23/04/2026
L’orto giardino di Beulah Violetta
La visita prevede l’accompagnamento della socia AIAPP Matilde d’Oriano che ha curato il progetto, la realizzazione e la produzione orticola negli anni dell’azienda agricola biologica Beulah Violetta.
Acquistata nel 2022, l’azienda rinasce grazie a una nuova visione che unisce rispetto per la terra e passione autentica. Le vigne, oggi curate con l’accompagnamento dei consulenti biodinamici di Cambium Farm, sono il cuore pulsante di un progetto più ampio, dove vino, ortaggi e frutta a km zero dialogano in armonia.
Accanto ai filari prende vita l’orto-giardino: un disegno geometrico, elegante e romantico, fatto di cassoni
rialzati, erbe aromatiche, ortaggi, fiori commestibili e da taglio, un pergolato di uva da tavola, la serra dei limoni
e degli ortaggi da seme, e l’area dedicata al compostaggio.
Un piccolo ecosistema vivo, arricchito dalla presenza di galline e api, secondo i principi di un’azienda a ciclo
chiuso.
La casa, restaurata da artigiani locali nel rispetto dello spirito del luogo, custodisce l’anima del progetto, guidato da una proprietaria chef, formata alla Le Cordon Bleu, che trasforma ogni raccolto in esperienza. A creare un legame profondo con questa terra, i proprietari — originari dell’Australia — hanno accolto la proposta di realizzare un piccolo Mundus, ispirato all’antica tradizione romana: un gesto simbolico da cui prende vita una nuova storia, fatta di radici, cura e bellezza.
-
-
-
La visita è organizzata in sinergia con il Perugia Flower Show, iniziativa alla quale la sezione TUM di AIAPP
aderisce da anni. Ai partecipanti sarà riservato uno sconto sul biglietto di ingresso all’evento nelle giornate
23–24 maggio 2026.
Iscrizione obbligatoria entro il 15/05/2026 – maggiori info [email protected]