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AVI tutela i diritti di vegetariani e vegani ed è impegnata a eliminare ogni sorta di crudeltà nei co

01/10/2026

🌱 1° ottobre | Giornata Mondiale del Vegetarianismo
Oggi celebriamo una scelta che mette al centro il rispetto per gli animali, la consapevolezza e il desiderio di costruire un rapporto più responsabile con il cibo e con il nostro pianeta. 💚

Essere vegetariani significa scegliere ogni giorno cosa portare nel piatto: più legumi, cereali, verdura, frutta e alimenti vegetali, riscoprendo il gusto della varietà e della semplicità.

Ma questa giornata è anche un invito a informarsi, confrontarsi e scoprire che ogni scelta alimentare può essere un’occasione per fare la differenza.

🌱 Oggi, e ogni giorno, scegliamo di guardare al futuro con consapevolezza.

Buona Giornata Mondiale del Vegetarianismo! 💚

26/06/2026

Al Parlamento europeo è stato purtoppo approvato il regolamento che segna un passo indietro e che cancella la valutazione dei rischi, la tracciabilità e l'etichettatura degli organismi geneticamente modificati, ogm, realizzati con Nuove Tecniche Genomiche (NGT).
Fine quindi del principio di precauzione, nonostante la Corte europea nel 2018 si pronuciò su equivalenza tra ogm e nbt, ngt o tea, detti nuovi ogm.

Questo evento mette le basi per l’accentramento del mercato delle sementi nelle mani delle multinazionali agrochimiche.
La battaglia in ogni caso non è finita. Molte associazioni sono convinte che una tale deregolamentazione non sia permessa dal diritto internazionale e chiederemo che questa incompatibilità venga accertata in sede legale Europea.
È stato inoltre fatto appello a tutti gli Enti locali, Comuni e Regioni, affinché votino la delibera che dichiara il proprio territorio libero da nuovi OGM.
Già alcuni Comuni hanno fatto questo passo altri e seguiranno..

Ciro Aurigemma - Socio, delegato Lazio A.V.I.

08/06/2026

V Label Italia è sponsor ufficiale del Vegan Village - edizione di Viterbo!

Il Vegan Village è un format itinerante nato con l’obiettivo di portare la cultura vegan a 360° in diverse città italiane, creando eventi inclusivi, immersivi e aperti a tutti. Un’esperienza che unisce cucina plant-based, incontri culturali, momenti ludici e intrattenimento, insieme a un market dedicato a prodotti gastronomici, artigianali e realtà impegnate nella sostenibilità e nella tutela animale.
All’interno del Village sarà possibile conoscere e sostenere associazioni e rifugi per animali, partecipare a talk, showcooking, attività artistiche e vivere due giornate all’insegna della convivialità e della scoperta.
La prima edizione si terrà il 13 e 14 giugno a Viterbo, nella suggestiva cornice del Parco di Paradosso: una residenza medievale che ospiterà l’evento sia negli spazi interni che nel magnifico parco esterno, dotato di fontana, palco in pietra e persino di una piscina a disposizione del pubblico.
Ingresso ad offerta libera.

22/04/2026

🌍 Giornata della Terra 🌱

Oggi celebriamo la nostra casa comune, un pianeta straordinario che merita cura, rispetto e consapevolezza nelle nostre scelte quotidiane.

Come ricordava Albert Einstein:
“Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla Terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana.”

Una riflessione potente che ci invita a guardare al futuro con responsabilità. Anche ciò che scegliamo di portare in tavola può diventare un gesto concreto per proteggere l’ambiente, preservare le risorse e costruire un mondo più sostenibile.

In questa Giornata della Terra, scegliamo azioni che fanno bene al pianeta. 💚

14/04/2026

Lo torturarono per quaranta giorni di fila. Botte, sevizie, privazioni di ogni genere. Lo massacrarono, dentro e fuori, in quello che fu un inferno. Volevano i nomi dei suoi compagni, dei partigiani, ma lui rimase muto.

Don Andrea Gaggero, giovane prete, era un pacifista. Ma collaborava con la Resistenza per cacciare l’invasore e far finire la dittatura. Per questo fu arrestato e torturato.

Non parlò, nonostante ormai fosse ridotto ad una poltiglia.
Per questo lo spedirono prima a Bolzano, poi a Mauthausen. Qui, anziché rimanere buono, Don Gaggero iniziò a dare una mano alla resistenza clandestina. Lo torturarono ancora per giorni e giorni. E ancora una volta non parlò, non fece un nome.

Finita la guerra, entrò in contrasto con la chiesa e smise di esser prete.

Si dedicò alla pace, ne divenne un testimone, un missionario. Ogni premio che vinceva per il suo impegno, lo devolveva in beneficienza. Ogni azione, ogni passo della sua vita, fu incentrato su questo: la pace. Perché aveva visto la guerra, le torture e i morti e dedicò un’intera vita a quella missione.

Divenne Presidente del Movimento italiano per la Pace. Organizzò, assieme ad Aldo Capitini, la prima marcia per la Pace Perugia-Assisi.

Fu instancabile, devoto alla causa per decenni.
Nasceva il 12 aprile, oggi. E anche quest'anno vale davvero la pena ricordare la sua storia.

A lui, a questo personaggio che oggi in tanti hanno dimenticato, il nostro saluto.

Indirizzo

Milan

Sito Web

http://www.vegetariani.it/

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