14/10/2026
DO WE CHOOSE OR JUST CONSUME?
Cosa si cela davvero dietro ciò che finisce nei nostri piatti? E in che misura il modo in cui parliamo di cibo influenza le nostre scelte?
Il 20 ottobre, OpenDot riunisce alla Cascina Cuccagna un pubblico internazionale per un confronto culturale. Insieme a rappresentanti di istituti di ricerca, mondo accademico, organizzazioni no-profit, ONG e PMI cercheremo di rispondere insieme a queste domande (e alle altre che avrete voglia di farci).
Sarà un dibattito informale, pensato per mettere in discussione le convinzioni consolidate e stimolare nuove prospettive sulla sostenibilità alimentare. Con un “microfono aperto” in cui daremo voce a esponenti del mondo della cultura, dell’industria e delle istituzioni. E a chiunque voglia partecipare.
L’evento si inserisce nell’ambito dei progetti europei CUES e FEAST e, dato il parterre internazionale, si svolgerà in inglese.
Saranno con noi:
Alessio Cicchini - Divulgatore e content creator di Alessio Cicchini | rucoolaaa
Andrea Magarini - Direttore Area Food Policy, Comune di Milano Andrea Magarini Pellini
Anna Maria Murante - Ricercatrice in Management Centro Interdisciplinare Health Science, Scuola Superiore Sant’Anna - P*sa Scuola Superiore Sant’Anna di P*sa
Dominiki Vagiati - Manager of Educational Sector in Mamagea Environmental Organisation
Fabio Consalez - Expert, Sustainable Food Systems, ICLEI European Secretariat
Paola Plaku and Virginia Enssle - Senior Policy & Project Officer and International & Institutional Relations Manager, Fair Trade Advocacy Office
Simone Secchi - CEO e co-fondatore di Planter Planter®
Sonia Massari - Ricercatrice presso DESTeC - Dipartimento di Ingegneria dell’Energia, dei Sistemi, del Territorio e delle Costruzioni - Università di P*sa, Collabora con DISAAA-a - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali - Università di P*s, Co-fondatrice di FORK. Sonia Massari
Ulisse Bastianelli - Responsabile del Sistema Solidando di Fondazione IBVA ok qui IBVA Fondazione Ibva
Dove: Cascina Cuccagna, Milano
Quando: 20 ottobre, dalle 17 alle 19
A seguire: rinfresco
🔗 Vuoi partecipare? Trovi il link Eventbrite in bio