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La cura dello spazio e del tempo che attraversiamo. Socialità, territorio e spazi di significato

12/10/2026

🌿 A tavola!

Ci sono giornate che cominciano molto prima di sedersi a tavola.

Si raccolgono e si preparano gli ingredienti, si cucina insieme, si apparecchia, si aggiunge un posto. E poi si mangia, si chiacchiera, ci si incontra, si rimane ancora un po'.

Il nostro pranzo comunitario è stato tutto questo: mani al lavoro, piatti condivisi, volti conosciuti e nuovi incontri.

Perché l'Orto in Cotica è anche questo: un luogo da abitare, attraversare e costruire insieme, dove il cibo diventa occasione per stare bene e fare spazio alle relazioni.

Grazie a tutte le persone che hanno cucinato, partecipato e condiviso questa bellissima giornata 🌿

📍 Orto in Cotica – Cascina Cotica
📸 Bianca Casati

01/10/2026

Ci sono domeniche speciali in cui non solo ci troviamo in orto dalle 10:30 per prendercene cura insieme, ma anche per cucinare e pranzare insieme.

Verso le 11:30 scegliamo cosa ci offre l’orto, e lo raccogliamo e lo utilizziamo per preparare ogni volta piatti diversi.
Poi ci sediamo a tavola e condividiamo quello che abbiamo preparato 🍲

Il pranzo è libero e gratuito, ti chiediamo solo di farci sapere se ci sarai.
E se vuoi, porta qualcosa da mangiare o da bere da condividere

L’orto si coltiva. Il pranzo anche 💚

11 ottobre • 8 novembre • 13 dicembre

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progetto grafico e foto analogiche: Bianca Casati orto: a cura di SpazioTempo Aps e del quartiere

RebootFood

Questo post è stato realizzato nell’ambito delle attività del progetto Rebooting the Food System co-finanziato dell’Unione Europea e promosso da
WeWorld. Il suo contenuto è di esclusiva responsabilità dell’autore e non riflette
necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.

28/09/2026

Rimettete via i sandali, ma non i pennelli: Atelier d’Artista continua anche in autunno e inverno 🎨🫵🏼

Ogni giovedì, dalle 19:00 alle 21:00, ci troviamo in Atelier per due ore di creatività: si disegna, si dipinge, si modella, si sperimenta. Non serve saper fare, pennelli, colori e tutto il necessario li mettiamo noi. Per accompagnare la serata trovi anche tisane, snack e caffè ☕️

Gli incontri sono gratuiti e liberi, per persone dai 16 ai 99 anni (se ne hai 100 e un po’ ti facciamo entrare lo stesso, non siamo pignoli).

Novità: c’è la Carta Laboratori! Ogni volta che partecipi ti facciamo un timbro, e dopo 7 laboratori ti regaliamo una borsa dell’orto 🌱

Hai materiali che non usi più? Acquerelli dimenticati, pennarelli spaiati, libri d’arte: portali in cascina durante la settimana e lasciali vicino al bookcrossing. Diventeranno materiale per i laboratori.

📍 Cascina Cotica, via Giulio Natta 19. Ti aspettiamo!🪁

24/09/2026

LABORATORIO DI FERMENTAZIONE - #05

preparazione del kimchi

una giornata insieme a Marco Ciceri per un'introduzione teorico-pratica al kimchi, una delle espressioni più rappresentative della cultura alimentare coreana
Tra storia, cultura e sperimentazione diretta, si forniranno strumenti concreti per padroneggiare i principi alla base della preparazione del kimchi e delle sue varianti

🌱 sabato 24 ottobre - Fermentazione del Kimchi con Marco Ciceri

🔗 maggiori info e modalità di iscrizione al link in bio!

vi aspettiamo all’orto! 🌞

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programmazione: Bianca Casati progetto grafico e foto analogiche: Bianca Casati orto: a cura di SpazioTempo Aps e del quartiere

RebootFood

Questo post è stato realizzato nell’ambito delle attività del progetto Rebooting the Food System co-finanziato dell’Unione Europea e promosso da Weworld
Il suo contenuto è di esclusiva responsabilità dell’autore e non riflette
necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.

10/09/2026

LABORATORIO DI FERMENTAZIONE - #04

🌾 panificazione con lievito madre 🌾

riprende l’anno e riprende anche il nostro ciclo di incontri, questa volta all’interno del programma Rebooting the Food System!!

una giornata insieme ad Annalisa Malerba per approfondire il mondo della panificazione, partendo dalle basi teorico-pratiche del mondo dei cereali e degli pseudocereali, fino ad approfondire l’utilizzo del lievito madre e il suo impiego nei processi di panificazione, mettendo anche le mani in pasta tutt* insieme.

🌱 sabato 3 ottobre - Panificazione con Lievito Madre con Annalisa Malerba

🔗 maggiori info e modalità di iscrizione al link in bio!

vi aspettiamo all’orto! 🌞

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programmazione: Bianca Casati progetto grafico e foto analogiche: Bianca Casati orto: a cura di SpazioTempo Aps e del quartiere

RebootFood

Questo post è stato realizzato nell’ambito delle attività del progetto Rebooting the Food System co-finanziato dell’Unione Europea e promosso da
WeWorld. Il suo contenuto è di esclusiva responsabilità dell’autore e non riflette
necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.

