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Associazione Milk - ETS

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Associazione Milk - ETS

Il nostro obiettivo?

Valorizzare la cultura, la conoscenza e il consumo dei prodotti agroalimentari nell’ottica della tutela della biodiversità, della sostenibilità economica, sociale, ambientale e dell’inclusione.

30/03/2026

A Crema, la sostenibilità ha il profumo della memoria e il sapore di una volta. ✨
Con il progetto “Semi di Sostenibilità”, abbiamo fatto sedere allo stesso tavolo il futuro (gli studenti della Scuola Vailati) e le nostre radici (i residenti della RSA Fondazione Benefattori Cremaschi).
Non sono state solo lezioni di cucina, ma veri passaggi di testimone: storie di terra, gesti antichi e segreti che non vogliamo vadano perduti. Il risultato? Un Ricettario della Memoria che profuma di comunità e rispetto. 📖🌱
Per noi di Milk - ETS, sostenibilità significa anche questo: non sprecare l’immenso patrimonio umano del nostro territorio.
Grazie a tutti i partner e ai sostenitori che rendono possibile questo dialogo tra generazioni.

MemoriaStorica SostenibilitàSociale FondazioneBenefattoriCremaschi

16/01/2026

Distretto cremasco del cibo, manca solo la firma: 'valorizziamo insieme le nostre origini'

16/01/2026

150 kg di dolcezza, infiniti gesti di cuore! ❤️🍦

Si è conclusa la IIª edizione di “Mascarpone Solidale – Cremoso come una volta” ed è stata un successo straordinario. Grazie alla vostra generosità, abbiamo distribuito oltre 150 kg di eccellenza del per sostenere borse di studio, laboratori e progetti di inclusione sociale sul nostro territorio.

Come dice il nostro presidente Natan Somenzi: “Il cibo è un linguaggio universale, veicolo di memoria e partecipazione. Quando diventa solidale, il suo valore va ben oltre la tavola.”

Un grazie immenso a chi ha reso possibile tutto questo: 🤝 I Partner: Auser (Crema, Pandino, Rivolta d’Adda, Vaiano), Gruppo della Civiltà Contadina di Pagazzano, Filiera Corta Solidale, Confraternita del Salva Cremasco, Visit Cremona. 🍴 Il Gusto: per le sue ricette speciali e le realtà locali (Spaccio Nonno Mario, Cascina Loghetto, Ristorante Maosi). 🏛️ Le Istituzioni: Provincia di Cremona e i Comuni di Crema, Pandino e Rivolta d’Adda.

E un plauso speciale ai nostri giovani volontari Paolo, Ludovico, Cristian, Luca e Andrea: il vostro entusiasmo è il motore di MILK ETS! 🚀

Insieme abbiamo fatto la differenza. Grazie di cuore! 🥛✨

InclusioneSociale EccellenzaItaliana FareRete

08/12/2025

🌱 “Semi di sostenibilità: comunità, ambiente e nuove generazioni” prende vita.
Un progetto che unisce scuole, anziani e territorio grazie alla collaborazione tra MILK ETS, il Parco Regionale del Serio, la Fondazione Benefattori Cremaschi Onlus e per la parte educativa Coop Pandora.

Un percorso educativo che nel 2026 coinvolgerà oltre 250 studenti, guidati da insegnanti e dirigenti dei tre istituti partner (IC Crema Uno, IC Crema Due, IC Sergnano “Primo Levi”, con i referenti prof. Grillante, prof. Zenato, prof. Riva) e che dialogherà con più di 100 anziani residenti della RSA C.Lucchi di FBC. Fondamentale sarà il supporto dell'Istituto Agrario Stanga di Crema e del docente referente prof. Salvitti.

Il progetto ha raccolto il sostegno dell’Assessora all’Istruzione del comune di Crema Emanuela Nichetti, del presidente dell'Area Omogenea Cremasca Gianni Rossoni, del consigliere provinciale Vailati e dal sindaco di Pandino Piergiacomo Bonaventi.

🌿 Cultura ambientale, legami umani, responsabilità condivisa.
Un seme che sta già iniziando a germogliare.

Grazie al contributo di: Popolare Crema per il Territorio e BCC Caravaggio Adda e Cremasco
Official communication partner:

07/12/2025

Qualcosa di STRANO è arrivato nel nostro logo…

Pare che dal Sottosopra siano spuntati i nostri nuovi testimonial.
Sì, bevono latte, mangiano formaggio e a quanto pare non hanno problemi di digestione.

🧀💡 Se anche tu sei un po’ “stranger” dentro, questo è il momento giusto per seguirci.

06/12/2025

Il mascarpone “cremoso come una volta” torna a Pandino e Crema per sostenere i progetti sociali di MILK ETS 💛✨. Un gesto semplice che unisce gusto, solidarietà e comunità.

Le prenotazioni con pagamento si potranno effettuare sabato 13 dicembre a Pandino e domenica 14 dicembre a Crema📍⏰.
Il ritiro del mascarpone sarà sabato 20 dicembre a Pandino e domenica 21 dicembre a Crema 🎁😋.

Con una donazione di 10€, riceverai 500 g di mascarpone artigianale, prodotto grazie alla collaborazione con Caseificio del Cigno e con il supporto di Spaccio Agricolo Nonno Mario, Agriturismo Cascina Loghetto e Ristorante Maosi 🥛.

