Associazione Genepì

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Associazione Genepì

Associazione per la tutela e la valorizzazione del Genepì L’associazione, titolare della scheda tecnica del Genepì Piemonte I.G.

Associazione nata nel 2002-per volontà di coltivatori e trasformatori di genepì con l’obbiettivo di garantire la difesa dell’ambiente montano, fornire un supporto ai coltivatori di montagna e promuovere il genepì. e del Genepì delle Alpi / Genepì des Alpes I.G., si occupa inoltre della tutela e della promozione di questi due importanti riconoscimenti europei.

30/04/2026

Il Genepì non è solo un liquore:
è una base da cui nascono nuovi equilibri.

🍓 In questo cocktail si incontrano la dolcezza delle fragole
e la freschezza del Quagliano,
trasformando ingredienti semplici in un sorso armonioso e stagionale.

Un modo diverso di vivere la primavera.

👉 Scopri la ricetta su www.genepy.it

17/04/2026

Il Genepì non è solo un liquore: è memoria, territorio e un equilibrio delicato che prende forma nel tempo.
Un aroma gentile, che nasce in alta quota e si ritrova nei gesti più semplici 🌿

👨‍🌾 Con l’Associazione Genepì Occitan custodiamo questa eredità preziosa, accompagnandola dalla coltivazione fino a nuove espressioni in cucina, dove tradizione e ricerca si incontrano.

🍮 Oggi vi presentiamo un budino al Genepì: un dolce morbido e avvolgente, dove la dolcezza della crema si unisce alle note aromatiche dell’erba alpina, dando vita a un finale raffinato e sorprendente.

👉 Trovi la ricetta completa sul nostro sito: www.genepy.it

10/04/2026

Ci sono momenti che scorrono veloci.
E altri che restano.

È lì, alla fine,
che si ritrova il tempo per assaporare davvero.

🌿 Il Genepì è questo:
un finale che sa di montagna.

27/03/2026

Tutto parte da qui.

Dal terreno.
Dal tempo.
Da ciò che non si vede.

🍃 È lì che il Genepì prende forma.

20/03/2026

Quello che non vedi
è ciò che lo rende autentico.

L’altitudine.
Il silenzio.
Le mani.

La raccolta lenta.
Il rispetto del tempo.
La scelta di non forzare.

Il Genepì nasce lì.
Prima del bicchiere.

Ogni sorso è solo la parte visibile.

🍃

27/02/2026

Bastano pochi giorni di caldo per far tornare un ricordo.

L’aria più leggera,
il sole pieno,
l’erba alta che profuma di estate.

È in quel tempo, tra luce e altitudine,
che inizia la raccolta del Genepì.

A Pequerel, piccola borgata sospesa tra i prati e il cielo,
dove la pietra, il vento e il silenzio
raccontano da sempre la forza di chi resiste.

Qui, un grande muro in pietra protegge le case e le storie,
simbolo di un legame profondo con la montagna
e della passione di chi la vive ogni giorno.

Ogni sorso comincia molto prima. 🍃

L’estate è più vicina di quanto sembri.

20/02/2026

Ogni prodotto ha il suo rituale.

Il Genepì è fatto di aromi delicati,
di tempo e di attenzione.

Servirlo e assaporarlo con lentezza
significa rispettarne l’origine.

Questo è il nostro modo. 🍃

👉 Salva per il prossimo assaggio.

12/02/2026

Ogni prodotto ha il suo rituale.
Questo è il nostro.

Una guida essenziale per apprezzare il Genepì nella sua forma migliore.

👉 Salva per il prossimo assaggio.

09/01/2026

Il genepì non è solo un liquore: è memoria, territorio e sapere che si tramanda nel tempo.
Un profumo che racconta la montagna e la pazienza di chi la coltiva 🌿

👨‍🌾 Con l’Associazione Genepì Occitan custodiamo questa eredità preziosa, portandola dalla coltivazione in alta quota fino a creazioni culinarie dove tradizione e creatività si incontrano.

🍫 Oggi vi presentiamo una mousse al cioccolato e genepì: un dolce vellutato, intenso, dove la profondità del cacao dialoga con le note aromatiche dell’erba alpina, trasformando un dessert in un’esperienza sensoriale.

👉 Trovi la ricetta completa sul nostro sito: www.genepy.it

19/12/2025

🏔️ Prà, un drink che nasce da profumi agrumati e note aromatiche, pestati lentamente per sprigionare tutta la loro intensità. Il ghiaccio spezzato avvolge il bicchiere, mentre una nota alpina e una leggera effervescenza chiudono il sorso con eleganza.
Fresco ma avvolgente, è il contrasto perfetto per le serate invernali.

👉 Da sorseggiare senza fretta.

Indirizzo

Dronero
12025

Sito Web

http://www.genepy.it/

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