Slow Food Frascati e Terre Tuscolane

02/09/2026

L'estate è un periodo frenetico per gli Orti Slow Food, non solo in campo!

🌱🍠Il tema del prossimo anno scolastico è la biodiversità🌱🍠

E l'ufficio educazione è già al lavoro per progettare la formazione rivolta alle insegnanti (sotto il link al calendario) e per programmare le attività più attese (la Festa nazionale dell'11 novembre e il contest).

Le candidature per gli Orti di comunità sono aperte tutto l'anno ma quelle per le nuove scuole chiudono a settembre, quindi per chi vuole segnalare Istituti interessati, è il momento giusto per farlo! 😉🏫
⚠️Sono gli ultimi giorni per candidare il tuo orto a scuola per l'a.s. 26/27.

📌 Due cose da fare subito:
1️⃣ Vuoi candidare una nuova scuola? Affrettati: le iscrizioni per l'a.s. 26/27 chiudono a breve! Segnala gli Istituti interessati il prima possibile.
2️⃣ Se hai già un Orto a scuola attivo: è il momento di rinnovare l’adesione alla rete degli Orti Slow Food. È un passaggio essenziale per restare nel progetto!

👉 Compila il modulo per candidare una scuola: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdKZEf2UPHyBs625sxFLugA8ALLDGQSFw2pf3PF2MDFss4r_Q/viewform
👉 Visita il sito del progetto: https://www.slowfood.it/educazione/ortiascuola/
👉 Leggi il calendario di formazione per gli insegnanti: https://www.slowfood.it/educazione/ortiascuola/materiali/

24/08/2026

Si stima che nel 2025 le alte temperature abbiano provocato 16500 morti nelle città europee. In Italia 4500.🌡🥵

📉L'impatto anche di piccole zone verdi garantisce una riduzione di temperatura di circa 3,5°C rispetto al dato medio.

🌇Le città sono roventi: le superfici specchianti dei vetri e dell’acciaio degli edifici più moderni rilanciano una luce accecante e amplificano l’afa. I materiali inerti che hanno invaso ogni angolo sono accumulatori di calore che lo assorbono e rilasciano ogni ora del giorno e della notte. I condizionatori attivi senza sosta, in migliaia e migliaia di appartamenti e uffici, rinfrescano gli interni – dei privati che possono permetterselo, perché la crisi climatica è elitaria - espellendo il caldo all’esterno - pubblico -, col risultato di funzionare da riscaldamento ambientale gratuito nelle strade e nelle piazze.

🌳È ormai condivisa e celebre la regola del 3/30/300: almeno 3 alberi visibili da ogni casa, scuola o luogo di lavoro. Almeno il 30% di copertura arborea in ogni quartiere. Massimo 300 metri di distanza tra l’abitazione e il primo spazio verde pubblico.

Si chiamano soluzioni basate sulla natura che possono contribuire a realizzare gli obiettivi della nuova Legge europea per il Ripristino della Natura, che impone di raggiungere almeno il 10% di copertura arborea nelle aree urbane entro il 2030.

«Un tiglio generoso, tenace e sfrontato, e mille tigli, platani, sicomoro e altri alberi in città, insieme a piccoli parchi disseminati ovunque, a corridoi verdi, giardini, tetti inerbiti, orti comunitari, pergolati, possono rendere la città un luogo adatto alla vita.

La natura può far sopravvivere gli esseri umani in città e magari farli vivere addirittura dignitosamente. Se non renderli felici.

Mi commuovo, o forse è sudore degli occhi» Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.

📰Leggi l'articolo completo pubblicato su Il Fatto Quotidiano a firma della presidente di Slow Food: https://www.ilfattoquotidiano.it/2026/08/12/in-citta-asserragliati-dal-caldo-rovente-ma-un-tiglio-ci-salvera-la-rubrica-slow-food/8476926/

18/08/2026

15/08/2026

11/08/2026

06/08/2026

A pochi mesi dalla scomparsa del fondatore di Slow Food, ci ha lasciati anche Francesco Guccini. Nel 1970 aveva fondato una sua trattoria a Bologna

05/08/2026

🍷 I Laboratori del Gusto del vino di Terra Madre!

