti lungo il percorso sono diventati un rito laico d’invenzione, una panificazione ispirata all’Ultima Cena di Leonardo, accompagnata dallo sguardo artistico di Teatri35.

Un cammino iniziato con la semina collettiva della Biblioteca del Grano di Milano e proseguito con la Carovana del Pane lungo la Strada Olimpica.

Esito di un lavoro profondo di attivazione territoriale che sta mostrando i suoi impatti.

Grazie ai 13 attori non professionisti, alle oltre 200 persone che hanno partecipato, alle centinaia di bambine e bambini, alle educatrici e agli educatori delle scuole Val di Sole, Barabino e Martinengo e ai ragazzi del centro di prima accoglienza.

Foto di: Lorenzo Letizia
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Progetto PANE NOSTRO/ Riti di Panificazione Collettiva dalla Strada Olimpica - Giochi della Cultura con il contributo di Regione Lombardia

Progetto sostenuto da Laboratorio di Creatività Contemporanea, promosso dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura