22/05/2026
Ci uniamo al cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini.
AOI esprime profondo cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e figura centrale nel pensiero contemporaneo sui temi della sostenibilità, della giustizia sociale e del diritto al cibo.
Con Carlo abbiamo condiviso battaglie e percorsi comuni, nella convinzione che la solidarietà internazionale e la tutela dei presidi territoriali siano elementi fondamentali per costruire un futuro più giusto.
Per il mondo della cooperazione internazionale, il suo impegno è stato un punto di riferimento prezioso. Ha contribuito a mettere al centro il valore delle comunità locali, delle economie sostenibili, della biodiversità e della sovranità alimentare, indicando una strada concreta, quella della lotta per un cibo buono, pulito e giusto per tutti, contro le disuguaglianze e lo sfruttamento del pianeta.
AOI si unisce al dolore della famiglia, di Slow Food e di tutte le persone che in questi anni hanno condiviso il suo percorso umano e politico.
La sua eredità continuerà a vivere nella difesa dei territori e nella costruzione di una convivenza tra persone e pianeta più giusto e umano.
Ciao Carlo.