🍇 Non potevano mancare in programma le degustazioni, un'occasione per conoscere le storie dei produttori e approfondire la biodiversità dei vitigni e dei terroir.

Un viaggio sensoriale curato da La Banca del Vino di Pollenzo e SLOW W**E per esplorare le migliori etichette (anche le meno conosciute) da nord a sud della Pen*sola, fino a quelle dal mondo come i vini da Argentina, Cile, Bolivia, ma anche dalla Spagna e da vecchie vigne in Turchia.

📍 I Laboratori del Gusto del vino si tengono presso la Sala W**e in Piazza C.L.N.

Vuoi degustare anche tu alcune delle proposte?
Scopri qui tutti gli appuntamenti e acquista il tuo biglietto 👉 https://2026.terramadresalonedelgusto.com/laboratori-del-gusto/

E se sei socio Slow Food hai diritto a un prezzo speciale, unisciti a noi 🐌

A , dal 24 al 27 settembre, portiamo nel centro di Torino la del mondo! La manifestazione è organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte

30/07/2026

COMUNICATO

🐌 "𝙻𝚊 𝙲𝚘𝚗𝚍𝚘𝚝𝚝𝚊 𝚂𝚕𝚘𝚠 𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚎 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚃𝚞𝚜𝚌𝚘𝚕𝚊𝚗𝚎"

a𝚞𝚐𝚞𝚛𝚊 𝚋𝚞𝚘𝚗 𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛𝚘 𝚊𝚕 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚘 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘 𝚍𝚒 𝙰𝚖𝚖𝚒𝚗𝚒𝚜𝚝𝚛𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚘𝚛𝚣𝚒𝚘 𝚃𝚞𝚝𝚎𝚕𝚊 𝙳𝚎𝚗𝚘𝚖𝚒𝚗𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚅𝚒𝚗𝚒 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒.

🐌 𝙻𝚊 𝙲𝚘𝚗𝚍𝚘𝚝𝚝𝚊 𝚂𝚕𝚘𝚠 𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚎 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚃𝚞𝚜𝚌𝚘𝚕𝚊𝚗𝚎 𝚎𝚜𝚙𝚛𝚒𝚖𝚎 𝚕𝚎 𝚙𝚒ù 𝚜𝚒𝚗𝚌𝚎𝚛𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚐𝚛𝚊𝚝𝚞𝚕𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚊𝚕 𝙿𝚛𝚎𝚜𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚎 𝙳𝚊𝚗𝚒𝚕𝚘 𝙽𝚘𝚝𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌𝚘𝚕𝚊 𝚎 𝚊 𝚝𝚞𝚝𝚝𝚒 𝚒 𝚌𝚘𝚖𝚙𝚘𝚗𝚎𝚗𝚝𝚒 𝚍𝚎𝚕 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚘 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘 𝚍𝚒 𝙰𝚖𝚖𝚒𝚗𝚒𝚜𝚝𝚛𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚘𝚛𝚣𝚒𝚘 𝚃𝚞𝚝𝚎𝚕𝚊 𝙳𝚎𝚗𝚘𝚖𝚒𝚗𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚅𝚒𝚗𝚒 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒, 𝚊𝚞𝚐𝚞𝚛𝚊𝚗𝚍𝚘 𝚕𝚘𝚛𝚘 𝚞𝚗 𝚖𝚊𝚗𝚍𝚊𝚝𝚘 𝚛𝚒𝚌𝚌𝚘 𝚍𝚒 𝚜𝚘𝚍𝚍𝚒𝚜𝚏𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚎 𝚍𝚒 𝚛𝚒𝚜𝚞𝚕𝚝𝚊𝚝𝚒 𝚙𝚎𝚛 𝚕𝚊 𝚟𝚊𝚕𝚘𝚛𝚒𝚣𝚣𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚒 𝚞𝚗𝚘 𝚍𝚎𝚒 𝚜𝚒𝚖𝚋𝚘𝚕𝚒 𝚙𝚒ù 𝚒𝚖𝚙𝚘𝚛𝚝𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚍𝚎𝚕 𝚗𝚘𝚜𝚝𝚛𝚘 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚝𝚘𝚛𝚒𝚘.

