Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

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Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati Pagina istituzionale del Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati, che ha lo scopo di promuove

Il Consorzio Vini Frascati nasce il 23 maggio 1949 a rogito del Notaio Mario D’Orazi con il nome Consorzio Tutela Denominazione Frascati. Grazie all’azione del Consorzio, il “Frascati” è stato uno dei primi vini italiani ad ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata (D.P.R. 1966). Nato dalla volontà di 18 produttori per tutelare la denominazione di un unico vino, il Frascati, oggi ha come soci il 90% di tutti gli attori dell’intera filiera e tutela tre denominazioni : il Frascati DOC, il Frascati Superiore DOCG ed il Cannellino di Frascati DOCG.

A Ferragosto c’è sempre un buon motivo per brindare. 🥂Alla tavola, agli amici, alle giornate che si allungano fino al tr...
15/08/2026

A Ferragosto c’è sempre un buon motivo per brindare. 🥂

Alla tavola, agli amici, alle giornate che si allungano fino al tramonto. E, naturalmente, a un calice che racconta il nostro territorio. 🍇

Ovunque trascorriate questa giornata, buon Ferragosto dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati.

Con il rinnovo del Consiglio di Amministrazione si apre una nuova fase per il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frasca...
29/07/2026

Con il rinnovo del Consiglio di Amministrazione si apre una nuova fase per il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati.

Alla guida del Consorzio, in qualità di Presidente, Danilo Notarnicola, affiancato dai membri del nuovo CDA.

Un gruppo di professionisti chiamato a lavorare insieme per tutelare le denominazioni, valorizzare il territorio e rafforzare l’identità e la riconoscibilità dei Vini del Frascati.

Nel carosello presentiamo la nuova composizione del Consiglio di Amministrazione e i rispettivi incarichi.

19/07/2026

Il lavoro tra i filari, il rumore dei mezzi, l’emozione di vedere un anno di cura trasformarsi in futuro.

Tra poche settimane le vigne torneranno a riempirsi di vita, ogni vendemmia è diversa, ma l’emozione che porta con sé resta sempre la stessa.

Quando il sole scende dietro le vigne, il Frascati continua a raccontare la sua storia.Una storia fatta di terre vulcani...
17/06/2026

Quando il sole scende dietro le vigne, il Frascati continua a raccontare la sua storia.

Una storia fatta di terre vulcaniche, mani esperte e convivialità autentica. Nel calice si ritrovano la luce di questo territorio, la sua freschezza e quella sapidità che lo rende unico.

C’è un filo che unisce ogni generazione di produttori del Frascati.È la conoscenza di una terra coltivata da secoli, la ...
10/06/2026

C’è un filo che unisce ogni generazione di produttori del Frascati.

È la conoscenza di una terra coltivata da secoli, la capacità di riconoscere in un sorso ciò che rende unico questo territorio vulcanico.

Ma la tradizione, qui, non è mai stata un punto di arrivo.

È la base da cui partire per innovare, sperimentare e interpretare il Frascati con uno sguardo sempre nuovo.

Perché i grandi vini non restano fermi nel tempo.

Evolvono, senza dimenticare da dove vengono.

27/05/2026

Quando pensi al Frascati, a cosa associ il primo sorso? 🍷✨

Diciamoci la verità: è ora di dire addio ai vecchi cliché. Oggi il Frascati è freschezza pura, carattere vulcanico e una sapidità minerale che conquista fin dal primo assaggio. 🌋

22/05/2026

Mineralità, versatilità ed eccellenza del Frascati nelle parole della sommelier Chiara Lotito a Vinalia.

Questo scatto di Vinalia Priora alle Scuderie Aldobrandini cattura l'essenza del nostro Consorzio: la tutela di un Frasc...
14/05/2026

Questo scatto di Vinalia Priora alle Scuderie Aldobrandini cattura l'essenza del nostro Consorzio: la tutela di un Frascati che è da sempre, inscindibilmente, storia, cultura e orgoglio del territorio, ma con lo sguardo rivolto sempre verso il futuro ⏳

08/05/2026

Durante l’inaugurazione di Vinalia Priora, Bruno Gasperini, membro del CDA del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, ha avuto modo di confrontarsi con Giancarlo Righini, assessore della Regione Lazio al Bilancio e all’Agricoltura.

L’assessore ha sottolineato l’importanza del sostegno e della valorizzazione dei vini laziali, un settore in costante crescita trainato proprio dal Frascati, riconosciuto come una delle eccellenze più rappresentative del territorio.

Nel corso dell’incontro, Righini ha inoltre evidenziato l’impegno della Regione Lazio attraverso fondi, investimenti e misure di supporto dedicate al comparto vitivinicolo, con l’obiettivo di incentivare qualità, promozione e sviluppo delle produzioni locali.

C'è un momento magico in cui il lavoro del vignaiolo incontra la curiosità dell'appassionato. È qui, tra un calice solle...
06/05/2026

C'è un momento magico in cui il lavoro del vignaiolo incontra la curiosità dell'appassionato. È qui, tra un calice sollevato e un consiglio esperto, che la nostra storia prende vita.

Indirizzo

Largo Donatori Di Sangue Snc
Frascati
00044

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
Martedì 09:00 - 13:00
Venerdì 09:00 - 13:00

Telefono

+390694015212

Sito Web

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