Organizzazione Nazionale Esperti Assaggiatori di Pizza

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Organizzazione Nazionale Esperti Assaggiatori di Pizza Esperti Assaggiatori di Pizza certificati. Non siamo solo degustatori e appassionati, anzi.

Forniamo giudizi oggettivi basati su criteri scientifici per ogni tipo di pizza attraverso l’analisi sensoriale e seguendo i disciplinari le linee guida ISO. Siamo Esperti Assaggiatori di Pizza, abilitati a seguito di un corso di Alta Formazione svolto presso la facoltà di agraria di Foggia. Attraverso l’analisi sensoriale e tenuto conto dei disciplinari, nonché delle linee guida sviluppate dall'Organizzazione internazionale per la formazione (ISO), forniamo giudizi oggettivi basati su criteri scientifici su ogni tipo di pizza. Organizziamo panel test e ci impegniamo per promuovere e divulgare la cultura della pizza. Realizziamo anche corsi di formazione per chi ama la pizza e vuole diventare un esperto.

Indirizzo

Foggia

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