🐌 𝙸𝚕 𝚟𝚒𝚗𝚘 𝚛𝚊𝚙𝚙𝚛𝚎𝚜𝚎𝚗𝚝𝚊 𝚍𝚊 𝚜𝚎𝚖𝚙𝚛𝚎 𝚞𝚗 𝚙𝚊𝚝𝚛𝚒𝚖𝚘𝚗𝚒𝚘 𝚌𝚞𝚕𝚝𝚞𝚛𝚊𝚕𝚎, 𝚊𝚐𝚛𝚒𝚌𝚘𝚕𝚘 𝚎 𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚒𝚝𝚊𝚛𝚒𝚘 𝚍𝚎𝚒 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚁𝚘𝚖𝚊𝚗𝚒. 𝙻𝚊 𝚜𝚞𝚊 𝚝𝚞𝚝𝚎𝚕𝚊 𝚜𝚒𝚐𝚗𝚒𝚏𝚒𝚌𝚊 𝚙𝚛𝚘𝚝𝚎𝚐𝚐𝚎𝚛𝚎 𝚒𝚕 𝚙𝚊𝚎𝚜𝚊𝚐𝚐𝚒𝚘, 𝚕𝚊 𝚋𝚒𝚘𝚍𝚒𝚟𝚎𝚛𝚜𝚒𝚝à, 𝚒𝚕 𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛𝚘 𝚍𝚎𝚒 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚞𝚝𝚝𝚘𝚛𝚒 𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚝𝚘𝚛𝚒𝚊 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚗𝚘𝚜𝚝𝚛𝚎 𝚌𝚘𝚖𝚞𝚗𝚒𝚝à. 𝚂𝚒𝚊𝚖𝚘 𝚌𝚎𝚛𝚝𝚒 𝚌𝚑𝚎 𝚚𝚞𝚎𝚜𝚝𝚘 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚘 𝚙𝚎𝚛𝚌𝚘𝚛𝚜𝚘 𝚙𝚘𝚜𝚜𝚊 𝚛𝚊𝚙𝚙𝚛𝚎𝚜𝚎𝚗𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚞𝚗'𝚘𝚙𝚙𝚘𝚛𝚝𝚞𝚗𝚒𝚝à 𝚙𝚎𝚛 𝚛𝚊𝚏𝚏𝚘𝚛𝚣𝚊𝚛𝚎 𝚒𝚕 𝚍𝚒𝚊𝚕𝚘𝚐𝚘 𝚝𝚛𝚊 𝚝𝚞𝚝𝚝𝚎 𝚕𝚎 𝚛𝚎𝚊𝚕𝚝à 𝚌𝚑𝚎 𝚘𝚙𝚎𝚛𝚊𝚗𝚘 𝚙𝚎𝚛 𝚒𝚕 𝚋𝚎𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚝𝚘𝚛𝚒𝚘.