29/06/2026

🌼 Serra d’Artista - VOL.3 🌼

con la data del 14 abbiamo salutato per questa estate i concerti tra le piante dell’Orto di Cascina Cotica 🌱

è sempre magico vedere questo posto trasformarsi e accogliere la musica e le parole di artistə capaci di portarci altrove, per un po’ 🌞

✨ i concerti di Serra d’Artista sono a cura di Argòt, SpazioTempo Aps e Cascina Cotica

📸: Bianca Casati

18/06/2026

L'Orto in Cotica è un luogo da attraversare lentamente.

Ci si incontra per coltivare la terra, ma anche per coltivare domande, relazioni e immaginazione. Si osservano le stagioni cambiare, si raccolgono semi, si condividono tisane, ricette e saperi. Si lavora insieme, guidati da Bianca, e si scopre che un orto può essere anche uno spazio di ascolto, ricerca, arte e convivialità.

Tra una semina e una raccolta nascono pranzi comunitari, mostre, concerti e laboratori. Perché la natura non è uno sfondo delle nostre attività: è parte del modo in cui impariamo, creiamo e stiamo insieme.

📅 Ci troviamo ogni Mercoledì (e durante l'apertura trovi anche la distribuzione dei prodotti biologici di Alveare Culturale Studio ETS )
e Domenica

🍵Durante gli incontri puoi sempre fermarti a bere una delle nostre tisane fatte in casa, preparate con le erbe dell'orto.

Da settembre inizieranno anche nuovi laboratori dedicati alla fermentazione, per esplorare altri modi di trasformare, conservare e conoscere il cibo.

🌱 L'orto è aperto a tutte e tutti: puoi passare per curiosità, per dare una mano, per imparare qualcosa di nuovo o semplicemente per stare un po' all'aria aperta con noi.

📷 e ✍️ Bianca Casati

Questo post è stato realizzato nell’ambito delle attività del progetto the Food System co-finanziato dell’Unione Europea e promosso da
WeWorld. Il suo contenuto è di esclusiva responsabilità dell’autore e non riflette
necessariamente il punto di vista dell’Unione Europea.

11/06/2026

ATELIER D'ARTISTA: un luogo dove fermarsi, provare e lasciarsi sorprendere.

A Cascina Cotica , l'atelier artistico di SpazioTempo Aps in collaborazione con Veronica Altezza || set designer & illustrator , durante l'estate esce dalle sue mura e si apre alla corte, diventando uno spazio libero e gratuito per tutte le persone che passano.

Pennelli, colori, gesso, argilla, carte, materiali artistici di ogni tipo: tutto è a disposizione per sperimentare, creare e lasciarsi ispirare, senza aspettative e senza bisogno di "saper fare".

Oltre ai materiali, anche super guest ✨ In queste prime date abbiamo già attraversato mondi molto diversi:
• con Gloria Capoani abbiamo esplorato l'universo di marionette e burattini;
• con Laura Di Francesco abbiamo scoperto come nasce la carta attraverso un laboratorio dedicato;
• con Alberto Talarico e il suo Magico Cerchio abbiamo trasformato canzoni in disegni;
• con Veronica Altezza ci siamo immersi nella magia del suminagashi, l'antica tecnica giapponese di marmorizzazione della carta.

🎡 Accanto all'Atelier c'è sempre Mini Atelier, uno spazio dedicato ai più piccoli allestito nel cerchio della corte. Ogni appuntamento propone materiali e temi diversi, seguiti dall' Arteterapeuta Janis Mazzocchi 🎨

🐜 Si entra, si prova, si lascia qualcosa e ci si porta via altro.

Grazie a tutte le persone che hanno già colorato queste prime giornate. Ci vediamo ai prossimi appuntamenti.

09/06/2026

🌻 Serra d’Artista - VOL.2 🌻

alcuni giorni fa abbiamo avuto la fortuna di farci cullare dalla voce di , che ci ha trasportatə lontano, in un mondo un po’ magico, in mezzo alle piante dell’Orto di 🧚

ci vediamo questa domenica 14 giugno, sempre alle 19.30, con e , per un ultimo momento nel verde, almeno per questa estate 🌱

✨ i concerti di Serra d’Artista sono a cura di , e

📸: .bianca

19/05/2026

LABORATORI DI FERMENTAZIONE CON

i primi due appuntamenti di questo percorso nel mondo della fermentazione si sono conclusi con moltissimi racconti, verdure tagliate e nuovi sapori 🌱

✨ grazie a Marco Ciceri per aver condiviso con noi la sua passione per i fermenti, le sue competenze, sperimentazioni (e soprattutto assaggi!) 🍓

mentre ci godiamo i prodotti di questi primi due incontri, ci prepariamo al terzo e ultimo laboratorio: sabato 6 giugno - Panificazione con Lievito Madre con 🌾

🔗 maggiori info e iscrizioni al link in bio!

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programmazione: .bianca progetto grafico e foto analogiche: .bianca orto: a cura di e del quartiere

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Indirizzo

Milan
20151

Sito Web

http://www.spaziotempomilano.it/

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