Ginko Meran_o

Ginko Meran_o 🤝🏼Bürger*innengenossenschaft/cooperativa di comunità
🏡dal 2026: aprirà la bottega "Ginko" a !

💚🙏🏾 Danke a voi!
18/06/2026

💚🙏🏾 Danke a voi!

18/06/2026

🍃Regala Ginko schenken✨

Du willst Ginko und einem lieben Menschen etwas Gutes tun?

Du kannst bei uns im Laden einen Gutschein ausstellen lassen und ihn weiterschenken- so hilfst du uns und machst gleichzeitig jemandem eine Freude!

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🍃Un regalo doppiamente buono?✨

Scegli i nostri buoni regalo: farai la felicità delle persone che ti stanno a cuore e sosterrai la bottega di Ginko!

✨Desiderata✨Im Laden haben wir ein Büchlein liegen, wo Kund:innen Produkte vermerken können, die sie gerne bei Ginko kau...
16/06/2026

✨Desiderata✨

Im Laden haben wir ein Büchlein liegen, wo Kund:innen Produkte vermerken können, die sie gerne bei Ginko kaufen würden. Das heißt nicht, dass wir jedes Produkt aus der Liste nachkaufen werden. Es heißt aber, dass wir uns bewusst sind, dass sich unser Sortiment im Wandel befindet und sich mit der Zeit verändern und weiterentwickeln kann. Wir sind froh, wenn uns Kund:innen Produkte empfehlen. Das ein und andere nehmen wir dann tatsächlich ins Sortiment auf.

Wir möchten ein Ort sein, wo sich Menschen unterhalten und austauschen können. Wo es selbstverständlich ist, dass man Fragen zu Produkten hat und ins Gespräch kommen kann über den besten Reis und die grandioseste faire Schokolade.

Hast du das Büchlein schon bei uns entdeckt und wie findest du die Idee?

✨Desiderata✨

Nel negozio abbiamo un quadernetto dove i clienti possono annotare i prodotti che vorrebbero trovare da Ginko. Questo non significa che acquisteremo ogni prodotto della lista, ma che siamo consapevoli che il nostro assortimento è in continua evoluzione e può cambiare e crescere nel tempo. Siamo felici di ricevere suggerimenti dalla clientela e di accogliere le richieste in linea con i principi della cooperativa.

Vogliamo essere un luogo dove le persone possono chiacchierare e scambiarsi idee, dove è naturale avere domande sui prodotti e ci si scambiano ricette e suggeriscono ghiottonerie.

Hai già scritto cosa ti piacerebbe trovare in negozio? Facci sapere la tua!

Ascolta Michele!Al banco degli affettati e dei formaggi, dove spuntano frutta, verdura e pane fresco, c'è Michele. Volet...
11/06/2026

Ascolta Michele!

Al banco degli affettati e dei formaggi, dove spuntano frutta, verdura e pane fresco, c'è Michele. Volete informazioni sui prodott i e i produttori? Vi serve qualche suggerimento per gustare bontà ancora sconosciute? C'è Michele!

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Hör auf Michele!

Am Frischwarentresen mit Aufschnitt und Käse, wo auch Obst, Gemüse und frisches Brot zu finden sind, steht Michele. Ihr wollt Infos zu den Produkten und Produzent:innen? Ihr braucht einen Tipp, wie ihr noch unbekannte Köstlichkeiten am besten genießt? Michele ist für euch da!

10/06/2026

🌝Nachts bei Ginko?

Manchmal brennen bei uns im Laden die Lichter auch nach 19 Uhr noch. Das ist der Moment der Woche wenn sich der Vorstand, Gründungsmitglieder und langjährige Mitdenker:innen treffen und noch stundenlang grübeln und diskutieren.

Der Laden läuft, doch im Hintergrund sind wir weiterhin sehr aktiv dabei die Genossenschaft weiterzuentwickeln und unseren Laden zu einem Ort der Nahversorgung und des Austauschs zu machen!

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🌝Notte da Ginko?