🐌 𝙿𝚎𝚛 𝚚𝚞𝚎𝚜𝚝𝚘 𝚊𝚞𝚜𝚙𝚒𝚌𝚑𝚒𝚊𝚖𝚘 𝚕𝚊 𝚗𝚊𝚜𝚌𝚒𝚝𝚊 𝚍𝚒 𝚖𝚘𝚖𝚎𝚗𝚝𝚒 𝚍𝚒 𝚌𝚘𝚗𝚏𝚛𝚘𝚗𝚝𝚘, 𝚝𝚊𝚟𝚘𝚕𝚒 𝚍𝚒 𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛𝚘 𝚌𝚘𝚗𝚍𝚒𝚟𝚒𝚜𝚒 𝚎𝚍 𝚎𝚟𝚎𝚗𝚝𝚒 𝚌𝚊𝚙𝚊𝚌𝚒 𝚍𝚒 𝚖𝚎𝚝𝚝𝚎𝚛𝚎 𝚒𝚗 𝚛𝚎𝚝𝚎 𝚒𝚜𝚝𝚒𝚝𝚞𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒, 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚞𝚝𝚝𝚘𝚛𝚒, 𝚊𝚜𝚜𝚘𝚌𝚒𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚎 𝚌𝚒𝚝𝚝𝚊𝚍𝚒𝚗𝚒, 𝚌𝚘𝚗 𝚕'𝚘𝚋𝚒𝚎𝚝𝚝𝚒𝚟𝚘 𝚌𝚘𝚖𝚞𝚗𝚎 𝚍𝚒 𝚙𝚛𝚘𝚖𝚞𝚘𝚟𝚎𝚛𝚎 𝚞𝚗𝚊 𝚟𝚒𝚜𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚒 𝚜𝚟𝚒𝚕𝚞𝚙𝚙𝚘 𝚜𝚘𝚜𝚝𝚎𝚗𝚒𝚋𝚒𝚕𝚎 𝚎 𝚍𝚒 𝚟𝚊𝚕𝚘𝚛𝚒𝚣𝚣𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚎𝚌𝚌𝚎𝚕𝚕𝚎𝚗𝚣𝚎 𝚕𝚘𝚌𝚊𝚕𝚒.

🐌 𝙻𝚊 𝙲𝚘𝚗𝚍𝚘𝚝𝚝𝚊 𝚂𝚕𝚘𝚠 𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚎 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚃𝚞𝚜𝚌𝚘𝚕𝚊𝚗𝚎, 𝚍𝚊 𝚘𝚕𝚝𝚛𝚎 𝚟𝚎𝚗𝚝'𝚊𝚗𝚗𝚒 𝚒𝚖𝚙𝚎𝚐𝚗𝚊𝚝𝚊 𝚗𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚝𝚞𝚝𝚎𝚕𝚊 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚋𝚒𝚘𝚍𝚒𝚟𝚎𝚛𝚜𝚒𝚝à, 𝚗𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚘𝚖𝚘𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚒 𝙼𝚎𝚛𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚊 𝚎 𝚗𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚟𝚊𝚕𝚘𝚛𝚒𝚣𝚣𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚒 𝚙𝚛𝚘𝚍𝚘𝚝𝚝𝚒 𝚍𝚎𝚕 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚝𝚘𝚛𝚒𝚘, 𝚛𝚒𝚗𝚗𝚘𝚟𝚊 𝚕𝚊 𝚙𝚛𝚘𝚙𝚛𝚒𝚊 𝚙𝚒𝚎𝚗𝚊 𝚍𝚒𝚜𝚙𝚘𝚗𝚒𝚋𝚒𝚕𝚒𝚝à 𝚊 𝚌𝚘𝚕𝚕𝚊𝚋𝚘𝚛𝚊𝚛𝚎 𝚌𝚘𝚗 𝚒𝚕 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚘𝚛𝚣𝚒𝚘 𝚙𝚎𝚛 𝚌𝚘𝚜𝚝𝚛𝚞𝚒𝚛𝚎 𝚒𝚗𝚜𝚒𝚎𝚖𝚎 𝚙𝚛𝚘𝚐𝚎𝚝𝚝𝚞𝚊𝚕𝚒𝚝à 𝚌𝚑𝚎 𝚛𝚊𝚏𝚏𝚘𝚛𝚣𝚒𝚗𝚘 𝚕'𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚒𝚝à 𝚍𝚎𝚒 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚁𝚘𝚖𝚊𝚗𝚒 𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚜𝚞𝚎 𝚍𝚎𝚗𝚘𝚖𝚒𝚗𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒.

