Filiera Corta Solidale

17/10/2026

Giocare è una cosa seria, perché ci permette di uscire da un pensiero standardizzato.
Grazie a Monica Feraboli che ci ha ricordato che la fantasia è uno strumento di libertà essenziale per i cittadini (presenti e futuri), grazie ai bambini, maestri nello stimolare l'invenzione di "mondi nuovi"e a tutti gli adulti che si sono messi in gioco, divertendosi come bambini.

PS: l'aperitivo era talmente goloso che nessuno aveva le mani libere per scattare fotografie. La testimonianza rimane nella memoria di chi c'era 😅

08/10/2026

Dopo la prima fase di assestamento, abbiamo deciso di prenderci un momento per festeggiare insieme l’insediamento nella nuova sede di Cooperativa Sociale Agropolis ONLUS. Un momento da dedicare soprattutto alle realzioni e alla convivialità, ma anche un’occasione per fare il punto sul presente e sul futuro di Filiera Corta Solidale e raccogliere idee e proposte per prossime iniziative.

Saranno presenti alcuni dei nostri produttori!

L’aperitivo lo offriamo noi, a voi chiediamo soltanto di partecipare e di comunicarci in anticipo in quanti sarete, per permetterci di organizzarci al meglio. L’iniziativa è rivolta ai soci ma se avete amici interessati a conoscerci sono naturalmente i benvenuti!

Prenotazioni a [email protected] entro giovedì 8 ottobre.

Dopo la prima fase di assestamento e il rientro di molti dalle vacanze, abbiamo deciso di prenderci un momento per festeggiare insieme l'insediamento nella nuova sede di Agropolis. Un momento da dedicare soprattutto alle realzioni e alla convivialità, ma anche un'occasione per fare il punto sul pre...

28/09/2026

Festival della Fotografia Etica: uno sguardo necessario sul mondo.
https://www.festivaldellafotografiaetica.it/

28/09/2026

Il 50% per quanto riguarda frutta, ortaggi, legumi, carne bovina e cereali, il 33% per pelati, polpa e passata di pomodoro, il 20% per la carne avicola e il 10% per quella suina: la percentuale minima dei prodotti biologici da servire nella ristorazione collettiva secondo le norme.

Ma anche il calcolo e il monitoraggio dello spreco, con relativa analisi, almeno due volte all’anno, delle motivazioni alla base delle eccedenze.

Una legge buona sulla carta ma che fatica a trovare concretezza e a produrre effetti nella realtà, soprattutto se i modelli di ristorazione restano gli stessi per un approccio disinteressato.

Un disinteresse incomprensibile, se si pensa che nelle scuole italiane vengono serviti più di due milioni di pasti al giorno e che il settore della ristorazione collettiva (che riguarda anche ospedali e carceri) vale cinque miliardi di euro all’anno.

Invertire questa situazione è però possibile, così come lo è realizzare una mensa scolastica che mette in primo piano l’economia locale, assicura un giusto equilibrio nutrizionale e combatte lo spreco alimentare.

Come si arriva al risultato? Leggi il comunicato stampa completo 👉https://2026.terramadresalonedelgusto.com/press/cambiare-il-mondo-nelle-mense-delle-scuole-conviene-a-tutti-anche-agli-amministratori-locali/

21/09/2026

Vi aspettiamo!
Prenotazioni entro mercoledì 23 a [email protected]

Trattandosi di un picnic invitiamo tutti i partecipanti a portare le stoviglie da casa.
Per eventuali emergenze e dimenticanze ci pensiamo noi!

🧺 PIC NIC INSIEME DA AGROPOLIS 🧺

📍Sabato 26 settembre, a partire dalle 19:30
Presso Cooperativa Sociale Agropolis ONLUS, via Marasco 6 - Cremona

✨ Una sera speciale e diversa dalle altre

🌐 Un momento di incontro tutti insieme e con le altre realtà e associazioni del nostro Quartiere 3.

🎷 Con l’intrattenimento musicale dei The Swingers Big Band

👉🏼 Ti aspettiamo a “Pic Nic sull’Aia” l’evento organizzato dal Agropolis con il tavolo di Quartiere Cavatigozzi-Picenengo-San Predengo.