Il ricavato sosterrà borse di studio 🎓, laboratori di educazione alimentare e sostenibilità 🥬 e iniziative culturali per la comunità 🌟.
Per informazioni o prenotazioni puoi contattare Natan via WhatsApp al 388 3924117 📲 o scrivere a [email protected]

Un acquisto buono due volte: per il cuore… e per il palato 🤝💚🥄

04/12/2025

“Vogliamo seminare conoscenze e relazioni, mettendo in dialogo studenti, famiglie e anziani in un percorso che intreccia educazione, memoria e sostenibilità.”

Il servizio di Cremona1 sul nostro progetto "Semi di sostenibilità: comunità ambiente e nuove generazioni”

03/11/2025

Premio “Progetti di Qualità per l’Educazione Ambientale e alla Sostenibilità 2024” 🎉

Siamo pieni di gioia e orgoglio nel condividere con voi un riconoscimento davvero speciale! 💚
Mercoledì 29 ottobre 2025, durante la cerimonia promossa da Regione Lombardia e Fondazione Lombardia per l’Ambiente, la nostra associazione MILK ETS è stata premiata per il progetto “SosteniAMO l’Ambiente”, riconosciuto come Progetto di Qualità per l’Educazione Ambientale e alla Sostenibilità in Lombardia. 🌿

Questo traguardo è il frutto di un lavoro condiviso, costruito passo dopo passo insieme a educatori, studenti, scuole e partner che credono, come noi, in un futuro più consapevole e sostenibile. Un grazie speciale va alla Coop Sociale Pandora, al Parco Regionale del Serio e all’Istituto Agrario Stanga, che con il loro impegno e la loro passione hanno reso questo percorso ricco di esperienze, crescita e collaborazione. Fondamentale è stato il sostegno economico della BCC Caravaggio Adda e Cremasco.

La premiazione, ospitata all’Auditorium G. Testori di Milano, è stata un momento di grande emozione e di confronto tra realtà che ogni giorno si impegnano per diffondere cultura ambientale e rispetto per il pianeta. 🌎✨

Ringraziamo di cuore Regione Lombardia e Fondazione Lombardia per l’Ambiente per aver valorizzato il nostro lavoro e per continuare a sostenere progetti che mettono al centro l’ambiente e le nuove generazioni. 🌱💚

30/10/2025

📸 CONVEGNO INAUGURALE | “I formaggi a latte crudo in cucina”

Grazie di cuore a tutti coloro che hanno partecipato al convegno di apertura del progetto “I formaggi a latte crudo in cucina – valorizzare gli alimenti attraverso la ristorazione”, promosso da MILK ETS e Slow Food Cremonese, con il supporto tecnico di ONAF e la collaborazione degli Istituti Alberghieri di Cremona. 💛🧀

Un ringraziamento speciale al prof. Giampaolo Gaiarin per il suo parere scientifico di grande attualità sui formaggi a latte crudo e a Diego Turati della Gastronomia Ilde Bottega e Cucina di Lodi, per il suo contributo pratico e creativo sull’utilizzo dei formaggi nella ristorazione contemporanea. 👨‍🍳

Un sentito grazie ai ragazzi del CR Forma e ai docenti presenti per la partecipazione attenta, curiosa e appassionata: il loro entusiasmo è la vera forza di questo progetto. 🌿

L’iniziativa si inserisce nella rassegna culturale “Camminando su un filo di seta”, promossa dal Politecnico di Milano e patrocinata dal Comune di Cremona, che ringraziamo per il prezioso sostegno e la collaborazione.

👉 Il viaggio è appena iniziato: continuate a seguirci per scoprire le prossime tappe del progetto! Official communication partner

28/10/2025

🥛🧀 Piccoli casari crescono! 🧀🥛
Che giornata ricca di scoperte e sorrisi! 🌞
Piccoli casari e adulti curiosi hanno imparato insieme come, da un semplice gesto e da un po’ di latte, può nascere un formaggio autentico, fatto con le proprie mani 💫

Un grazie di cuore al Gruppo della Civiltà Contadina di Pagazzano per la calorosa accoglienza e per aver condiviso con noi la magia delle tradizioni contadine 💚
E un ringraziamento speciale a Ludovico Felice e Andrea Conti per il prezioso supporto e la passione che rendono uniche queste esperienze 👏

La tradizione prende vita… tra le mani dei casari di domani! 👩‍🌾🧑‍🌾

19/10/2025

🎉 Grazie a tutti i piccoli scienziati del latte! 🥛🧀

Un grande grazie ai tanti bambini e bambine che hanno partecipato con entusiasmo al laboratorio “La scienza del latte”, ospitato nelle splendide Sale Agello del Centro Culturale Sant’Agostino di Crema durante la XIII edizione de

Insieme abbiamo scoperto che… sì, anche la balena fa il latte! 🐋
Abbiamo imparato come nasce il formaggio – tra latte fresco, un pizzico di sale e un tocco di magia – e riscoperto il sapere delle nostre cascine, fatto di mani, pazienza e curiosità.

Un ringraziamento speciale va agli organizzatori de I Mondi di Carta per l’ospitalità e la collaborazione, Rachele, Annalisa e ai genitori che hanno accompagnato i piccoli nel loro viaggio tra scienza e tradizione.
Fondamentale è stato il supporto dei giovani soci Ludovico, Paolo e Cristian!

Con Milk ETS, ogni goccia di latte racconta una storia di natura, conoscenza e futuro. 💧💚

Indirizzo

Crema

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