A volte le luci del nostro negozio rimangono accese anche dopo le 19. È il momento della settimana in cui il consiglio di amministrazione, i soci fondatori e chi ci pensa insieme da anni si ritrovano a ragionare e discutere per ore.

Il negozio funziona e dietro le quinte siamo molto attive nel far crescere la cooperativa e nel rendere il nostro negozio un luogo di prossimità e di scambio!

🍃Komplimente an unsere Unterstützer:innen von AmUm MeranO ODV für das gelungene Umweltfest heute! 🍃Complimenti alle nost...
05/06/2026

🍃Komplimente an unsere Unterstützer:innen von AmUm MeranO ODV für das gelungene Umweltfest heute!

🍃Complimenti alle nostre sostenitrici e ai nostri sostenitori di AmUm MeranO per la splendida festa dell' ambiente di oggi!

Ehi, voi di Ginko? Cosa si trova nel vostro negozio?Da Ginko trovi cose buone per tutti i giorni: pane, latte, farina, s...
04/06/2026

Ehi, voi di Ginko? Cosa si trova nel vostro negozio?

Da Ginko trovi cose buone per tutti i giorni: pane, latte, farina, sugo di pomodoro, b***o, pasta. Un'offerta pensata soprattutto per le persone del quartiere, che per tanti anni hanno dovuto fare a meno di un negozio di prossimità.

Ma c'è molto di più! Da Ginko trovi anche carta igienica, pannolini, dentifricio, shampoo, detersivi, prodotti per l'igiene mestruale e tutto ciò di cui hai bisogno per la tua igiene personale.

Abbiamo inoltre lenticchie, olio d'oliva, diverse varietà di tè e tisane, creme spalmabili e succhi. Abbiamo dolci di Altromercato, prodotti da forno e frutta secca. C'è quello che serve e quello che ci "coccola un po'".

In un angolo del negozio trovate una piccola selezione di articoli di cartoleria, per i vostri appunti e per i grandi progetti.

Abbiamo un banco con prodotti freschi, verdure e formaggi locali.

Per finire, abbiamo deciso di dedicare un angolo a una selezione di moda sostenibile. Biancheria intima, calzini, t-shirt, maglioni e pezzi unici ti aspettano!

Quali criteri devono soddisfare i nostri prodotti ve lo racconteremo nei dettagli, e nei prossimi mesi vi presenteremo singoli prodotti più da vicino. Nel frattempo vi invitiamo a esplorare il nostro negozio. Buona scoperta!

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Ginko? Was gibt’s bei euch zu kaufen?

Bei Ginko findest du Lebensmittel für den täglichen Gebrauch: Brot, Milch, Mehl, Tomatensugo, Butter, Nudeln. Ein Angebot, das sich besonders an die Bewohner:innen des Viertels richtet, welche so viele Jahre ohne Nahversorgung auskommen mussten.

Bei Ginko findest du auch Klopapier, Windeln, Zahnpasta, Shampoo, Waschmittel, Menstruationsartikel und alles, was du für deine persönliche Hygiene brauchst.

Wir haben außerdem Linsen, Olivenöl, unterschiedliche Teesorten, Aufstriche und Säfte im Sortiment.
Wir haben Süßes von Altromercato, Backwaren und Nüsse. Auf Besonderes musst du also nicht verzichten!

In einer Ecke des Ladens findet ihr eine kleine Auswahl an Papierwaren. Damit niemand ohne Bleistift und Papier auskommen muss.
Wir haben eine Theke mit Frischware, etwas Gemüse und heimischen Käsesorten.

Zu guter Letzt haben wir uns dazu entschieden eine Ecke mit ausgewählter nachhaltiger Mode anzubieten. Unterwäsche, Socken, T- Shirts, Pullover und besondere Einzelstücke warten auf dich!

Welche Kriterien unsere Produkte erfüllen müssen, werden wir dir näher erzählen und einzelne Produkte werden wir dir in den nächsten Monaten ausführlich vorstellen.
Inzwischen laden wir dich ein unseren Laden zu erkunden.

Viel Spaß!

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31/05/2026

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Dietro le quinteGinko, come cooperativa e ora anche come negozio, è portata avanti da tante braccia.Ci sono i creativi, ...
29/05/2026

Dietro le quinte

Ginko, come cooperativa e ora anche come negozio, è portata avanti da tante braccia.

Ci sono i creativi, che abbelliscono il negozio. Gli organizzati, che hanno sotto controllo i fogli Excel con prodotti e produttori. Le tecniche e i tecnici, che ideano e mettono su carta le loro intuizioni. Le visionarie e i visionari, che con un po' di coraggio e di sogno rendono possibile anche ciò che sembra impossibile. Chi sostiene, portando anni di esperienza da ambiti diversi. Le pragmatiche e i pragmatici, che tengono sempre d'occhio i numeri. Le artigiane e gli artigiani, che avvitano scaffali e sistemano ogni angolo.

Dal collettivo informale che era Ginko è nato un albero dalle radici solide. La sua forza? La diversità!
Ogni persona che in questi anni ha lavorato al nostro negozio – e continua a farlo – porta con sé un pezzo di quella varietà che rende la cooperativa forte come unità.

Nelle ultime settimane abbiamo sudato, ci siamo preoccupati, abbiamo pianto un po' e ci siamo anche scontrati. Una cosa è certa: siamo diventati più solidi e sappiamo che possiamo guardare al futuro – come persone e come cooperativa – con più forza di prima.

Grazie a tutte le persone che hanno dato una mano e ad ogni mente che ha pensato insieme a noi in queste settimane davvero incredibili!

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Hinter den Kulissen

Ginko als Genossenschaft und nun als Geschäft wird von vielen Händen getragen.

Da sind die Kreativen, welche den Laden aufhübschen. Die Strukturierten, die Excel- Tabellen mit Produkten und Produzenten im Griff haben. Die Techniker:innen, die Karten erstellen, Pläne verändern und Visionen aufs Papier bringen.
Die Visionär:innen, die etwas mutig verträumt selbst vermeintlich Unschaffbares möglich machen.
Die Stützenden, die langjährige Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen mitbringen. Pragmatiker:innen, die die Zahlen immer im Blick haben. Die Handwerker:innen, die an Regalen schrauben.

Aus dem losen Kollektiv um Ginko ist ein fest verwurzelter Baum geworden. Seine Stärke: die Diversität!
Jede Person, welche in diesen Jahren an unserem Laden gearbeitet hat und es immer noch tut, bringt ein Stück Vielfalt mit, welche die Genossenschaft als Einheit stark macht.

In den letzten Wochen haben wir geschwitzt, uns gesorgt, ein bisschen geweint und sind uns auch in die Haare gekommen. Eins ist klar: wir sind solide geworden und wissen, dass wir Menschen und als Genossenschaft gestärkt in die Zukunft schauen.

Danke an jede helfende Hand und jeden Mitdenken Kopf in diesen wirklich unglaublichen Wochen!

26/05/2026

I meravigliosi mobili in legno del nostro negozio sono opera di Holzo41 , giovane piccola azienda meranese che produce mobili su misura. Per il negozio abbiamo scelto insieme legno di abete, trattato con oli naturali.

Ringraziamo i due abili artigiani per la loro disponibilità e la passione che hanno messo in questo progetto!

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Die wunderbaren Holzmöbel in unserem Laden stammen aus den Händen von ! Das kleine Meraner Unternehmen stellt Möbel auf Maß her. Für den Laden haben wir uns gemeinsam für Nadelholz entschieden, welches mit natürlichen Ölen behandelt wurde.

Wir danken den beiden fähigen Handwerkern für ihre Disponibilität und Leidenschaft, welche sie in dieses Projekt gesteckt haben!

Indirizzo

Via Bersaglio 58
Merano
39012

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Martedì 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Giovedì 16:00 - 19:00
Venerdì 07:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30

Sito Web

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