ℹ️ Informazioni nella locandina della manifestazione, prenotazioni entro mercoledì 23 settembre tramite:
✅ Agropolis - 0372492102
✅ Filiera Corta Solidale - [email protected]
✅ Giovanna Bonetti - 3358033804
✅ Edoardo Romani - 3485160341

Non perdere l’occasione!

18/09/2026

Per festeggiare il nostro insediamento ad Cooperativa Sociale Agropolis ONLUS abbiamo deciso di partecipare alla 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫𝐞 che si svolgerà nell’aia di Cascina Marasco 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐𝟔 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞.
La forumula è molto semplice e mette al centro le relazioni. Si, perché in questa cornice meravigliosa che ci ospita abbiamo pensato di dedicare il più possibile tempo ed energie a coltivare le relazioni e la convivialità, a lungo sacrificate negli ultimi anni a causa della mancanza di spazi adeguati. E da dove iniziare se non dalla condivisione del cibo, magari accompagnato da tanta buona musica?

Il format è quello del 𝐏𝐢𝐜𝐧𝐢𝐜: ognuno porta qualcosa da casa, ma seduti a comodi tavoli.
Si inizia alle 19!
E dalle 21 musica con la 𝐒𝐰𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐁𝐢𝐠 𝐁𝐚𝐧𝐝 con in repertori swing, omaggi a Duke Ellington, Count Basie, Frank Sinatra e Benny Goodman e tanto altro!

Per partecipare è richiesta la 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 (max 8 persone per tavolo) 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟑 a 𝑖𝑛𝑓𝑜@𝑓𝑖𝑙𝑖𝑒𝑟𝑎𝑐𝑜𝑟𝑡𝑎𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑙𝑒.𝑖𝑡 e un 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝟏 € a persona da versare direttamente all’ingresso.
Beverage disponibile in loco a richiesta.

Vi aspettiamo ❤️🤩🥳

12/08/2026

La questione del clima è politica. E il clima non è la somma di fattori isolati: è l’intreccio tra atmosfera, ghiacci, suolo, biosfera, forme viventi. Non evolve linearmente. È un sistema complesso: può mantenere una stabilità e poi produrre discontinuità improvvise. Non basta pensare che nuove tecnologie rimedieranno ai danni delle precedenti: serve una cultura della complessità, del limite, della responsabilità, dell’ecologia.

Il filosofo della complessità a Fanpage.it: "Quelle che viviamo sono fasi di un’ondata di calore continua e permanente"

04/08/2026

Tanti sorrisi, tante chiacchiere, tanti progetti al primo ritiro a Filiera Corta Solidale nella nuova, bellissima e piena di senso, sede di Cooperativa Sociale Agropolis ONLUS
Oggi è stata una prova generale. Grazie a tutte le persone che sono passate a salutarci. Da oggi inizia una nuova avventura.

26/07/2026

Ieri gita sociale di Filiera Corta Solidale all'agriturismo Baita Croce , in Val Taleggio, a trovare Simona e Davide Bianchessi, che da poco hanno intrapreso questa nuova avventura.
Da qualche anno, in estate, Simona e Davide portano qui le loro pecore, che vivono completamente allo stato brado: è l'antica pratica della transumanza che oltre al benessere degli animali e alla qualità dei prodotti garantisce la cura del territorio.
In questa oasi di pace nel cuore delle Orobie, in mezzo a prati, boschi e animali al pascolo, Simona e Davide, aiutati dai loro tre figli, hanno deciso di avviare un'attività gastronomica stagionale.
Pranzo ottimo, ottima compagnia e passeggiata rigenerante in mezzo ai boschi.
Della serie: se sai da dove viene e chi lo produce è tutto ancora più buono!

24/07/2026

Questa sera al Parco didattico scout (dopo le Colonie Padane) inizia 𝐀𝐫𝐜𝐢𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚: la prima (e per ora unica) Eco-festa di Cremona, l'unica che unisce l'attenzione per le buone pratiche (forniture a filiera corta, stoviglie biodegradabili, eliminazione della plastica, acqua in brocca), dibattiti sempre attualissimi e stimolanti, ottima musica e l'arte del convivio ❤️
In tempi così difficili per resistere ci vogliono idee, stomaco e cervello. Arci Cremona li alimenta e li connette attraverso la condivisione.
11 giorni di festa per conoscere, approfondire, assaggiare e divertirsi insieme. Perché da soli non si va da nessuna parte.