01/04/2026
Rinascita partecipa al progetto PESTOUR, un’iniziativa di cooperazione transfrontatiera che vede l’Italia e la Croazia unite per ridefinire il futuro delle proprie aree costiere. All’interno di questo percorso, la nostra realtà agisce come motore organizzativo e strategico, mettendo a disposizione la propria esperienza nella gestione di servizi e nella valorizzazione del patrimonio territoriale.
Il pescaturismo è un modello di accoglienza integrata che permette di vivere la cultura del mare a 360 gradi. Si tratta di trasformare il sapere millenario della pesca in un’esperienza educativa, gastronomica e culturale che coinvolge l'intero indotto locale: dai ristoranti che offrono prodotti a km zero, ai borghi che raccontano la storia delle proprie tradizioni, fino alle guide turistiche che accompagnano i visitatori alla scoperta dei legami tra costa ed entroterra.
Lavoriamo per abbattere le barriere normative e organizzative del settore, trasformando le idee in opportunità concrete attraverso lo scambio di conoscenze, workshop e il trasferimento di competenze tra tutti gli operatori.
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Rinascita actively participates in the PESTOUR project, a cross-border cooperation initiative that sees Italy and Croatia united to redefine the future of their coastal areas. Within this process, our organization acts as an organizational and strategic driver, providing its experience in service management and the enhancement of territorial heritage.
Pesca-tourism is an integrated hospitality model that allows people to experience maritime culture at 360 degrees, even while staying with their feet on the ground. It is about transforming the millenary knowledge of fishing into an educational, gastronomic, and cultural experience involving the entire local supply chain: from restaurants offering zero-km products, to villages that tell the story of their traditions, to tour guides who accompany visitors to discover the links between the coast and the hinterland.
We work to remove regulatory and organizational barriers, turning ideas into real opportunities through knowledge sharing, workshops, and the transfer of expertise among all stakeholders.