Slow Food Liguria - comunità del buon vivere

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Giugno in Cantina continua...    https://soci.slowfood.it/join-us/index_it.php
19/06/2026

Giugno in Cantina continua...

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Le aziende sono pronte ad accogliervi! Vi invitiamo a contattarle per ulteriori informazioni e per prenotare la visita. A Maccia Tutto il mese di giugno: Aperto per visite e degustazioni su prenotazione nei fine settimana. 📍 Via Umberto I, 56 — 18020 Ranzo (IM) 📞 +39 366 9022107 / +39 […]

  A Tropea, dal 19 al 21 giugno, Anteprima Terra Madre è una tre giorni di mercato, riflessioni e degustazioni organizza...
19/06/2026

A Tropea, dal 19 al 21 giugno, Anteprima Terra Madre è una tre giorni di mercato, riflessioni e degustazioni organizzata da Regione Calabria, Comune di Tropea, Arsac (Azienda regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese), Calabria Straordinaria, con la direzione artistica di Slow Food Italia, il supporto di Piano Azione Coesione Pac, Unione Europea, il patrocinio di Conferenza delle regioni e delle province autonome, in collaborazione con Slow Food Calabria.

https://2026.terramadresalonedelgusto.com/programma-anteprima-terra-madre/?fbclid=IwY2xjawSh2ldleHRuA2FlbQIxMABicmlkETE4dXppYUw4VVc5TGNWeXN3c3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHqYKuecENJ2LBIXdqJiKz62DTL7P6USaiEkOOBZXb_tNww5eU7tT8agUgyOo_aem_jd6IsxSAYO4mXYNf9149aw

A rischio l'attività dell'ultimo Presidio della pecora brigasca. L'allarme lanciato da Aldo Lo Manto, ultimo grande alle...
18/06/2026

A rischio l'attività dell'ultimo Presidio della pecora brigasca.
L'allarme lanciato da Aldo Lo Manto, ultimo grande allevatore della razza autoctona delle Alpi liguri e unico produttore della Toma Brigasca, presidio Slow Food simbolo della tradizione pastorale del territorio. La revoca dell'assegnazione del pascolo tra Viozene e le alte terre del Monte Saccarello da parte del Comune di Triora potrebbe compromettere il futuro dell'ultimo numeroso gregge di pecora brigasca rimasto in attività. Il provvedimento, che assegna il lotto a un'allevatrice di bovini sulla base del criterio della residenza, è stato impugnato da Lo Manto con un ricorso presentato dagli avvocati Riccardo Lertora e Susanna Schivo. «Non sono state valutate adeguatamente le caratteristiche del pascolo - afferma Lo Manto - anche una perizia tecnica che abbiamo presentato rileva che i terreni del Monte Saccarello sono particolarmente adatti al pascolo ovi-caprino. Pendenze elevate, rocce affioranti, scarsità di punti d'acqua e conformazione del terreno rendono l'area poco idonea ad animali di grandi dimensioni». La famiglia Lo Manto de Il Boschetto" conduce greggi sui pascoli da circa sessant'anni. «Oggi ho circa un migliaio di pecore, con tutte le difficoltà del caso... Ogni anno faccio la transumanza dalla stalla invernale di Albenga al Saccarello a piedi. Sono rimasto l'ultimo ad allevarle perchè nessuno vuole più fare questo mestiere duro e difficile. Non ci sono domeniche né feste, è una vita di sacrifici e impegno: ci vuole più che passione, diventa quasi una malattia, una ragione di vita - conclude Lo Manto - Se perderò questi pascoli, le pecore andranno al macello e rischia di estinguersi la pecora brigasca ».
https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/tome-di-pecora-brigasca/
https://soci.slowfood.it/join-us/index_it.php

24/05/2026
"Una cosa sola... una cosa sola vi debbo dire, vi ringrazio per quello che fate e vi voglio un gran bene": è il messaggi...
24/05/2026

"Una cosa sola... una cosa sola vi debbo dire, vi ringrazio per quello che fate e vi voglio un gran bene": è il messaggio risuonato all'Agenzia di Pollenzo, nel Cuneese, con la voce di Carlin Petrini, nel corso della cerimonia pubblica di commiato

Un ultimo saluto al nostro Carlin sarà possibile Sabato e Domenica presso la Sala Rossa dell'Agenzia di Pollenzo; la com...
22/05/2026

Un ultimo saluto al nostro Carlin sarà possibile Sabato e Domenica presso la Sala Rossa dell'Agenzia di Pollenzo; la commemorazione avrà luogo Domenica alle ore 11:30 nel quadrilatero dell'Agenzia. R.i.P. Carlo Sempre per Sempre nel guidarci ancora !

Indirizzo

Genova
16163

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