21/12/2023
L'anima di un cercatore di tartufi
La sua storia e i suoi cani
Giampiero Montanelli
Giampiero Montanelli è un cercatore della pepita d'oro ovvero il tartufo. Il suo è un mondo particolare come lo sono tanti altri. Conosce i luoghi dove trovare i tartufi. Conosce i boschi con le loro essenze e odori. Conosce quando partire per la ricerca della pepita d'oro e quando smettere e tornare a casa.
Storie particolari di una passione unita all'amore unico per il bosco. Nel bosco si trova il tartufo. È indispensabile cercare i luoghi adatti, dove sono collocati alberi e piante adatte all'habitat tartufo, ma occorre il cane addestrato. Senza di lui la ricerca è impossibile. Puoi portare con te il vanghetto ma se il cane non è con te ti devi accontentare di camminare nella natura ma non di trovare il tartufo. Il cane è il protagonista con accanto l'uomo addestratore. È questo il connubio vincente.
Steven Spielberg famoso cineasta diresse il film "Alla Ricerca dell'Arca Perduta"; per i cercatori il tartufo è come l'Arca, ancora però non perduta.
Ci sono persone disposte a spendere soldi sonanti per acquisire un tartufo bianco ed è come se entrassero in quel mondo magico e straordinario.
Gregory Kershaw è il regista di "The Truffle Hunters" film codiretto con Michael Dweck.
E' un film che racconta la vita dei cercatori di tartufi, dalla mattina alla sera, fino alla vendita dell'oro bianco. I due registi raccontano di un mondo fatto di segreti, e inserito in un alone quasi fiabesco.
I due hanno impiegato del tempo a girare le immagini, conoscere i cercatori di tartufi e farseli un pò amici.
Il film in qualche modo descrive un mondo quasi stravolto dai cambiamenti climatici e dall'avidità delle nuove generazioni di cercatori.
C'è di tutto: scene che vedono protagonista un cercatore di tartufi e il suo cane che cenano assieme e si parlano.
Oppure l'uomo che in punto di morte, pur pungolato, non rivela i luoghi "probiti delle sue miniere" e che solo lui conosce.
Giampiero Montanelli non è tra i protagonisti del film che abbiamo descritto, ma sono sufficienti le foto che pubblichiamo per capire l'anima di un cercatore di tartufi. C'è l'ultimo aspetto, i cani da tartufo. Giampiero Montanelli li conosce bene e li ama come figli e li tratta bene. Ne ha quattro, ognuno con caratteristiche diverse per cercare tartufi.
Non sono trattati come gli animali domestici. Sono al pari degli uomini cercatori. Forse anche di più. Come figli dei tartufi.
Nelle foto autore Tiziano Pucci fotoreporter: Giampiero Montanelli
