FISAR Milano

24/08/2026

Hai fatto scorta delle tue etichette preferite durante la manifestazione? Ecco un piccolo promemoria per te prima di uscire! 🔔✨

Il nostro Tino si batte una mano sulla fronte 🐧🤦‍♂️, controlla l'orologio e si dirige a passo spedito verso il desk dell'Enoteca: mostra la conferma dell'ordine dallo smartphone 📱 e ritira la sua scatola da 6 bottiglie pronta da portare via! 📦🥂

Non dimenticare le tue scoperte enologiche! Se hai ordinato e acquistato i tuoi vini presso la nostra Enoteca all'Hotel Melià, ricordati di fare un ultimo stop prima di lasciare l'evento:

📦 Tutto pronto: le tue bottiglie sono già impacchettate e custodite per te.
⚡ Ritiro veloce: mostra l'ordine al desk e ritira subito il tuo pacco.
🍷 La festa continua: porta a casa i migliori sapori di Fermento Milano da stappare quando vuoi!

Fai un salto all'Enoteca prima di salutarci. Ti aspettiamo! 🥳👇

24/08/2026

🍷 Vuoi solo iniziare a scoprire il vino, senza impegno? Il Corso Degustazione è 5 incontri pensati per te! E chissà, magari sarai tra il 20% che continua col Primo Livello (con sconto dedicato 😉).

23/08/2026

Essere un Sommelier FISAR Milano significa far parte di una squadra affiatata dove le competenze si fondono e si arricchiscono a vicenda. Nel video di oggi, Dario Riva e Massimo Cavana ci parlano di come il mondo del vino rappresenti un terreno di continuo confronto e approfondimento, anche per chi nella vita di tutti i giorni si occupa di altro 📊🍷
La sinergia e l'entusiasmo della nostra Delegazione si riflettono nel successo dei grandi eventi a cui partecipiamo. La presentazione della guida Slow Wine dello scorso anno, per esempio, è stata una splendida opportunità per i nostri associati di trasmettere la propria cultura enologica a un pubblico di curiosi ed entusiasti 🗺️✨
È proprio durante appuntamenti come questi che nascono storie bellissime. Come quella della visitatrice che ha scoperto un vino eccezionale proprio grazie a un evento di FISAR Milano; un'etichetta che le è rimasta nel cuore e che ha continuato a cercare. Questo accade quando il Sommelier sa ascoltare il Customer, ne interpreta i desideri e lo guida in un'esperienza sensoriale su misura 💎🤵
Quest'anno la nostra collaborazione con Slow Wine si rinnova in un'edizione dal profondo significato emotivo e storico: la manifestazione sarà dedicata alla commemorazione della recente scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e pilastro della cultura gastronomica internazionale 🕊️🌿 Un'occasione speciale in cui la professionalità dei Sommelier FISAR Milano si stringerà attorno al ricordo di un uomo che ha insegnato al mondo il valore del "buono, pulito e giusto".
Non perderti il video con le testimonianze di Dario e Massimo per scoprire cosa significa vivere la Delegazione dall'interno! 🎥👇

21/08/2026

Ti è mai capitato di innamorarti di un vino durante un'esperienza di degustazione e desiderare di portarlo subito a casa con te? A Fermento Milano è facilissimo! 🍇😍

Mentre passeggi tra i banchi d'assaggio all'interno dell'Hotel Melià, presta molta attenzione alle bottiglie esposte. Anche il nostro Tino si è fermato a curiosare 🐧🔍: tra i 6 vini in degustazione presso ogni cantina, ha notato un piccolo contrassegno speciale accanto a 3 di essi! 🏷️✨

Come funziona?
1️⃣ Sperimenta: Goditi il walk-around tasting e parla con i produttori.
2️⃣ Individua: Cerca l'indicazione dedicata sui banchi per scoprire quali bottiglie sono disponibili.
3️⃣ Ordina: Vienici a trovare direttamente all'Enoteca di Fermento Milano per fare il tuo ordine in pochissimi click o passaggi! 📲🛒

Non lasciarti sfuggire le migliori etichette dell'evento.

Ti aspettiamo all'Enoteca! 🥳👇

21/08/2026

🤝 Il nostro Centro Formazione non è solo corsi Sommelier! Ospitiamo format e attività di partner, snelli e coinvolgenti, per vivere il vino da ogni angolazione. 🍷🎉

Parmigiano Reggiano con APR
Birra con Unionbirrai

19/08/2026

🏅 L'ultimo passo per diventare Sommelier! Il Terzo Livello è disponibile anche in formula weekend intensiva, perfetta se vivi all'estero o hai poco tempo durante la settimana.
Il traguardo è più vicino di quanto pensi! 💪🍷

17/08/2026

Il vino è prima di tutto incontro, passione e condivisione. ❤️🍇

Nelle eleganti sale espositive dell'Hotel Melià, allestite con cura e avvolte da una luce calda e accogliente, i banchi d'assaggio prendono vita!

Il nostro immancabile Tino si trova già al bancone di degustazione 🐧🍷: fa roteare con aria curiosa il suo corpo-calice, ascolta con attenzione il vignaiolo ed indica con entusiasmo le 6 bottiglie pronte per l'assaggio! 🍾✨

Cosa rende speciale il Banco del Produttore? A Fermento Milano non troverai semplicemente etichette straordinarie versate nel tuo calice, ma conoscerai da vicino le persone che quelle bottiglie le hanno viste nascere!

🗣️ Ogni cantina ti farà degustare 6 vini differenti.
🌱 Ti racconteranno l'anima del loro territorio, la fatica quotidiana tra i filari e la cura riposta in cantina.
💬 Avrai l'opportunità di fare domande, scambiare pareri e approfondire ogni dettaglio.

Mettiti comodo, prepara il calice e preparati a scoprire storie uniche, sorso dopo sorso!

Ti aspettiamo! 🥳👇

17/08/2026

🍇 Pronto per il prossimo passo? Il Secondo Livello ti aspetta con 14 lezioni da 2h30 e 42 vini da degustare, per affinare naso e palato e avvicinarti sempre di più al mondo Sommelier. 🥂

16/08/2026

15/08/2026

Il Ferragosto si avvicina! ☀️

Che sia mare, montagna, o una splendida azienda vinicola, la vera magia sta nell'esperienza e nel godersi ogni momento. Voi dove avete scelto di andare per festeggiare? Fatecelo sapere nei commenti! 👇🏔️🌊🍇

Non importa la meta finale, ma la curiosità e la condivisione che rendono i ricordi speciali. È lo stesso spirito che portiamo nei nostri corsi sommelier a Fisar Milano. Non è solo imparare le regole della degustazione, ma intraprendere un viaggio curato per educare il palato e scoprire la storia e la cultura dietro ogni bottiglia. È godersi il percorso di crescita personale.

Proprio come una bella gita in quota che si conclude con un calice d'eccellenza di fronte a un ghiacciaio, i nostri corsi sono un viaggio di scoperta che vi darà strumenti per apprezzare il vino a un livello superiore.

Unisciti a noi per trasformare una passione in competenza tecnica. I nostri corsi vi aspettano: www.fisarmilano.org/corsi 🥂