16/10/2026
In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, proponiamo 3 talk dedicati al cibo e al rapporto che abbiamo con ciò che mettiamo nel piatto, tra scienza, sostenibilità e psicologia.
Tre prospettive diverse per riflettere su quanto le nostre scelte a tavola raccontino chi siamo e incidano sul mondo che ci circonda.
Hackeraggi in cucina | Davide Cassi | TEDxMilano
https://youtu.be/Y8WGHenHNII?is=qqLjHYFTzn8wZLUY
Una scelta quotidiana dall’impatto esponenziale: cosa mangiamo | Marco Porcaro | TEDxMilano
https://youtu.be/5J8hwIzZ9HE?is=9QYTvesI6mq9pT8q
Non sei ciò che mangi: la psicologia del cibo | Jiordana Saade
https://youtu.be/ppTkHMlSIVwis=CVJ15IGRZQB79yZY
Li trovate tutti sul canale YouTube TEDx Talks.