31/07/2026
🔎 I controlli di conformità ai CAM si estendono anche al vending: problema o opportunità?
Per anni le verifiche sul rispetto dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) hanno interessato prevalentemente la ristorazione collettiva e mote altre categorie merceologiche.
Oggi lo scenario sta cambiando: sempre più Stazioni Appaltanti stanno avviando controlli anche nei servizi di distribuzione automatica.
📋 Non si tratta di un semplice adempimento burocratico, ma della verifica concreta del rispetto degli impegni assunti in gara: qualità dei prodotti, sostenibilità ambientale, requisiti nutrizionali, imballaggi, gestione del servizio e conformità contrattuale.
Per alcuni operatori questo può rappresentare una criticità, soprattutto se l'offerta presentata non trova piena corrispondenza nella fase esecutiva.
Per altri, invece, è una grande opportunità: dimostrare trasparenza, valorizzare gli investimenti fatti in qualità e sostenibilità e distinguersi in un mercato sempre più orientato al rispetto delle regole.
❓ La vera domanda non è se i controlli aumenteranno, ma se il settore è pronto ad affrontarli.
Noi riteniamo che una verifica corretta e documentata non debba essere vista come un ostacolo, ma come uno strumento per garantire concorrenza leale, tutela delle amministrazioni pubbliche e servizi migliori per gli utenti.
E voi cosa ne pensate?
I controlli CAM nel vending rappresentano un problema o un'opportunità di crescita per il settore?
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Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica Rai Corriere della Sera la tribuna di Treviso