24/05/2026
Con Slow Food Calabria:
La scomparsa di Carlo 'Carlin' Petrini colpisce al cuore la nostra intera comunità e lascia il mondo un po più solo.
Per tutti gli attivisti che condividono questo movimento, non viene a mancare solo il fondatore di Slow Food e Terra Madre, ma un maestro, un amico e una straordinaria bussola etica.
Carlin è stato un intellettuale raro, dotato di una dignità sapienziale capace di parlare con la stessa autorevolezza a Papi, leader globali e piccoli produttori del pianeta. Ha saputo restituire sacralità alla terra ed elevare il cibo a profondo atto politico, di civiltà e di giustizia sociale.
Oggi piangiamo la fine del suo magistero vivente, ma non della sua visione: ci lascia in eredità una rete internazionale e la certezza che 'chi semina utopia, raccoglie realtà'. Come soci e dirigenti, abbiamo il dovere morale di custodire questo cammino, continuando a difendere con determinazione un cibo buono, pulito e giusto per tutti.
Buon viaggio, Carlin. La terra, che hai tanto amato e difeso, ti sia lieve.
Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.
Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.
𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.
La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.
Il nostro ricordo è su slowfood.it