🐌 𝚂𝚘𝚕𝚘 𝚏𝚊𝚌𝚎𝚗𝚍𝚘 𝚛𝚎𝚝𝚎 𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚍𝚒𝚟𝚒𝚍𝚎𝚗𝚍𝚘 𝚒𝚍𝚎𝚎, 𝚌𝚘𝚖𝚙𝚎𝚝𝚎𝚗𝚣𝚎 𝚎 𝚘𝚋𝚒𝚎𝚝𝚝𝚒𝚟𝚒 𝚜𝚊𝚛à 𝚙𝚘𝚜𝚜𝚒𝚋𝚒𝚕𝚎 𝚊𝚏𝚏𝚛𝚘𝚗𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚕𝚎 𝚜𝚏𝚒𝚍𝚎 𝚏𝚞𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚎𝚐𝚗𝚊𝚛𝚎 𝚊𝚕𝚕𝚎 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚎 𝚐𝚎𝚗𝚎𝚛𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚒 𝚞𝚗 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚝𝚘𝚛𝚒𝚘 𝚊𝚗𝚌𝚘𝚛𝚊 𝚙𝚒ù 𝚛𝚒𝚌𝚌𝚘, 𝚊𝚞𝚝𝚎𝚗𝚝𝚒𝚌𝚘 𝚎 𝚛𝚒𝚌𝚘𝚗𝚘𝚜𝚌𝚒𝚋𝚒𝚕𝚎.

🐌 𝙰𝚕 𝙿𝚛𝚎𝚜𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚎 𝙳𝚊𝚗𝚒𝚕𝚘 𝙽𝚘𝚝𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌𝚘𝚕𝚊 𝚎 𝚊 𝚝𝚞𝚝𝚝𝚘 𝚒𝚕 𝙲𝚘𝚗𝚜𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘 𝚍𝚒 𝙰𝚖𝚖𝚒𝚗𝚒𝚜𝚝𝚛𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚛𝚒𝚟𝚘𝚕𝚐𝚒𝚊𝚖𝚘 𝚒 𝚗𝚘𝚜𝚝𝚛𝚒 𝚖𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘𝚛𝚒 𝚊𝚞𝚐𝚞𝚛𝚒 𝚍𝚒 𝚋𝚞𝚘𝚗 𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛𝚘, 𝚗𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚎𝚛𝚝𝚎𝚣𝚣𝚊 𝚌𝚑𝚎 𝚚𝚞𝚎𝚜𝚝𝚊 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚊 𝚏𝚊𝚜𝚎 𝚜𝚊𝚙𝚛à 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚛𝚎 𝚗𝚞𝚘𝚟𝚎 𝚘𝚙𝚙𝚘𝚛𝚝𝚞𝚗𝚒𝚝à 𝚍𝚒 𝚌𝚛𝚎𝚜𝚌𝚒𝚝𝚊 𝚙𝚎𝚛 𝚒𝚕 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚎 𝚙𝚎𝚛 𝚕'𝚒𝚗𝚝𝚎𝚛𝚘 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚝𝚘𝚛𝚒𝚘 𝚍𝚎𝚒 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚁𝚘𝚖𝚊𝚗𝚒.

🐌 𝙰𝚜𝚜.𝚗𝚎 𝚂𝚕𝚘𝚠 𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙵𝚛𝚊𝚜𝚌𝚊𝚝𝚒 𝚎 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚃𝚞𝚜𝚌𝚘𝚕𝚊𝚗𝚎 𝙰𝙿𝚂

𝙻𝚊 𝙿𝚛𝚎𝚜𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚎
𝚅𝚊𝚗𝚎𝚜𝚜𝚊 𝙱𝚊𝚝𝚝𝚒𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒



Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

29/07/2026

La Condotta Slow Food Frascati e Terre Tuscolane augura buon lavoro al neo presidente del Danilo Notarnicola.
Un ringraziamento al suo predecessore Andrea Evangelisti per il lavoro svolto.

vinifrascati