Banco Alimentare Toscana ODV

Banco Alimentare Toscana ODV Il Banco Alimentare recupera eccedenze alimentari e le ridistribuisce gratuitamente ad associazioni ed enti caritativi.

Il Banco Alimentare della Toscana nasce nel 1996, facendo proprie le ragioni ideali della Fondazione Banco Alimentare Onlus di Milano: “Condividere i bisogni per condividere il senso della vita”. Scopo del Banco Alimentare è “la raccolta delle eccedenze di produzione, agricole e dell’industria, specialmente alimentare e la redistribuzione delle stesse ad Enti ed Associazioni che si occupano di ass

istenza e di aiuto ai poveri ed agli emarginati” (dall’art. 2 dello Statuto). Il Banco Alimentare è allora il tramite ideale affinché l’eventuale spreco della filiera agro-alimentare divenga ricchezza per gli Enti assistenziali che, con impegno e dedizione, accolgono quotidianamente i più poveri tra noi. Per eccedenze alimentari si intendono tutti quei prodotti che per ragioni diverse perdono valore commerciale, pur conservando valore nutrizionale, ed escono dai tradizionali canali di vendita. Diverse le cause che portano l’esclusione dal mercato di molti prodotti alimentari. Si parla di migliaia di tonnellate di prodotti che grazie all’ azione della Rete Banco Alimentare ogni anno in Italia vengono recuperate, la cui donazione oltre a rappresentare un importante aiuto alimentare per le organizzazioni riceventi, apporta un contributo nutrizionale rilevante per le persone indigenti che li consumano. Persone il cui tenore di vita spesso non permette di soddisfare il fabbisogno alimentare giornaliero, né tantomeno di raggiungere un corretto equilibrio nutrizionale. L’attività dell’Associazione, completamente sostenuta da 6 dipendenti e da circa 90 volontari che liberamente offrono il loro tempo, professionalità ed energie nei diversi compiti che la quotidiana gestione richiede, si concretizza in:

1. individuazione nella catena agro-alimentare delle fonti di spreco
2. attività di raccolta e stoccaggio di tutte queste merci recuperate nei propri magazzini
3. distribuzione gratuita dei generi alimentari alle strutture caritative convenzionate
4. gestione del rapporto di collaborazione con le strutture caritative convenzionate

Le fonti di approvvigionamento del Banco Alimentare sono:

• industria agro-alimentare
• Grande Distribuzione Organizzata
• Unione Europea
• Programma Siticibo
• Giornata Nazionale della Colletta Alimentare

Programma Siticibo: recupero e immediata redistribuzione delle eccedenze di cibo fresco, di cibo cotto e non servito nella ristorazione organizzata (mense aziendali, refettori scolastici, etc.), di cibo fresco non venduto nei supermercati. Giornata Nazionale della Colletta Alimentare:
il Banco Alimentare della Toscana si occupa ogni anno dell’organizzazione regionale, della gestione dell’evento, della distribuzione degli alimenti raccolti. L’attività di recupero e successiva redistribuzione gratuita rappresenta il passaggio da circolo negativo (eccedenza = rifiuto discarica --> smaltimento)
ad un circolo virtuoso (eccedenza=risorsa --> Banco Alimentare--> strutture caritative--> poveri).

11/06/2026
Trent'anni di solidarietà, migliaia di storie, un solo grande obiettivo: dare valore a ciò che non deve essere sprecato....
11/06/2026

Trent'anni di solidarietà, migliaia di storie, un solo grande obiettivo: dare valore a ciò che non deve essere sprecato.

Nel magnifico Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, il Banco Alimentare della Toscana ha celebrato i suoi primi 30 anni di attività, ripercorrendo un cammino fatto di impegno, collaborazione e attenzione verso le persone più fragili.

Sul palco si sono alternate le voci delle istituzioni, dei volontari e di chi ogni giorno lavora per trasformare le eccedenze alimentari in una concreta opportunità di aiuto. Perché dietro ogni alimento recuperato c'è molto più di un numero: c'è una famiglia, una persona, una comunità.

A rendere ancora più speciale la serata, la partecipazione di Slow Food Toscana e delle cantine associate che hanno raccontato il territorio attraverso i loro vini, condividendo valori comuni di sostenibilità, rispetto del cibo e lotta allo spreco.

Un anniversario che non guarda soltanto al passato, ma che rinnova una promessa per il futuro: costruire insieme una società più inclusiva, attenta e solidale.

09/06/2026

Trent'anni di Banco Alimentare della Toscana! Venerdì scorso abbiamo fatto una grande festa a Firenze con tanti amici storici del territorio! Intanto vi lasciamo questo piccolo video riassuntivo della giornata e presto vi condivideremo gli scatti più belli di questa festa!

Sul nostro sito intanto trovate il racconto della nostra festa!

https://www.bancoalimentare.it/news/trentanni-di-solidarieta

Grazie a tutti da

🏍️💛 Tra l'emozione della MotoGP e l'energia di migliaia di persone, anche quest'anno al Circuito del Mugello abbiamo cor...
03/06/2026

🏍️💛 Tra l'emozione della MotoGP e l'energia di migliaia di persone, anche quest'anno al Circuito del Mugello abbiamo corso una gara speciale: quella contro lo spreco alimentare.

