Le Chiavi D'Oro Lombardia

30/05/2026

20/05/2026

20/05/2026

CAMPIONI DEL MONDO. 🇮🇹🏆🌍

La Nazionale Italiana Cuochi conquista la MEDAGLIA D’ORO al Global Chefs Challenge 2026 Senior, riportando l’Italia sul tetto del mondo della gastronomia internazionale.

Giuseppe De Vincenzo e Andrea Serale hanno scritto una pagina straordinaria della cucina italiana, trasformando mesi di sacrifici, allenamenti estenuanti, studio, ricerca e dedizione assoluta in una performance di altissimo livello tecnico ed emotivo.

Dentro quei piatti non c’era soltanto competizione.
C’erano territorio, cultura, identità, memoria e il cuore di una nazione intera. 🇮🇹👨‍🍳

Fondamentale il lavoro e la guida del General Manager Gianluca Tomasi, figura di riferimento internazionale e simbolo dell’eccellenza italiana, insieme al Responsabile Competizioni Pierluca Ardito, al Responsabile Compartimento Junior Angelo Biscotti e al Team Coach Francesco Cinquepalmi, che hanno accompagnato il team passo dopo passo verso questo storico traguardo.

Questa vittoria rappresenta molto più di una medaglia:
è il riconoscimento del valore della cucina italiana nel mondo, della forza della Federazione Italiana Cuochi e di un movimento che continua ogni giorno a promuovere il Made in Italy con orgoglio e responsabilità, anche nel percorso verso il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO.

Grazie ai nostri partner, ai sostenitori e a tutti coloro che hanno creduto in questo sogno.

L’Italia oggi non ha soltanto partecipato.
L’Italia ha conquistato il mondo. 🔥🇮🇹🏆

17/05/2026

Un racconto che parte dalla vita nei turni e arriva al cuore dell’ospitalità italiana. Tra alberghi, famiglia e servizio quotidiano, emerge una professione fatta di ascolto, attenzione all’ospite e identità condivisa

10/03/2026

Le Donne nell' Arte del Flambe' 9a edizione
Maria Luisa Speri Challange organizzato da AMIRA. Solidus Turismo / F.I.A.P.O.R ( Federazione italiana delle Associazioni dei Professionisti dell’Ospitalità e della Ristorazione ) presente nella giuria.

Da destra con Lorena de Sabata - Chef de Cuisine F.I.C, Vilma Broggi - Maitre D'Hotel Sommelier Professionista, Diodato Buonora - Cancelliere Maestri della Ristorazione, Claudia Speri - Albergatrice e Ristoratrice Hotel Lago di Garda, Cristina Burcheri - Scrittrice e Giornallista Enogastronomica.
Ministero del Turismo ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo Friuli Venezia Giulia Turismo Aquilea Aquilea Italia Nonino Hotel Patriarchi Solidus Turismo I Professionisti dell'Ospitalità Italiana AMIRA Italia FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI AIRA - Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza Associazione Direttori Albergo Italia - dal 1955 AIH Associazione Italiana Housekeeper Associazione Italiana Sommelier ABI Professional pagina Nazionale " Le Chiavi D'Oro " Fed. Delle Associazioni Italiane Dei Portieri D'Albergo Valerio Beltrami Mauro Di Maio

22/02/2026

Alla Fiera di Rimini, durante Beer & Food Attraction, Solidus Fiapor ha presentato obiettivi e attività, tra dibattiti e domande del pubblico. I professionisti hanno raccontato il futuro dell’ospitalità italiana

20/02/2026

Cybersecurity & Trust nell'Hospitality
( proteggere dati, ospiti e continuità operativa

14/02/2026

Domenica 15 Febbraio h 12.00 Fiera di Rimini Pad B3 Beer and Food attraction focus su:

L'arte dell'ospitalità italiana: Cultura, identità e Futuro.

Tavola rotonda organizza da Solidus Turismo F.I.A.P.O.R grazie alla cortese ospitalità della Federazione Italiana Cuochi ed il suo Presidente Rocco Pozzullo.

Diretta Fb su canali socials h 12.00

08/02/2026

Domenica 15 Febbraio h 12.00 Forum sull'Ospitalita' alla manifestazione Beer and Food Attraction,Fiera di Rimini, presso FIC Arena padiglione B3 ingresso Sud.

L'incontro è promosso da Solidus Turismo F.I.A.P.O.R ( Federazione italiana delle Associazioni dei Professionisti Dell'Ospitalità e Della Ristorazione) grazie alla cortese ospitalita' della Federazione Italiana Cuochi impegnata nei Campionati della Cucina Italiana 2026