Origine Lazio

16/02/2026

07/02/2026

Tutti i giorni le nostre pecore raccolgono il meglio dei pascoli italiani per trasformarli in latte.

Un ingrediente semplice quanto prezioso che lega salute, territorio e tradizione in un capolavoro di eccellenza.

06/02/2026

31/01/2026

11/01/2026

08/01/2026

HAI SEMPRE VOLUTO DIVENTARE 𝗨𝗡 𝗔𝗦𝗦𝗔𝗚𝗚𝗜𝗔𝗧𝗢𝗥𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗜 𝗢𝗟𝗜𝗢?

Prenotati e partecipa al III 𝐶𝑜𝑟𝑠𝑜 da 35 ore 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐋𝐚𝐳𝐢𝐨 che ti rilascerà l’attestato di idoneità fisiologica.

• ⏰ si svolgerà tutti i venerdì ed i sabato del mese dal 6 FEBBRAIO al 7 MARZO;

• 📍tra Corese Terra (RI) e Castelnuovo di Farfa (RI);

𝐼𝑚𝑝𝑎𝑟𝑒𝑟𝑒𝑚𝑜 𝑙𝑎 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙’𝑜𝑙𝑖𝑜, 𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑒 𝑠𝑢𝑙𝑙’𝑒𝑡𝑖𝑐ℎ𝑒𝑡𝑡𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎, 𝑖 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖 𝑑𝑖𝑠𝑐𝑖𝑝𝑙𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖 𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑖𝑚𝑖 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀, 𝑙𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑜𝑑𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑒 𝑑𝑖 𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑎𝑙𝑡𝑟𝑜, 𝑚𝑎 𝑠𝑜𝑝𝑟𝑎𝑡𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑙’𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖𝑠𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒.

maggiori informazioni, per PREZZO e CALENDARIO - vai questo link
https://www.sabbinabene.it/corsi/3-corso-tecnico-per-assaggiatori-di-olio/6

28/11/2025

🌿 𝑳'𝑨𝒔𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒃𝒊𝒏𝒂 𝑭𝒍𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒇𝒆𝒔𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 "𝑨𝒏𝒅𝒂𝒓 𝒑𝒆𝒓 𝒐𝒍𝒊𝒐 𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂".

✨ Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione alla Sagra del Frittello e del Vino Novello e alla manifestazione “Andar per Olio e per Cultura", insieme alla Pro Loco di Castelnuovo di Farfa, al Comune, al Museo dell’Olio della Sabina e al Centro Anziani “Luigi Cianni” aps.

🍈 Lunedì 8 dicembre, a partire dalle ore 11:00, il pubblico potrà entrare nella 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒆 𝒖𝒏𝒊𝒄𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂 𝑷𝒂𝒏𝒆𝒍 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑺𝒂𝒃𝒊𝒏𝒂, in via Monte Cavallo 4a (Castelnuovo di Farfa): il luogo dove assaggiatori professionisti valutano l’olio extravergine secondo criteri internazionali.

📌 Guidati dagli esperti dell'Associazione Sabina Flavour, insieme al presidente e Capo Panel Gianfranco De Felici, si potrà vivere un'esperienza dedicata alla cultura olivicola sabina e alla degustazione dell’olio nuovo, che racconta la freschezza della nuova campagna olearia ed è capace di esprimere tutta l’identità del territorio.

🍃 Un’occasione unica per scoprire come nasce la valutazione organolettica dell’olio EVO.

👉 Per informazioni: [email protected] - 366 6694791 / 0765 470182.

28/08/2025

28/08/2025

Promozione dop igp e bio del Lazio

Con grande soddisfazione, il Consorzio Sabina Olivicoltori annuncia la felice conclusi...