28/09/2026
Dopo essere stato ricevuto l’11 dicembre 2024 in udienza da Papa Francesco nell’Aula Paolo VI, il Bal do Sabre di Bagnasco ha vissuto il 24 settembre 2026 un’altra giornata davvero memorabile della propria storia. A Torino, nella splendida cornice di Piazzetta Reale, abbiamo avuto l’onore di esibirci di fronte al padiglione della Regione Piemonte, tra i principali promotori e sostenitori di Terra Madre – Salone del Gusto.
Una giornata iniziata con un momento particolarmente emozionante: il cordiale saluto che il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ci ha rivolto dall’auto. Abbiamo poi avuto l’onore di esibirci alla presenza del Ministro Francesco Lollobrigida, del Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, dell’assessore Maurizio Marrone, di Marina Chiarelli e dell’assessore Paolo Bongioanni oltre a moltissime Autorità civili e militari.
Per il Bal do Sabre, iscritto all’Associazione Nazionale UFI, è stato un grande onore poter rappresentare Bagnasco, la nostra tradizione, la nostra identità, il nostro territorio e la nostra cultura in un contesto così importante e internazionale.
Terra Madre porta a Torino persone, produttori, culture e tradizioni da tutto il mondo e mette al centro un tema che riguarda tutti: la tutela della biodiversità e il futuro dei nostri territori.
Un’edizione speciale, nel 40° anniversario di Slow Food, che si apre nel ricordo di Carlo Petrini e della sua visione, capace di far conoscere nel mondo il valore del cibo, dell’agricoltura e delle comunità.
Un’esperienza che porteremo sicuramente con noi e che resterà tra i momenti più belli della nostra storia ultra centenaria.
Un sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno reso possibile questa straordinaria giornata e, in particolare, alla Regione Piemonte. Un ringraziamento speciale all’Assessore regionale Paolo Bongioanni, che ha voluto invitarci a questo importante evento dopo aver assistito alla nostra esibizione durante “Bagnasco a Colori 2026” e aver scelto il Bal do Sabre come protagonista dell’apertura di Terra Madre – Salone del Gusto 2026.
Grazie per aver creduto nella nostra tradizione e per averci dato l’opportunità di portarla, ancora una volta, davanti a un pubblico così prestigioso e internazionale.