Durante il weekend del Gran Premio d'Italia Brembo MotoGP™ del 30 e 31 maggio, Banco Alimentare della Toscana è stato protagonista del recupero delle eccedenze alimentari generate all'interno dell'evento, trasformando ciò che rischiava di andare sprecato in una risorsa concreta per chi vive situazioni di fragilità.

Un'attività resa possibile grazie alla collaborazione con .it , che coordina le iniziative di sostenibilità del programma , e grazie al lavoro di tutti coloro che hanno creduto nel valore del recupero e della solidarietà.

Ogni alimento recuperato rappresenta molto più di un numero: è attenzione per le persone, rispetto per il cibo e cura per l'ambiente.

Perché la sostenibilità diventa davvero concreta quando nessuna risorsa viene sprecata e ogni gesto può generare valore per la comunità.

🙏 Grazie a tutti i volontari, ai partner e agli organizzatori che hanno reso possibile questo importante risultato.

🌱 Il tema del mese di Giugno: la POSSIBILITÀPossibilità significa guardare oltre ciò che manca e vedere ciò che può nasc...
03/06/2026

🌱 Il tema del mese di Giugno: la POSSIBILITÀ

Possibilità significa guardare oltre ciò che manca e vedere ciò che può nascere.

Ogni alimento recuperato è un'opportunità che prende forma: un pasto che arriva a chi ne ha bisogno, una risorsa che non viene sprecata, una speranza che si rinnova.

Per Banco Alimentare della Toscana, la Possibilità è la capacità di trasformare un'eccedenza in valore, uno spreco evitato in aiuto concreto, un gesto di solidarietà in un futuro migliore per tante persone.

Perché dietro ogni dono c'è sempre una nuova possibilità: quella di nutrire, sostenere e costruire una comunità più forte e inclusiva. 🧡

27/05/2026

Ci sono incontri che nascono da un’occasione speciale e diventano relazioni che lasciano il segno nel tempo.

Lo scorso anno abbiamo conosciuto durante i festeggiamenti per il loro 25° anniversario: un momento importante che hanno scelto di condividere anche con noi, invitandoci a recuperare il cibo in eccedenza dell’evento. Da quel gesto semplice, ma concreto è nata un’amicizia autentica, fatta di valori condivisi, attenzione al territorio e volontà di creare un impatto positivo nella comunità.

Oggi questo legame si è consolidato ancora di più grazie alla raccolta alimentare organizzata all’interno della loro azienda a favore di Banco Alimentare della Toscana.
Un’iniziativa che ha coinvolto con entusiasmo circa 400 dipendenti, trasformando la condivisione in un aiuto reale per tante persone e famiglie in difficoltà.

Terranova, società benefit impegnata da anni nella sostenibilità, nell’innovazione e nella valorizzazione della comunità, dimostra ogni giorno che fare impresa può significare anche prendersi cura del territorio e delle persone che lo vivono.

E per noi questo ha un significato ancora più profondo: proprio nell’anno in cui Banco Alimentare della Toscana celebra 30 anni di attività, è un onore costruire relazioni con aziende che credono negli stessi principi di solidarietà, responsabilità e collaborazione.

Perché il bene, quando viene condiviso, genera altro bene.

Grazie a tutto il team di Terranova per aver scelto di esserci, con entusiasmo e partecipazione.

Alle aziende del territorio diciamo: unitevi a noi.
Ogni raccolta alimentare, ogni collaborazione, ogni gesto condiviso può fare la differenza. Insieme possiamo creare una rete sempre più forte a sostegno di chi ha bisogno.

Leggi l'articolo sul nostro sito:

https://www.bancoalimentare.it/news/quando-la-condivisione-crea-comunita

✨ ASCOLTARSI PER INCONTRARSI ✨Il 5 maggio, presso il Banco Alimentare della Toscana, si è svolto il primo incontro del p...
26/05/2026

✨ ASCOLTARSI PER INCONTRARSI ✨

Il 5 maggio, presso il Banco Alimentare della Toscana, si è svolto il primo incontro del percorso formativo “Emozioni in Dialogo”, guidato dalla dott.ssa Marzia Pieri.

Un momento dedicato alle Misure di Accompagnamento, all’ascolto e alla costruzione di relazioni autentiche. Perché accompagnare una persona in situazione di fragilità significa non solo offrire un aiuto concreto, ma anche accogliere, comprendere e orientare con rispetto ed empatia.

Durante l’incontro abbiamo approfondito temi fondamentali:
• ascolto autentico
• gestione delle emozioni
• comunicazione efficace
• consapevolezza sociale
• gestione del conflitto

Questo appuntamento rappresenta l’inizio di un percorso che continuerà nei prossimi mesi insieme a volontari, operatori e Organizzazioni Partner Territoriali, con l’obiettivo di rafforzare competenze umane e relazionali sempre più importanti nel lavoro quotidiano di accoglienza e sostegno.

