Comunità Slow Food per la tutela della Cultivar Dolce di Rossano

12/04/2026

Nella splendida cornice del castello di Torri del Benaco VR si è svolta la presentazione della guida Extravergini SF 2026
Complimenti ai Nostri soci della
Comunità Slow Food
OLEARIA GERACI e F.LLI RENZO che si aggiudicano rispettivamente doppio
Grande Olio Slow e Grande Olio
I risultati ottenuti sono frutto dell’impegno profuso per la valorizzazione e tutela dell’
olivicoltura locale.

20/12/2025

La nostra Comunità
SF Dolce di Rossano presente 😜

18/11/2025

Tuteliamo la nostra biodiversità,l’agricoltura ,il paesaggio e gli agricoltori che sono considerati un baluardo perché garantiscono la produzione di cibo buono e mantengono viva l'economia rurale.🐌

25/10/2025

Vi aspettiamo Domenica 🫒🚶‍♂️‍➡️🚶‍♀️‍➡️🌳

🌳✨ *Coltiviamo la Pace!* ✨🌳

Questo è il tema speciale della *9ª Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi*!

Un evento promosso dall' *Associazione Nazionale Città dell'Olio* e organizzato dal *Comune di Corigliano-Rossano*, che ci vedrà camminare tra i nostri magnifici ulivi secolari.

Questa splendida giornata è resa possibile grazie alla collaborazione di tantissimi partner che condividono l'amore per il nostro territorio:

*Ospitalità*: L'evento si terrà presso *l'Azienda Agricola Bio F.lli Renzo*.

*Guida e Racconti*: Il *Club Trekking Lorenzo Cara* ci guiderà nel percorso, arricchendolo con interventi e storie sulla raccolta delle olive.

*Gusto e Territorio*: La *Condotta Slow Food Magna Grecia Pollino e la Slow Food Comunità per la Tutela della Cultivar Dolce di Rossano* cureranno l'attesa degustazione dell'olio nuovo e la "Merenda del Contadino".

*Supporto Locale*: Con la partecipazione fondamentale delle *Pro Loco* e *dell'UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco d'Italia)*.

*Partner Istituzionali*: L'evento gode del patrocinio del *Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica e dell'Agenzia Nazionale del Turismo - ENIT*.

*Partner e Media*: Un ringraziamento speciale anche alla Fondazione Italiana Fegato e a R101, Radio Ufficiale della manifestazione.

*IL PROGRAMMA*:

🗓️ QUANDO: Domenica 26 Ottobre 2025

📍 DOVE: Raduno ore 9:45 presso l'Azienda Agricola Bio F.lli Renzo (C.da Amica - Località Onda Rossano).

⏰ PARTENZA: Ore 10:00

Vi aspettiamo per una mattinata unica all'insegna della natura, del gusto e della pace!

* *

25/09/2025

La Calabria dell ‘olio perde una persona speciale e un produttore attento e scrupoloso.
Resterai sempre nei nostri 💚
In questa foto Salvatore Rota ospite a Rossano in un evento organizzato dalla nostra Comunità & Condotta Slow Food mentre ci raccontava i suoi oli e la sua passione per la varietà autoctona la Carolea .

30/07/2025

Condotta Slow Food Magna Graecia-Pollino APS Edoardo Azienda Agricola Pasquale De Bellis Olearia Geraci Nucitano Olio labonia Luigi Vulcano Agricola Gagliardi Olio Mauro Olio Don Santo Madreterra - Biologico di Calabria Azienda Agricola Rubino Azienda Agricola Biologica Fratelli Renzo Olio Tabatà Giampiero Geraci Andrea Casaleno@sa

Noia, Presidente di AgriTerranova, nel ringraziare gli ospiti e il pubblico ha ribadito la necessità di riconoscere le eccellenza, nel processo di crescita del sistema agricolo locale nel suo complesso

28/07/2025

04/07/2025

EXTRAVERGINI SOTTO LE STELLE 2025 quinta edizione
Quest’anno saremo ospiti a Terranova da Sibari 🐌

📅 Domenica 27 Luglio 2025
🕕 Ore 20,00
📍 Piazza Castello (Antico Borgo),
Terranova da Sibari (CS)

Una serata dedicata al mondo dell’olio e ai sapori autentici del nostro territorio!
Tra profumi, racconti e degustazioni, ti aspettano ospiti d’eccezione! 🍈🍷

🎤 Special Guest:
👨‍🍳 Fabrizio Bertucci – Chef Euro-Toques Italia & Sommelier dell’Olio FIS
🍰 Massimiliano Tagliaferri – Maestro Dolciere

📣 Saluti:
👤 Cesare Renzo, Portavoce Comunità Slow Food “Dolce di Rossano”

📣 Saluti istituzionali

🗣️ Modera:
✍️ Maurizio Pescari, giornalista ed esperto del mondo dell’olio

🎙️ Intervengono:
🫒 Fabrizio Bertucci – Chef & Sommelier dell’Olio
📈 Massimo Magliocchi – Presidente OLIO IGP Calabria
🍇 Maurizio Rodighiero – Presidente Accademia del Magliocco
🌿 Giuseppe Gatto – Presidente Condotta Slow Food Magna Graecia Pollino
Info & prenotazioni
329 382 4319

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28/06/2025

La delegazione, composta dai produttori provenienti da entrambe le Regioni, ha eletto all'unanimità come Delegato regionale Cesare Renzo dell'Azienda agricola Fratelli Renzo di Corigliano Rossano

28/06/2025

Nasce la delegazione calabro-lucana di FIOI: Cesare Renzo eletto delegato degli olivicoltori indipendenti

19/04/2025

Tutto l ‘anno siamo a fianco dei piccoli produttori per sostenere il loro lavoro e promuoverlo, per la valorizzazione delle produzioni tradizionali e artigianali a rischio di estinzione o non valorizzate dal mercato, accompagnando i produttori in un percorso virtuoso e di crescita.
Come conoscerli .
L’Arca del Gusto raccoglie i prodotti che appartengono alla cultura, alla storia e alle tradizioni di tutto il pianeta. Un patrimonio di conoscenze straordinario che cataloga frutta, verdura, razze animali, formaggi, pani, dolci, salumi…
L’Arca del Gusto segnala l’esistenza di questi prodotti, denuncia il rischio che possano scomparire, invita tutti a fare qualcosa per salvaguardarli: a volte serve comprarli e mangiarli, a volte serve raccontarli e sostenere i produttori; in alcuni casi – quando i prodotti sono specie selvatiche a grave rischio di estinzione – è meglio mangiarne meno o non mangiarli affatto, per tutelarli e favorirne la riproduzione.

https://www.fondazioneslowfood.com/it/?s=Calabria