ONAV La Spezia

28/09/2026

La Val d’Orcia “Nascosta”

Posizionata ad un passo da Montalcino e dominata dal Monte Amiata, la Tenuta “La Nascosta” , sapientemente gestita da Luca Mastrojanni, sarà ospite di ONAV La Spezia per una serata di degustazione durante la quale scopriremo come questo storico territorio possa accostare agli iconici classici dei vini bianchi di assoluto spessore.
Link all’evento in bio

08/04/2026

Arte nel Bicchiere, Gusto nel Piatto

​Unisciti a ONAV La Spezia e al Ristorante Rondò per un viaggio sensoriale tra le eccellenze della cantina Bel Colle.

​📅 21 Aprile | ore 20:00

📍 Via Rossi 28, Sarzana

​🥂 La Degustazione:

Un percorso tra 5 vini d'eccezione: Nascetta, Pelaverga, Nebbiolo, Barolo Monvigliero e Moscato d’Asti.

​🍴 Il Menu:

Specialità gourmet in abbinamento, dalle acciughe ripiene alle chicche al ragù di coniglio, fino all'agnello e ai cantucci artigianali.

​💰 Prezzo: 48€

📞 Info e Prenotazioni: 351 2056178

​🚀 I posti sono limitati: prenota subito il tuo tavolo!

​ **eLover

08/04/2026

🍷 Arte nel Bicchiere, Gusto nel Piatto: Un'Esperienza Unica! 🍽️

Segna in agenda: 21 Aprile, ore 20:00!

ONAV La Spezia e il Ristorante Rondò ti invitano a un viaggio sensoriale tra i vini Bel Colle e il finger food d'eccellenza.

In degustazione:
✅ Langhe DOC Nascetta
✅ Verduno Pelaverga DOC
✅ Langhe DOC Nebbiolo
✅ Barolo Monvigliero DOCG
✅ Moscato d'Asti Turna Lunga DOCG
Accompagnati da:
🍤 Acciughe Ripiene Fritte
🥗 Verdure Ripiene
🍝 Chicche al ragù di coniglio e carciofi
🍖 Agnello e funghi in rete di maiale, patate
🍪 I nostri Cantucci

📍 Dove: Ristorante Rondò, Via Rossi 28, Sarzana
💰 Prezzo a persona: 48€
📞 Info e Prenotazioni: 3512056178

Un'occasione imperdibile per gli amanti del vino e della buona cucina! 🥂

🚀I posti sono limitati, prenota subito!!!

25/02/2026

Assaggio del territorio sorprendente!
Ringraziamo i nostri vicini di casa per averci fatto conoscere i loro prodotti!

18/02/2026

Vuoi conoscere il vino veramente?

Iscriviti alla dodicesima edizione del Corso da Assaggiatore di I° Livello Onav!

Per saperne di più visita la nostra pagina o scrivici!

04/02/2026

Iniziamo le degustazioni 2026 con ospiti dei nostri vicini toscani, la cantina Giardini Ripadiversilia!🥁

Situata sulla splendida terrazza naturale dei Monti di Ripa, a ridosso del Tirreno e protetta dalle Alpi Apuane, nasce una viticoltura che si può davvero definire eroica — piccole vigne terrazzate, esposte con cura tra 0 e 240 metri sul livello del mare, dove ogni vite è una lotta vinta alla gravità, al vento, alla natura stessa.🏔️

📝Ore 20:45, Spazio Barontini Sarzana (SP) - 25/02
Vi aspettiamo per stare insieme a conoscere un prodotto e il suo legame con il territorio.

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14/01/2026

🍷 Diventa Assaggiatore e Sommelier di 1° Livello! 🍇

Vuoi scoprire tutti i segreti del vino e imparare a degustarlo come un vero esperto?
Il Corso per Assaggiatore e Sommelier – 1° Livello ONAV arriva a La Spezia!

📍 Dove: La Spezia
📅 Quando: A partire dal 12 febbraio fino al 27 Maggio 2026
🎓 Organizzato da: ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino

Durante il corso verranno affrontati temi fondamentali come:

Tecniche di degustazione e analisi sensoriale
Viticoltura ed enologia
Abbinamenti cibo-vino
Cultura e storia del vino
Al termine del percorso, verrà rilasciato l’attestato ufficiale ONAV di Assaggiatore di Vino.

👉 Scopri tutti i dettagli e iscriviti subito: onav.it/corsi/8888-corso-per-assaggiatore-e-sommelier--1-livello--la-spezia-12

18/09/2025

Il primo Corso di Secondo Livello per Esperto Assaggiatore di Vino parte il 24 ottobre in modalità streaming presso il Nuovo Spazio Barontini a Sarzana!
Qui di seguito il link con tutte le info per iscrizioni

Il corso è articolato in 15 lezioni teorico-pratiche e comprende l’assaggio tecnico di 98 vini, un esame pratico frontale, uno teorico on line per ottenere la q...

14/06/2025

Il 3 luglio alle 20.30 presso Osteria di Redarca, a Lerici! Degusteremo cinque bianchi selezionati del Sud Italia, che andranno ad accompagnare una meravigliosa cena in ottima compagnia tra appassionati! Non mancate!