💛 Perché ogni gesto può fare la differenza quando nasce dall’ascolto.

Empatia Volontariato InclusioneSociale Solidarietà

Ieri 22 Maggio è stato ufficialmente il nostro Trentesimo Compleanno! Un momento di grande gioia, ma anche di presa di c...
23/05/2026

Ieri 22 Maggio è stato ufficialmente il nostro Trentesimo Compleanno! Un momento di grande gioia, ma anche di presa di coscienza di tutto il percorso fatto, dei valori che ancora ogni giorno ci uniscono nella nostra missione.

"Condividere i bisogni per condividere il senso della vita" e in questa ricorrenza così speciale per noi siamo ancora più grati all'amore per la vita e al grande senso di amicizia che ogni giorno portiamo nel cuore.

Buon Compleanno Banco Alimentare della Toscana!!

Ci sono persone che lasciano un segno non solo per ciò che hanno costruito, ma per il modo in cui hanno insegnato a guar...
22/05/2026

Ci sono persone che lasciano un segno non solo per ciò che hanno costruito, ma per il modo in cui hanno insegnato a guardare il mondo.

Carlo Petrini è stato questo: una voce libera, profonda, capace di ricordarci che il cibo non è merce qualunque, ma relazione, dignità, cultura, responsabilità verso la terra e verso gli altri.

Con Slow Food ha rivoluzionato il nostro modo di pensare il cibo, mettendo al centro i piccoli produttori, le comunità, la biodiversità e il diritto di tutti a un cibo “buono, pulito e giusto”.
Ma soprattutto ha restituito valore umano e sociale a ciò che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole.

Il suo impegno ha sempre parlato anche di giustizia, attenzione agli ultimi, cura della casa comune. Valori che sentiamo profondamente vicini alla missione del Banco Alimentare: condividere il cibo perché nessuno resti indietro, combattere lo spreco, trasformare ciò che viene scartato in occasione di incontro e solidarietà.

Nel dialogo con Papa Francesco e nell’esperienza delle Comunità Laudato Si’, Petrini ha mostrato come l’ecologia non possa mai essere separata dall’attenzione per la persona, specialmente per chi è più fragile.

Oggi, 22 maggio, nel giorno in cui ricordiamo la sua eredità umana e culturale, per noi del Banco Alimentare della Toscana ricorre anche un anniversario speciale: esattamente 30 anni fa iniziava ufficialmente la nostra attività.
Trent’anni di recupero, condivisione e aiuto concreto alle persone più fragili, guidati dalla convinzione che il cibo abbia un valore che va oltre il suo prezzo: quello di creare legami, dignità e speranza.

Oggi salutiamo un uomo che ha saputo unire pensiero e azione, cultura e concretezza, convivialità e impegno civile.

Grazie, Carlo, per averci insegnato che anche attraverso il cibo si può costruire un mondo più umano, più giusto e più fraterno. 🌱

https://www.ansa.it/sito/notizie/topnews/2026/05/22/morto-carlo-petrini-fondatore-di-slow-food-e-terra-madre_31860f11-590b-41c5-8428-c33b00af4ffb.html

È morto ieri sera nella sua casa di Bra, nel Cuneese, Carlo Petrini, 76 anni. Lo rende noto Slow Food, il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e a un cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti. (ANSA)

📣 SERVIZIO CIVILE REGIONALE 2026Il progetto “Nutrire la Speranza” del Banco Alimentare della Toscana ODV ETS è stato app...
18/05/2026

📣 SERVIZIO CIVILE REGIONALE 2026

Il progetto “Nutrire la Speranza” del Banco Alimentare della Toscana ODV ETS è stato approvato nell’ambito del bando della Regione Toscana per il Servizio Civile Regionale 2026 💙

Un’opportunità concreta per i giovani di mettersi in gioco, crescere e contribuire attivamente alla lotta contro lo spreco alimentare e la povertà.

👥 Cosa faranno i volontari?
✔ recupero e distribuzione alimentare
✔ supporto logistico e organizzativo
✔ collaborazione con le strutture caritative
✔ partecipazione al progetto Siticibo
✔ eventi di sensibilizzazione come la Colletta Alimentare

📚 Il progetto prevede anche un percorso formativo dedicato, con competenze utili nel mondo del non profit, della logistica e del lavoro di squadra.

📅 Durata: 12 mesi
🗓 Domande online aperte dalle ore 8:00 del 30 aprile 2026 fino alle ore 12:00 del 10 giugno 2026.

“Nutrire la Speranza” significa trasformare il recupero del cibo in un gesto concreto di solidarietà e cittadinanza attiva.

📧 [email protected]

Per maggiori informazioni:
https://www.bancoalimentare.it/news/servizio-civile-regionale-2026

Indirizzo

Piazza Artom 12 C/o Mercafir
Florence
50127

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390554364333

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Banco Alimentare Toscana ODV pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi